平戸蔦屋

鶏卵素麺味の南蛮菓子カスドース

• 5.0
• 旅行時期：2022/07（約3年前）

by piglet2017さん（非公開）

平戸・生月島 クチコミ：1件

　1502年創業の平戸の老舗菓子店です。
　日本ではなかなか味わえないポルトガルの修道院菓子のDNAを色濃く受け継ぐ代表銘菓カスドースを購入しました。Sopa douradaをアレンジしたもので、カステラにポルトガル菓子の基本の卵黄クリームDoce de Ovosをかけた、黄金色に輝く逸品です。鶏卵素麺と同じく、砂糖で甘くした卵黄のふくよかな風味が魅力で、くせになるおいしさでした。

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  卵黄クリームが入ったギマランイスのお菓子

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  アヴェイロ銘菓の卵黄餡最中

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  卵黄クリームが入ったアルコバサのお菓子

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  卵黄クリームロール

クチコミ投稿日:2022/07/06

• 施設の満足度: 5.0