四海樓 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～20件（全216件中）

• 少しお値段高めの中華料理のお店

  • 3.5
  • 旅行時期：2025/05（約8ヶ月前）
  • 2

  by エカテリーナ さん（女性）

  長崎市 クチコミ：3件

  

  by エカテリーナさん（女性）

  長崎市 クチコミ：3件

  大きい中華風な建物が目を引きます。
  お値段は少し高め設定で料理はボリュームがあります。窓際からは美しい夜景を眺めながら食...  続きを読む事を楽しむことができます。
  チャーハンを注文しましたが、今まで食べた中で一番美味しいチャーハンでした。  閉じる

  投稿日:2025/05/31

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• ここのちゃんぽんは格別です。

  • 5.0
  • 旅行時期：2025/04（約9ヶ月前）
  • 0

  by nomonomo さん（男性）

  長崎市 クチコミ：159件

  

  by nomonomoさん（男性）

  長崎市 クチコミ：159件

  長崎でちゃんぽんを食べさせる店はあまたありますが、ちゃんぽん発祥の店とあってここのちゃんぽんは格別です。一味違います。しつ...  続きを読むっこくなく、それでいて深みがあります。トッピングの卵焼きが自然な味です。ここのちゃんぽんを食べずして、長崎ちゃんぽんは語るべからず、です。  閉じる

  投稿日:2025/04/30

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• ちゃんぽんと皿うどん発祥の店『四海楼』

  • 3.0
  • 旅行時期：2024/09（約1年前）
  • 31

  by harusu さん（男性）

  長崎市 クチコミ：11件

  

  by harusuさん（男性）

  長崎市 クチコミ：11件

  長崎で有名なちゃんぽん老舗店で、ちゃんぽんと皿うどんの発祥と言われる「四海楼」で長崎港の見える5階の展望レストランで長崎ち...  続きを読むゃんぽんをランチで食べました。エレベーターで登った店内はお昼の満席で予約しなかったため40分ほど待ちましたが、発祥の「ちゃんぽん」を美味しく頂きました。2階にはちゃんぽんの歴史ミュージアムがあり、歴史写真や展示品も見れました。  閉じる

  投稿日:2024/09/27

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• ちゃんぽんの優しい味が忘れられない

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/07（約1年前）
  • 1

  by やまびこ さん（男性）

  長崎市 クチコミ：8件

  

  by やまびこさん（男性）

  長崎市 クチコミ：8件

  ちゃんぽん発祥の地といわれる四海楼でランチコース。ちゃんぽん博物館という四海楼の歴史を展示した施設があるので、これをふらっ...  続きを読むと見てゆきます。
  4階の個室に案内されコースが始まります。部屋によっては長崎湾がみえるようですが、私たちの部屋は窓なしでした。
  予約可能なのはコース料理のみで、一番下のコースでも前菜に始まり、スープ、揚げ物、炒め物に角煮まん、ちゃんぽん、デザートがついて4800円ほどの一番下のコースでも満腹になりました。
  小食の方には少し多すぎるように思いますので、調整してちゃんぽんにはたどり着いてください。優しい味のスープが味わえます。  閉じる

  投稿日:2024/08/10

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• ちゃんぽんも皿うどんも予想をしていたものとは違っていました。これが本場の味ですね。

  • 4.5
  • 旅行時期：2024/06（約2年前）
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  by Lily-junjun さん（男性）

  長崎市 クチコミ：12件

  

