鮨 しらはた

まぐろがとても美味しいので何度も訪れていますが、9月10日から値上がりし、特上は600円もあがり、しかたがないのてしょうが...  続きを読むちょっと残念。
改装し、おしゃれになり、観光客が入りやすくなったようですが、店内のお客さんはみんなお高い特上かおまかせで、上を頼みづらい雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2022/09/23

大雨の降る中、せっかく塩釜まで来たのでと有名店のこちらへ。仙台駅にも姉妹店はあるが立ち食いなので、カウンターがある本店の方...  続きを読むが好み。おまかせで５０００円行かないくらいで、ビールと日本酒を頼んで６５００円ほどだったが、おそらく銀座で食べれば１万５０００円を下ることはないだろうと思うほどおいしかった。塩釜に来た際にはぜひ、思い出に入店を勧めます。  閉じる

投稿日:2021/05/07

≪鮨 しらはた≫は、お寿司屋さんが多いと言われる塩釜の中でも名店と呼ばれるお店の一つ。
前回は親戚の≪すし哲≫さんの方で...  続きを読むおいしく楽しく頂けたので、今回はこちらにランチで寄ってみました。

私が行ってみた2021年の4月下旬にはお隣の敷地で建物が建設途中。
騒音がひどいかもと思いましたが、その日は工事がお休みだったので入店。

≪すし哲≫さんと違うと感じたのは接客態度。
接客スタッフに「この≪おまかせにぎり≫は何貫出てきますか？」と聞いてみたところ、「画像が付いたそっちのメニューで見てください。」のぶっきらぼうな一言だけでびっくり。
お客は私も入れて数人で、忙しい時間帯でもなかったのになあ。
たまたまご機嫌斜めだったのかしら…。

結局頼んだのは、一番お値段がいい≪おまかせにぎり≫。
大皿にきれいに盛られたお寿司がカウンターに出された時にはネタの説明もあってお寿司自体はおいしかったのに、気分良く楽しく食べられなかったのは残念。
デザートのイチゴのシャーベットを食べ終えた後は早々に出てしまいました。  閉じる

投稿日:2021/04/30

塩竈市は、一平方キロメートル当たりの寿司店の数が日本一の町といわれています。
その中の１店である「鮨しらはた」さんで昼食...  続きを読むです。
メヌケの味噌汁は深海魚だそうで、脂がのっていて奥深いお味で逸品です。
おまかせにぎりは、近海でとれた本マグロの大トロ・中トロをはじめ、松島産のあなごや旬のにぎりが色鮮やかに盛られています。
マグロがとても美味、穴子もふわっとしていて、ウニも甘くて絶品。
どのネタも新鮮で素晴らしいお寿司でした。


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投稿日:2019/10/07

天候も悪い日で12時前に入ったにも関わらず
店内は満席で賑わっていました。特上寿司を頼みましたが地元塩竃にあがるマグロの...  続きを読む大トロと中トロが入り、うにやあわびも入った豪華版。寿司のあとデザートには自家製のシャーベットも出てきます。  閉じる

投稿日:2019/06/16

何十年かぶりに伺いました。最初は近所の有名なお寿司屋さんに行ったら満席。それで、しらはたさんに来たのですが、落ち着いたカウ...  続きを読むンターでほっとしました。なぜなら先に行った店のドアを開けたらガヤガヤうるさく、入れるだけ入れたって感じだぎゅうぎゅうだったからです。カウンターに越しに板前さんとお話しながら、いろいろ聞けるし、是非オススメを食べてみてください。見て納得。食べて満足！
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投稿日:2018/02/03

訪問の4日前に電話で席のみ13時半で予約。連休なので少し待って貰うかもということでした。
時間通り到着すると、12-3人...  続きを読む（3-4組？）の行列でしたが予約時間から10分程で2階のテーブル席に案内頂きました。
特上にぎりと御造り単品を2品注文。ホタテとイカの造り・・・旨い。
小ぶりで軽いシャリの上にネタがのった上品な　にぎりは、これまた・・・旨い。
1階のカウンターで造りを肴に地の日本酒を楽しんでいるカップルも。これも羨ましい。
機会があれば是非、再訪したい店です。  閉じる

