杜氏賛歌

ウインザーホテル洞爺湖内にある日本料理店です。店内片側が全面ガラス窓になっており洞爺湖と山々を見渡せるようになっている絶景...  続きを読む料理店でもあります。お料理も素晴らしく味良し、見た目も芸術品のようでした。
スタッフの方が一人で来た私にさり気なく話しかけて下さったりと気遣いにも感激しました。  閉じる

投稿日:2022/09/20

洞爺湖周辺をドライブ中、ランチができるところを探しましたが、近くにはなかったためウインザーホテル洞爺に行きました。このホテ...  続きを読むルは何回か訪れていますが、洞爺湖の眺めと反対側の海の眺めが素晴らしく感動的な眺望になっています。

今回は杜氏賛歌という割烹料理のお店に行ってみました。ランチはメニューが少ないのですが、窓から素敵な景色を眺めながら食事ができました。  閉じる

投稿日:2019/09/07

ウィンザーホテル洞爺に泊まって、和食はこちらで評価が高いらしいので行ってみました。
が、リサーチ不足でした…。
ここの...  続きを読むウリはたまごかけご飯だったようで・・・こだわりのいいたまごらしいけど、生卵ダメなので・・・
あと、黒豆の納豆も食べれず・・・
食材にはかなりこだわってるみたいですよ。
オリーブオイルと塩でいただく豆腐が美味しかったです  閉じる

投稿日:2015/10/01

今回の宿泊プランに朝食が付いていて、有名な「フレンチダイニング｜ギリガンズアイランド」やブッフェスタイルのレストランも選べ...  続きを読むるのだが、この旅行期間中ずっと洋食の朝食が続いていたので、和食を食べたくなり、和食の「割烹｜杜氏賛歌」にしてみる。これが正解であった。普段は食べたことのないものもでてくる。  閉じる

投稿日:2015/08/02

松花堂弁当を食しましたが、地元の食材をふんだんに使用したものばかりで非常においしく頂きました。また天気も良かったので、窓か...  続きを読むら眺める景色も素晴らしかったです。あまり色々なモノが立っている訳ではないので、夜景よりも明るい昼の景色が良いかもしれません。  閉じる

投稿日:2013/08/02

こちらのホテルに宿泊していたので、朝ごはんに利用させていただきました。朝食に出てきたほっけがとても美味しくて、お土産に買っ...  続きを読むて帰ったほどです。あと、松前漬けも美味しかったです！！本当にお腹いっぱいになり、大満足の朝食でした。  閉じる

投稿日:2013/08/13