ぎんざ 一二岐 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全8件中）

• 銀座の実力をまざまざと見せつけられたように感じました

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：309件

  

  by たびたびさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：309件

  ランチのカツオの藁焼き定食をいただきました。最初に出てきたゴマ豆腐の揚げ出し。柔らかくて熱々。揚げの香りも抜群だし、めちゃ...  続きを読むめちゃいい。まずはこれで先制パンチを食らいましたが、カツオのたたきの方も洗練された本場の味わい。酒粕のアイスも芳醇だし、どこにもスキがない。銀座の実力をまざまざと見せつけられたように感じました。  閉じる

  投稿日:2018/02/13

  1

• ランチならカジュアルに行けます

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/02（約10年前）
  • 0

  by さらん さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：10件

  

  by さらんさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：10件

  土曜日の１２：４０に予約していた「いぶき」さんへ。
  お昼のコースをいただきました。
  ご飯の銘柄もコースによって違うそう...  続きを読むです。
  
  野菜の煮物は綺麗な形のままなのに、味はしっかり。さすがです。
  有名な「マグロの藁焼き」は香りが良くて美味しかった！
  焼き魚は大根をつけていただきます。
  揚げ出し豆腐は粘度が高くねっとりとした口当たり。
  最後のアイスまで完璧に美味しかったです。
  なかなか予約が取れない有名店ですが、頑張って予約したかいがありました。  閉じる

  投稿日:2018/06/20

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• くつろげる割烹

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/11（約11年前）
  • 1

  by ヒトミカ さん（非公開）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：740件

  

  by ヒトミカさん（非公開）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：740件

  くつろげる割烹です。こじんまりとしてますが、有名店です。東銀座の裏路地で、新富町エリアです。かつおのわら炙りが有名です。夜...  続きを読むは商用の利用が多いそうです。接待等の利用にはとてもよさそうです。サービスもとてもいいです。  閉じる

  投稿日:2014/12/13

  1

• 美味しい和のランチ

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/11（約11年前）
  • 1

  by ナッツッチ さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：3件

  

  by ナッツッチさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：3件

  前日に予約して伺いました。
  ランチメニューは三種類。お薦めの鰹のわら焼き、焼き魚、それにその両方頑張ってついたセット。
  私...  続きを読むはお薦めの鰹のわら焼きを頂きました。
  
  最初にゴマ豆腐の揚げ出し。
  次に野菜の煮物。
  メインの鰹のわら焼き。
  それに、ご飯と赤だしのお味噌汁。
  最後に自家製黒糖アイス。
  
  カウンター７席とテーブルが2席と小さなお店ですが、美味しい和食のランチがわりと手頃なお値段で頂けます。  閉じる

  投稿日:2014/11/27

  1

• かつおのわら焼きと旬の焼き魚セット

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/07（約11年前）
  • 2

  by KIJ さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：3件

  

  by KIJさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：3件

  　東京メトロ新富町駅から徒歩5分位、カツオのわら焼きが有名な日本料理の店です。
  　土曜日の昼に予約をして行きましたが、予...  続きを読む約した時間帯は満席でした。
  
  　地下にある店内は落ち着いた雰囲気で、「かつおのわら焼きと旬の焼き魚セット」をオーダーしました。旬の焼き魚はメダイでした。
  　かつおのわら焼きは炙り加減が絶妙で柔らかく、もちろん臭みは一切ありませんでした。そして旨味が強く、薬味のスライスニンニクとわさびと塩で十分美味しく頂けました。
  　セットの内容にはご飯、みそ汁、小鉢が数種類、デザートが一緒に付いてきました。
  
  　今回は2人で訪問して個室（他の2人1組と相部屋）へ案内されましたが、カウンター席だとかつおのわら焼きを見ることができるそうです。
    閉じる

  投稿日:2016/04/30

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• こんな所に

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/07（約11年前）
  • 1

  by シーリア さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：100件

  

  by シーリアさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：100件

  築地駅から築地警察を過ぎて、高速道路を越えて、二つ目を右手に曲がり、左側にあるビルの地下。入り口は、さらに路地を左に曲がる...  続きを読む。そんな隠れた場所にあるが、評判が評判を呼び、予約の取れない店になっている。名物のカツオの藁焼きは、香りの良い逸品。コースの中央に出すのも憎い構成。会席コースではあるが、工夫に富んだ料理と思う。  閉じる

  投稿日:2014/07/07

  1

• とっても丁寧で上品な和食屋さん

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/02（約14年前）
  • 1

  by maricobabylon さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：11件

  

  by maricobabylonさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：11件

  銀座2丁目の『ぎんざ 一二岐（いぶき）』。
  昭和通りのちょっと先の横道にひっそりありました。
  2010年08月にオープ...  続きを読むンされたばかりのお店。
  なんと！2012年版のミシュランガイド東京で一つ星！
  私にとって、多分はじめてのミシュラン掲載店。
  
  カウンターで調理風景を見ながら、食べれます。
  お料理の説明も丁寧です。
  
  先附：　揚げ胡麻豆腐
  
  御椀：　あん肝真丈　梅人参　薄氷大根　わらび　木の芽
  美しい。
  
  お椀は東海道五十三次。
  シュッシュッと水をお椀にふきかけ、誰も開けてませんよという印をつけていた。
  
  凌ぎ：　焼き天豆　竹の子あられ揚げ　
  おいしい！　これが一番感動したかも！
  
  強肴：　かつおわら焼き
  かつおをわらで焼いているところが見れて、楽しい。
  
  焼物：　若狭甘鯛一夜干し
  
  煮物：　聖護院大根　カニあんかけ　九条ねぎ
  
  食事：　土鍋御飯　お椀　香の物
  
  秋田ひとめぼれ。
  アルデンテ→炊きたて→蒸らし後→おこげ。と、少しずつ盛られて、味の違いを楽しめる。
  私はこういう趣向はけっこう好きだけど、普通に一番おいしいところを食べたいと思う人もいる。
  
  甘味：　酒粕アイス
  おいしい！
  
  甘味：　わらびもち　
  かなりおいしい！
  もっと食べたい！
  大きくてボヨッボヨで、デロンデロン感がとろけて絶妙。
  
  鳳凰美田　剣　辛口純米（栃木）
  おちょこは好きなものを選べて楽しい。
  
  丁寧で上品なかんじ。
  かつおのたたきは、高知で食べた塩たたきでかなり自分のハードルがあがっていたので、越えれず。
  真面目で丁寧な料理人さんのお店です。
  
  今回は招待券をいただいたので、お酒代しか払っていませんが、
  お昼の会席は￥5,000。その価値以上に感じます。   閉じる

  投稿日:2013/09/29

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