投稿日:2017/03/26

仙石線本塩釜駅近くにある寿司店。塩釜は港で水揚げされる豊富な海の幸に恵まれたエリアで1平方キロメートル当たりの寿司店の数が...  続きを読む日本一らしい。そんな立地条件にあるためか寿司ネタの鮮度もよく、特にマグロのとろけるような食感と甘みは絶品だった。どのネタも大変おいしくいただけた。昼時を過ぎていたがカウンター席はほぼ埋まっている状態だったのも納得のお店だった。  閉じる

投稿日:2017/03/07

JR本塩釜駅から徒歩3、４分の所にあります。
ランチで伺い、カウンターに一つ空きがあって
そこ座らせてもらって満席にな...  続きを読むりました。
お任せのお皿の他にさんまの握りを追加。
味や食感も違う背と腹の二貫の食べ比べが出来ました。
ボタン海老の頭でお吸い物も出て来て大満足でした。  閉じる

投稿日:2018/02/01

塩釜は寿司の名店がいくつかあるのですが、このしらはたもその一つ。もう一つの有名なすし哲も近くです。団体客からの予約も入った...  続きを読むということで、店内はちょっと殺気立っていましたが、何とか入れてもらって、待つことしばし。
さて、出された寿司は、極端に言えば握ったかどうか疑わしいくらい、ふんわり柔らか系。このふんわり感が最大の特徴でしょう。
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投稿日:2016/01/13

塩竈の駅から近くわかりやすいです。
もう一軒有名な姉妹店のすし哲さんが臨時休業だったので
こちらのしらはたさんにしまし...  続きを読むた。
お昼時は過ぎた時間でしたがほぼ満席で賑わっていました。
女性一人でも入りやすい雰囲気、肝心のお寿司も
デザートの自家製の桃シャーベットも
とても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/03/14

塩釜にあるお寿司屋さんです。
休日ランチタイムは開店の11時に行くのがおすすめ。
特上にぎりの上におまかせにぎりがあり...  続きを読むます。
こちらはマグロ３種（大トロ、中トロ、ヅケ）もありおすすめ。
日本酒も地酒があり、楽しめます。  閉じる

投稿日:2015/01/18

お任せコースを注文。

マグロ３種、大トロ、中トロ、赤味のヅケから始まりその他１０種程度のお寿司をいただきました。
...  続きを読むマグロはさすがの一言。マグロの旨味と舌触りを堪能できました。
その他のネタも新選。どのネタも美味しいですが、他の子やわらかく煮たものは印象的でした。
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投稿日:2014/12/07

あおば通駅からＪＲ仙石線で16分程で着く塩釜駅はマグロの水揚げ日本一の漁港と近海魚貝類のお寿司が美味しい寿司屋の密度が日本...  続きを読む一の街です。
しらはたは、塩竈の寿司屋さんの中でもこの店ありと言われた名店です。
観光客はもちろん地元の人も足繁く通う寿司屋です。  閉じる

投稿日:2014/08/15

お寿司の激戦地塩釜にある老舗のお寿司屋さんです。
東日本大震災で被災されましたがいち早く営業を再開されました。
気さく...  続きを読むな大将との会話を肴に食べる特上にぎりとメヌケのお味噌汁は、本当に美味しかったです。
これからも街の復興に頑張ってください。

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投稿日:2014/04/19

仙台まで旅行に行ったとき、足を伸ばして塩竃市まで行きました。お寿司で有名なところです。そのなかでも気になっていたしらはたさ...  続きを読むんに今回お邪魔しました。この辺は震災でも3mの津波が来て、この辺一帯1階は全部ダメになったとのこと。皆さんの努力でお店の営業を再開したそうです。

にぎりは3種類、あとおまかせもあります。
有田焼きのステキなお皿で出ました。
特にえびはぷっりぷりでした。

これで3000円強。高いとみるか安いとみるかは人それぞれですが、私は大満足でした。

復興を願って、また行きたいです。  閉じる

投稿日:2012/10/13