坂町の天丼

大阪千日前にある天丼のお店。とても昔からある老舗。
店内はカウンターのみで、とても狭い。
メニューはかき揚げ丼、天丼、...  続きを読む赤だしのみ。
天丼(650円)、赤だし(50円)。
天丼は、小さめのえびが2匹とのり。
ボリュームは無いが、カラッと上がっていて、さっぱりいただける。  閉じる

投稿日:2022/06/10

千日前の天丼の店です。
某ブログで拝見してようやく来訪が叶いました。
開店時間より早めに到着してしまいましたが、
そ...  続きを読むれよりも早く暖簾がかかってました。

この店は天丼の種類が一つだけです。
しいていうなら赤だしを追加するかどうか。
あと先に言えば海老を追加できるとのことです。

なので自動的に天丼が出てきます。
具材は海老と海苔。ごくごくシンプルです。
こういう感じだとお店のポテンシャルが問われますが、
天丼はとても完成度の高さを思わせます。

衣の揚がり具合やサクサク感、タレの甘さ加減、ごはんの炊き具合、
どれをとっても絶妙！！
天丼なのに軽ささえ感じるぐらい。
とても気に入るお味で、海老３本にすればよかったと思いました。

こじんまりとしたカウンターだけのお店なので、
サクっといただいてさっさと帰るにふさわしいお店です。
いまどき珍しい雰囲気すら漂いますが、
居心地は決して悪くはなかったです。長居には不向きなだけで。

シンプルイズベスト、という言葉が似合うお店でした。

美味しかったです！ご馳走様でした！  閉じる

投稿日:2013/05/20