蕎麦工房 膳 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 名店です

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by たいき さん（男性）

  伏見 クチコミ：23件

  

  by たいきさん（男性）

  伏見 クチコミ：23件

  良いお店を知ることが出来ました。
  　立地的には決して便利ではなく、そうそう出かけられませんが、
  　十割そばを食べるなら...  続きを読む今後はこちらにしたい、そう思えるような
  　おいしさです。
  
  　私はおだしが好きなので暖かいそばが好みなのですが、
  　こちらではつめたいそばしかいただくことが出来ないのが
  　唯一の難点ですが、おそばは挽きたての風味がはっきりと感じられ、
  　漬け汁はそれを生かすような配合です。
  
  　あらびきタイプと細かくひかれたタイプと両方を楽しむことが出来ます。
  　わたしはあら挽きのほうが好みでしたが、
  　そこは人それぞれでしょう。
  
  　奥様が作られるクッキーやフィナンシェが
  　意外と最高レベルのおいしさです。
  　これもひきたての粉をふんだんに使用できる強みでしょうね。  閉じる

  投稿日:2020/05/31

  1

• 蕎麦工房

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  伏見 クチコミ：6件

  

  by rinさん（女性）

  伏見 クチコミ：6件

  
  蕎麦つゆは鰹出汁がしっかり。かなり濃いめだがえぐみは一切ないきりっとしたものだ。提供する直前にすられる山葵やシャキシャ...  続きを読むキの食感のネギもみずみずしく脇役として役割を果たす。最後の蕎麦湯まで一切の妥協がなく、レベルの高さがうかがえます。これだけのハードルを越えて客が集まる理由がわかる気がします。  閉じる

  投稿日:2018/02/07

  1

• 美味しい蕎麦屋です

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/02（約12年前）
  • 11

  by のーとくん さん（男性）

  伏見 クチコミ：9件

  

  by のーとくんさん（男性）

  伏見 クチコミ：9件

  おいしいお蕎麦が食べれます。
  営業日は金土日の週三日です。
  メニューは盛り蕎麦で、ふつう挽きと粗挽きが順番に出てきます...  続きを読む。
  だしも美味しい。
  蕎麦の後は蕎麦湯、別の器に出てくるのがうれしい。
  そして付いてくる蕎麦の実、それを食べながら、美味しい蕎麦湯を飲みます。  閉じる

  投稿日:2014/02/27

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