  by Lily-junjunさん（男性）

  長崎市 クチコミ：12件

  長崎県長崎市松が枝町にある「四海樓」についての情報を発信していきます。今回、「四海樓」を訪れたのは2024年6月21日です...  続きを読む。「四海樓」へのアクセスは、「長崎駅前」から路面電車に乗り、「新地中華街」で乗り換え「大浦天主堂」電停で下車します。路面電車を降りると「大浦天主堂下信号」があるので左手に進みます。80ｍほど進むと右手に5階建ての立派な「四海樓」のビルがあります。
  まず、「四海樓」の歴史とちゃんぽん誕生について紐解いていきたいと思います。「四海樓」の創始者は、明治25年(1892年)に中国福建省福州から長崎に渡ってきた「陳平順」です。この「四海樓」からうまれたのが、「ちゃんぽん」と「皿うどん」です。「陳平順」は、明治32年(1899年)に、明治の初めまであった「唐人屋敷」の入口付近の広馬場に中華菜館兼旅館の「四海樓」を創業しました。そして、「四海樓」で生まれたのが「支那饂飩」で、その名称も「ちゃんぽん」と変わり、長崎で最も親しまれる大衆料理へと発展していきました。「ちゃんぽん」が生まれたきっかけは、「陳平順」が中国から渡航してくる留学生のひどい食生活を見るに見かねて、どうにかしたいと知恵を絞り考案したのが「ちゃんぽん」だそうです。安くてボリュームがあり栄養満点の「ちゃんぽん」は、留学生の食生活向上に役立ったばかりか、たちまち長崎の中華街にひろまっていったそうです。「四海樓」を訪れた有名人は数知れません。「五木寛之」、「永六輔」、「清水崑」、「山崎朋子」、「新珠三千代」、「吉屋信子」など枚挙に遑がありません。そして、昭和31年(1954年)に「常陸宮殿下」、昭和52年(1977年)には「浩宮さま」(今上天皇陛下)も訪れ、ふたりとも「皿うどん」をお代わりされたそうです。
  「四海樓」は、路面電車の「大浦天主堂」電停で降り、「クラバー通り」を進むと公営駐車場の隣にある中国風の立派なビルです。建物の一階には、入場料無料の「ちゃんぽんミュージアム」があります。この「ちゃんぽんミュージアム」には、「四海樓」と「ちゃんぽん」、「皿うどん」の歴史を物語る資料が数多く展示されています。そして、「四海樓」は、稲佐山を背景に長崎港、長崎の市街地が一望できるビルの5階にある展望レストランです。正面入口の階段を上り2階に行くと右手にエレベーターがあります。このエレベーターを使い5階に行く訳ですが、何とエレベーターの階層表示のボタンは漢数字の表記でした。開店とほぼ同時の17時10分頃に行きましたが、運よく並ばずに席につくことができました。そして、ラッキーなことに案内されたテーブルも窓際の眺望が抜群の特等席でした。もちろん注文したのは、元祖であり１番人気の「ちゃんぽん」と「皿うどん」、そして、私は紹興酒のロックを注文しました。店の方の心遣いは素晴らしいもので、何も言わなくても家内とシェアーする「ちゃんぽん」用のボールと「皿うどん」用のお皿を持って来てくれました。最初に「ちゃんぽん」、次に「皿うどん」が運ばれてきました。「ちゃんぽん」と「皿うどん」はイメージしていたものとは全く違っていました。東京で食べる「ちゃんぽん」と「皿うどん」と違い、スープとアンが牛乳のように白濁です。私が撮った写真は、夕陽が差し込んでいるせいで幾分赤みがかって見えますが、本当に牛乳か生クリームで作ったようにスープとアンは、真っ白な色をしていました。そして「ちゃんぽん」には、錦糸卵がたっぷりと載せてありました。家内と顔を見合わせ、これが本場の「ちゃんぽん」と「皿うどん」かとハーモニーしてしまいました。「ちゃんぽん」と「皿うどん」の具材も、肉、魚介類、野菜など豊富に入っていて、これなら栄養のバランスもとれ、明日への活力を生み出してくれるものだと思いました。若干甘めの優しい味だったので、テーブルにある酢と胡椒を加えてみると、全く別物に味変しました。量も結構あったので満腹になりました。帰り間際に会計のところで、牛乳が使っているのか訊いたところ企業秘密だそうです。これからホテルの無料シャトルバスに乗るために、路面電車で「JR長崎駅」へ戻ります。
  
  01_【「四海樓」の一口メモ】
  ⑴　所在地…〒850-0921 長崎県長崎市松が枝町４－５　　電話：095-822-1296
  ⑵　営業時間…11:30～15:00(最終入店14:30)、17:00～20:00(最終入店19:30)
  ⑶　定休日…不定休
  ⑷　ちゃんぽんミュージアム…11:30～20:00　※見学無料
  
