平戸蔦屋

初めてのカスドースと牛蒡餅をお土産用と自宅用に買いました。

午前中でしたがお土産を買う観光客が次々と来店。喫茶もあり...  続きを読む喫茶利用の場合は駐車場の案内があるようです。

カスドースは2個入りの箱を買いました。小分けの袋は1枚10円。
初めていただくカスドースは卵黄の香りが強めで好みが別れる味わいでした。
牛蒡餅はういろうや月見だんごを細長くしたような懐かしい味で素朴でした。

どら焼きや生菓子の販売もありました。

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投稿日:2022/11/30

　1502年創業の平戸の老舗菓子店です。
　日本ではなかなか味わえないポルトガルの修道院菓子のDNAを色濃く受け継ぐ代表...  続きを読む銘菓カスドースを購入しました。Sopa douradaをアレンジしたもので、カステラにポルトガル菓子の基本の卵黄クリームDoce de Ovosをかけた、黄金色に輝く逸品です。鶏卵素麺と同じく、砂糖で甘くした卵黄のふくよかな風味が魅力で、くせになるおいしさでした。
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投稿日:2022/07/06

　平戸市にある和菓子屋。
　平戸の銘菓「カスドース」を提供する。

「CASDOCE」とも表記する。
　平戸を代表...  続きを読むするカステラベースの銘菓。
　カステラを卵黄に潜らせ、糖蜜で揚げ、ザラメを表面に塗している。
　甘いカステラを更に甘く加工するという、物凄く贅沢なお菓子。
　製法からして、ベタベタに甘いのかと思いきや、意外と常識的な甘さに留まっている。ザラメのジャリジャリ感には圧倒されるが。

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投稿日:2022/06/19

平戸のお土産はいくつかありますが、その中でも有名なお菓子がカスドース、そのカスドースやどら焼き和菓子をゆっくり頂けるのがこ...  続きを読むちら蔦屋茶寮、中庭を眺めながら休憩するのもいいですね。またこちらの建物は三浦按針の館でもあり歴史を感じる事も出来ます。  閉じる

投稿日:2021/07/31

平戸港からほど近い場所にあるスイーツ店。
地方都市感満載の平戸にあって、この店だけがやけにおしゃれでちょっと不思議。
...  続きを読む按針の館と言われる由来は青い目の侍と言われた三浦按針がここに住んでいたからだという。
カスドースというお菓子が有名と聞きお土産に購入。
ちょっと何とも言えない不思議なお菓子でした。  閉じる

投稿日:2021/04/23

平戸に古くからある老舗のお菓子屋で創業はなんと1502年というから520年も営業していることになる超老舗。平戸観光協会のメ...  続きを読むールアンケートに答えると観光案内所で牛蒡餅の試供品の引換券をもらえるのでここでも交換できます。古くから伝わるカステラを使ったカスドースは平戸の銘品でぜひとも買って帰りたい一品。牛蒡餅もちは懐かしい素朴なお味  閉じる

投稿日:2020/11/20

平戸の昔ながらの町並みが残るエリアにあります。皇室に和菓子を献上したことを示す石碑もありました。昔ながらの建物は趣があって...  続きを読むよい感じでした。
カスドースという和菓子が名物なのですが、それ以外にもいろんな種類の和菓子があり、迷うこと間違いなしです。カスドースは2個いりもあるのでつまみながら街歩きも良いと思いました。  閉じる

投稿日:2021/05/29

鎖国時代にオランダから伝わった南蛮菓子のひとつ、カスドースが有名な老舗の長崎の和菓子屋さんです。カステラに卵を染み込ませた...  続きを読む、ラスクのような食感のお菓子で、扱うお店が少ないので、ぜひこちらで食べてみてください。  閉じる

投稿日:2022/01/22

カスドースが有名なお店ですが、お土産にも手頃なお菓子の販売とカフェが併設されております。今回、ごぼうもちを購入いたしました...  続きを読む。こちらの牛蒡餅はごぼうは使われていないとの事でしたが、上品な甘さでおいしく頂けました。  閉じる

投稿日:2020/02/20

平戸市の商店街の中にある蔦屋茶寮。喫茶スペースがあり，コーヒーを頼んで買ったお菓子と一緒に楽しむことができます。カスドース...  続きを読む，牛蒡餅といった平戸の銘菓に加え，麩饅頭，プリン，和菓子といったお菓子もあるので，食べたいお菓子を選べてうれしいです。  閉じる

投稿日:2019/12/31

南蛮菓子のひとつカスドースが有名な
平戸蔦屋さんです。
老舗の和菓子屋さんでとってもいい雰囲気のお店です。
上品で贅...  続きを読む沢な甘さでお土産にも人気があります。
ゴボウに似ている牛蒡餅も
もっちりとしていて一口サイズで食べやすく
お茶菓子に最適です。

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投稿日:2016/05/30

平戸銘菓といえばカスドースが私の頭の中では筆頭です。まだ食べたことがないので、旅行雑誌から想像してカステラに鶏卵素麺をまぶ...  続きを読むしている、甘さたっぷりの味。

その味を求めてこの店に行きました。
思った以上に小さなお菓子で、カステラというよりも甘みの少ない乾燥したケーキ台に砂糖蜜が掛かっていました。そんなに甘くありません。

それ以外のお菓子も販売しています。

お店の奥で購入したお菓子を食べるスペースがあります。
コーヒーを注文するとビジネスホテルのロビーにある無料のコーヒー自販機と同じものでいただくものでした。せっかく有名な和菓子店なのにこのやり方は質を落とすようでがっかりしました。  閉じる

投稿日:2016/01/05

蔦屋茶寮は、元祖カスドースの看板が掛かってますが、元祖は湖月堂だと思うんですけど。。平戸は今回で３回目ですが、蔦屋さんて昔...  続きを読むはなかったように思います。
ただ、店舗は立派で、老舗らしい格調が感じられる。若い女性の店員さんは、その分、お高くとまっている感じがしないでもないような。カスドースは、半熟の感じがよく出ていて悪くないんですが、悪く言えば、今風にアレンジしたもののようにも感じました。   閉じる

投稿日:2014/08/04

教会の道から下って、古い街並みを歩き、古い趣のある蔦屋に来ました。
来たことがある息子がつれてきてくれました。前に旅番組...  続きを読むで見たことのあるお店でした。
ゆっくりお茶しながら、食べることもできるようです。店内は落ち着いた雰囲気です。
古い家が素敵です。カスドースは初めてでした。かなり甘いお菓子ですが、濃いコーヒーに合います。  閉じる

投稿日:2015/09/15

お店のたたずまいと「カスドース」というお菓子が気になり入ってみました。
この平戸蔦屋は創業1502年で長崎で最も古くから...  続きを読むあるお店だそうです。
カスドースは濃い黄色をしたお菓子でカステラを卵黄につけて砂糖でコーティングしたようなお菓子です。
ちょっと甘めなのでコーヒーなどの飲み物と合わせていただきたいお菓子でした。  閉じる

投稿日:2016/11/04

ポルトガルとの交流で伝わった南蛮菓子が豊富に揃っています。「カスドース」は、カステラを砂糖等でコーティングしたお菓子で、し...  続きを読むっとりとした生地にカリカリの砂糖の食感が美味です。お菓子は、店内ではもちろん、持ち帰りもＯＫです。  閉じる

投稿日:2012/07/21