奥土農場
グルメ・レストラン
3.24
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クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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美味しくて3回買いに行きました
- 4.5
- 旅行時期：2021/07（約5年前）
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カーナビだと違う場所に誘導されたので、Googleマップで検索しながらたどり着きました。道路脇の黄色の看板も見つけにくいで... 続きを読むすが、ニセコチーズ工房が向かいなので、それを目標にした方が良いかもです。
看板から奥まで進むと建物があり、横に車は3台くらいとめられます。
店内は狭いので、コロナ対策として、先客があると外で待ちます。色々とこだわりのあるパン屋さんで、TV「情熱大陸」にも出演されました。
お菓子パンやおかずパンよりも、主食系のパンが好きなので、ドイツで修行されただけあって、ヨーロッパのホテル朝食ブッフェに出るようなパンもあり嬉しい品揃えでした。フォカッチャも温めて食べるとめちゃ美味しかったです。
日本では柔らかい、甘い、生色で食べられるような食パンやおかず系パン、お菓子パンが人気なので、そういうパンが好きな人にはおすすめしません。
タルトも生地が硬めでサクサク。焼き菓子も甘さ控えめで、とても美味しかったです。
ニセコに10日滞在中に3度買いに来ました。
閉じる投稿日:2021/08/08
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手作り感あふれる店内。
- 4.5
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
- 0
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厳選素材と天然酵母は嬉しいのだが。
- 2.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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朝食はホテルのバイキングでお腹いっぱい食べたし、ニセコ界隈のレストランはどこも時間が掛かるというので、時間も惜しいし、それ... 続きを読むならパンを食べようということで、口コミを調べて奥土農場に行きました。道はナビが教えてくれたのですが、それでも田舎道を何度か迷いながらようやくたどり着きました。それも表の看板に気付かず、通り過ぎてから、あれ？と戻ってきてようやく道からかなり離れた奥の方に見つけた！という感じです。
さて、ドイツで製法を学んだというパンは、素材を厳選し、天然酵母で製造しているそうで、安心安全は嬉しいし、ドイツ系の酸味の強いパンも(ロシアの黒パンに比べれば大した酸味でもなく)平気だったのですが、飲み物が豊富にない車の中では、水分持っていかれる系のパンばかりで、飲み下すのにちょっと苦労しましたし、私たちの味覚ともマッチしませんでした。 閉じる投稿日:2014/10/12
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見事なまでにこだわりのお店です。
- 4.0
- 旅行時期：2011/05（約15年前）
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さて、奥土農場さんは周りに民家がある集落ではありますが、
商売にむいた土地とはいいがたい場所にあります。
地図が... 続きを読むあっても説明を受けないとなかなかたどり着けないでしょう。
到着しても単なる山小屋か倉庫といった風情で、
ちょっと食べ物屋さんにはみえません。
おっかなびっくり店内に入るとショーケースがあり、
パン屋さんらしくなっていてほっとします。
ここのは日持ちするパンが中心のラインアップですが、
逆に手製のコロッケとベーコンのハンバーガーに惹かれたので、
そちらも注文しました。
コーヒーも安かったので一息つくことが出来ました。
あとはクッキーですね。
クッキーは甘みを抑えた男性好みの味です。
ハンバーガーはイスラエルのファラフェルのような印象です。
コロッケがおいしくて一気に食べてしまいました。
やっぱりジャガイモと乳製品ですよね。
ベーコンのほうは夜のお楽しみということで取っておきました。
閉じる投稿日:2018/05/19
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 奥土農場
- 住所
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- 北海道虻田郡ニセコ町近藤421
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （昼）～999円
- カテゴリ
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