焼酎ダイニングさけ工房 心

お酒が豊富に置いてあることで有名らしいですが、お料理もとても満足でした。つきだしから楽しいし美味しいし、新鮮な海鮮や食べら...  続きを読むれないほどのボリュームのある料理。お店の方もすごく親切でとても気持ちの良い接客でした？  閉じる

投稿日:2023/02/02

名瀬の繁華街、屋仁川通より1本辻に入り、その2階。
テーブルが3-4卓、カウンターが5-6席。
決して大きくないが品ぞ...  続きを読むろえと味は素晴らしかった。

訪れた時は地元の方のグループでテーブルは満席。
カウンターに空きが若干あったので座らせてもらった。

刺身を盛り合わせで、あとは豚肉料理を注文。
店のお勧めで『つきあげ』を頼んだ。
一人客だったので刺身などは量と値段を調節してくれた。
ツキアゲも最初は3分の1量で出してくれたが結局お替りしたｗ

どれも美味しく、特にツキアゲは絶品だった。
さつま揚げの事なのだが低温で丁寧に揚げたソレは今まで食べた練り物で一番の味だった。

翌日も食べたくなり訪問したが貸し切りが入っていて入れなかった。
予約のいらない店だが滞在期間が短いなら電話で確認した方がいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2018/09/10

奄美の繁華街のはずれににあるダイニングバーです。

観光雑誌などには載っていないですが、地元では人気のお店のようで満員...  続きを読むで初日は入れず、2日目も予約しようとしましたが満席でした。

無理だと思っていましたが、2日目の夜9時ごろ電話したら2人分のカウンターが偶然空いていて、やっと入れました。

他の店にはないような多くの黒糖焼酎や他の酒類があり、また料理も奄美素材を活用した創作料理などあり、その辺の観光客が行くような店とは全然違く奄美が味わえ最高のお店でした。  閉じる

投稿日:2016/10/30

奄美大島の友人に連れて行ってもらいました。

お酒の種類も豊富だし、お通しや一品料理、すべて私好みで美味しかったです。...  続きを読む

連日混んでいて予約はできないということでしたが、タイミングよくテーブルがあいたということで希望の時間に席を用意していただけました。
前日とは違うお通しを出していただいたり、お礼のメールをいただくなど温かいホスピタリティに感動ものでした。

こんなお店が実家近くにあったら、毎日通っちゃうのにな～（＾＾）

島の黒糖焼酎ではないけど、大入りゆず酒（兵庫県）の、濁濁酒に
はまってしまいました。

絶対また行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2014/06/18