胡月
グルメ・レストラン
3.34
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クチコミ・評判
1～20件（全26件中）
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別府冷麺
- 3.5
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
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チャーシュー冷麺のジャンボは凄い
- 4.5
- 旅行時期：2022/06（約4年前）
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別府冷麺の老舗、発祥の店らしい。
別府観光港から徒歩10分ほど、バスで行く場合は別府駅・別府北浜からAPU行き（15分に... 続きを読む1本運行）に乗車、南須賀で下車徒歩5分ほど。
雨の土曜日に入店。土日は混雑と聞いたので開店30分前に並んだが、行列は無し。ただし11時30分頃にはほぼ満員であった。並んだとき「完売」との表記が…だしっぱなしなのか間違えたのがわからないが、少しだけ心配した次第。
朝ご飯をパスしたので、チャーシュー冷麺のジャンボを注文。大きめのどんぶりを見ると麺の上に敷き詰められた牛肉のチャーシューに驚く。チャーシューはしっかりとした味で噛むと牛肉の味が付いてくる。スープは牛の出汁が良い感じだが、さっぱりといただける。麺は噛みごたえがあり、ボリュームもあるので口が疲れてくるかも。でも美味しい。
途中でいただくキャベツのキムチは辛いが口直しに良い。
ジャンボを完食、夜までお腹いっぱいであった。
閉じる投稿日:2022/06/21
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王道の別府冷麺
- 5.0
- 旅行時期：2022/05（約4年前）
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昭和45年（1970年）創業の別府冷麺発祥のお店。別府観光港から徒歩10分くらい、日豊本線の踏切を渡ったところにあるお店で... 続きを読む、訪問した日（祝日）は、開店15分くらい前には数人並んでおり、開店10分前の10時50分頃開店、11時には満員となり、11時半にはかなりの行列でした。
メニューは、冷麺の他温麺。ともに並盛、大盛、ダブル、ジャンボとあり、ダブルは400ｇ、ジャンボは600ｇとのこと。チャーシュー冷麺・温麺もあります。こちらのお店は、昭和20年代、先代が満州で食べた冷麺を和風にアレンジしたものだそうで、そば粉配合の太麺で、モチモチ感があり、コシもかなりあります。しかし、韓国で食べるような冷麺のようなゴムのような弾力はありません。天然水を使った昆布中心の出汁をベースにしたスープは澄んでいて、上品な味。すっきりとしており、ごまの香りもたまりません。もちろん麺との相性は抜群。チャーシューは牛肉で、かなり油が抜かれています。また自家製のキムチはキャベツで、程よい辛さで、こちらは別で頼むこともできるのですが、品薄で、単独注文ができなかったのは残念。地元の方にオススメのお店を聞くと必ず出てくるだけあってさすがの仕上がり、王道の味。これまで食べてきた冷麺とは全く異なり、飽きの来ない。次回は温麺にも挑戦したい。 閉じる投稿日:2022/05/09
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老舗冷麺
- 3.5
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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歯応えのある麺
- 3.5
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
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今まで食した冷麺＆温麺の中で1番美味しかった！
- 5.0
- 旅行時期：2019/09（約6年前）
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大分県別府市石垣東エリアに位置します。
別府インターから１５分弱くらい！海側１０号線からだと５分くらいです。店舗の横... 続きを読むに大きな整備された綺麗な駐車場があり！外観は２F建１軒家の１Fに店舗はありますね～店内はカウンター席とテーブル席とあり開店と共に店内はほぼ満席となりました。
別府冷麺で検索すればコチラと「六盛」が検索上位に上がってきますが「胡月」は初訪問です。
頂いたのは「冷麺チャーシュー」「温麺チャーシュー」です。
しばしの待ち時間Now～来店するお客様が注文するのは「冷麺チャーシュー」が圧倒的に多いです。常連さんなどは店内で食すんでなくお持ち帰りなど楽しみ方は様々あるんだな～と思いました。
先ずは「温麺」スープから～おっ美味しい！牛骨に鰹ダシと香りも旨味も最高級だわ・・・評判の麺はもっちりとした極太麺！コシもあるけど食感が素晴らしいね～スープと良く絡んでナイスコラボ！別盛り「キムチ」を少々入れると辛さが際立ってきます！結構辛い「キムチ」です。一気に入れるんでなく少しづつ入れて食すのがとても美味しく頂けました。牛チャーシューって普段食すことありませんがこのスープには牛チャーシューめちゃ合います！皆さんがチャーシュー麺にされる理由ある。
そして「冷麺」スープから～おっ美味しい！スープがキンキンに冷えていますが・・・温麺と同じ鰹だしの効いたスープの香りや旨味は飛んでなくて素晴らしいわ～「六盛」よりもコチラの方が好き！
麺は「温麺」のもっちり感より「コシ」の強さが際立ちます！極太パスタをアルデンテにしたよう。この麺って蕎麦粉と強力粉何だろうけど・・・この領域にたどり着いた先代店主は凄いね～！！
「冷麺」「温麺」もスープまで完食して大満足です！
別府に来たらラーメンでなくコチラの「冷麺」「温麺」ですね～最高な別府温泉旅行となりました。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
閉じる投稿日:2019/09/28
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別府冷麺！
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
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麺が相当固い
- 3.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
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別府冷麺発祥の店
- 5.0
- 旅行時期：2017/04（約9年前）
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有名冷麺店の１つ
- 3.5
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
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別府冷麺発祥のお店
- 3.5
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
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別府冷麺発祥のお店
- 2.0
- 旅行時期：2016/11（約9年前）
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別府で冷麺
- 3.5
- 旅行時期：2016/07（約9年前）
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胡月
- 4.0
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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おすすめはしない
- 3.0
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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人気店なので行列覚悟で行きましたが・・・
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
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固めの麺 辛さは控えめで安心
- 2.5
- 旅行時期：2014/12（約11年前）
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別府冷麺 胡月
- 3.5
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
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冷麺というと盛岡冷麺が日本では観光名所にあるが、実はここ別府も冷麺の有名處であった。別府冷麺の発祥といわれる胡月さんに行く... 続きを読む機会ができて嬉しい限りである。噂通り麺つゆは本当にさっぱりしており関東人には今ひとつインパクトに欠ける部分があるが備えてあるキムチと絡めながら食べるのは絶品。麺は硬めで超硬麺といってもいい。硬い麺が苦手な人はあまり受け入れられないとは思うが、このコリコリとした硬い麺はうどんでもラーメンでもない特別なジャンルを作り上げている。平日の昼間ということもあり、タイミングよく並ばず食べることができましたが、帰る頃にはやや待ち状態。お店の雰囲気はこじんまりとしているが綺麗で清潔感が有り好感が持てた。 閉じる
投稿日:2014/08/15
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ゴムゴム！
- 3.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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温麺と冷麺がある
- 3.5
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 胡月
- 住所
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- 大分県別府市石垣東8-1-26
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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