  02_【「四海樓」へのアクセス】
  ⑴　路面電車を利用して
  ★乗車経路：[長崎駅前]⇒[新地中華街](乗換)⇒[大浦天主堂]
  ★乗換：≪長崎電気軌道1系統「崇福寺行」≫⇒≪長崎電気軌道5系統「石橋行」≫
  ①　[長崎駅前]⇒[新地中華街]まで
  ・路面電車のりば：「JR長崎駅」東口から「新浦上街道」に向かうと歩道橋がありその下にあります。
  ・4停留所目(「出島」の次の停留所) 所要時間約7分　
  ・9時から17時の間に1時間平均17～18便
  　　②　[新地中華街](乗換)⇒[大浦天主堂]
  ・3停留所目(「大浦海岸通」の次の停留所) 所要時間約7分　
  ・9時から17時の間に1時間平均6～7便
  ・「大浦天主堂」電停で下車し、「四海樓」まで徒歩2分120ｍほど
  →路面電車を降りると「大浦天主堂下信号」があるので左手に進みます。80ｍほど進むと右手に五階建ての立派な「四海樓」のビルがあります。
  ⑵　バスを利用して
  [長崎駅前東口]⇒[大浦天主堂下] ≪長崎バス 大浦線[60] 国立長崎病院行）行：長崎バス≫
  ・9停留所目(「メディカルセンター」の次の停留所) 所要時間約13分　
  ・9時から17時の間に1時間平均1便　★17時のみ5～7便
  ・「大浦天主堂下」バス停で下車し、「四海樓」まで徒歩2分120ｍほど
  →「大浦天主堂下」バス停で下車し、「大浦天主堂下信号」があるので左手に進みます。80ｍほど進むと右手に五階建ての立派な「四海樓」のビルがあります。
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  投稿日:2024/07/11

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• ちゃんぽん発祥のお店ですが皿うどんを頂きました。

  • 5.0
  • 旅行時期：2024/06（約2年前）
  • 3

  by nanako さん（女性）

  長崎市 クチコミ：25件

  

  by nanakoさん（女性）

  長崎市 クチコミ：25件

  長崎観光の初日、ランチで明治三十二年創業の四海樓を訪れました。
  当店は「ちゃんぽん」発祥のお店として有名です。
  場所が...  続きを読む次の観光で訪れる「軍艦島デジタルミュージアム」の近くにあることも訪れたきっかけでした。
  食べたのはちゃんぽんではなくて好きな皿うどんにしました。
  皿うどんも当店の創業者がちゃんぽんのバリエーションとして創ったものなので当店が発祥の料理ですね。
  メニューの説明書きによると揚げた細麺にあんかけをかけたのは「炒麺」と呼ばれるのですね。
  皿うどんの命名はうどん状のものをお皿に乗せたものなので皿うどんと名前が付けられたそうです。
  美味しく頂きました。  閉じる

  投稿日:2024/06/27

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• ちゃんぽん発祥のお店

  • 5.0
  • 旅行時期：2024/02（約2年前）
  • 0

  by ガッシュ さん（女性）

  長崎市 クチコミ：5件

  

  by ガッシュさん（女性）

  長崎市 クチコミ：5件

  長崎へ来たら、皆んなが行くちゃんぽんのお店は「四海樓」明治32年創業の老舗。大浦天主堂からも近く、観光の後に長崎ちゃんぽん...  続きを読むを楽しむならこのお店が行きやすいです。店内のガラス張りの窓からは、長崎港が眺められます。  閉じる

  投稿日:2024/04/18

  1

• 長崎に来たら一度は行くべき定番のお店

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/10（約2年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  長崎市 クチコミ：303件

  

  by たびたびさん（男性）

  長崎市 クチコミ：303件

  四海樓は、長崎ちゃんぽん発祥の店として有名。巨大で堂々としたビルの構えも素晴らしいです。
  今回は久々の訪問。すごくおいし...  続きを読むいというほどではないのですが、少し香ばしいところや魚介の濃厚なスープの味わいなどはやっぱり発祥のお店という格調の高さが窺えます。５階からの眺めも抜群だし、長崎に来たら一度は行くべき定番のお店かなと思います。  閉じる

  投稿日:2023/10/12

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• 景色を眺めながら。

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/02（約3年前）
  • 0

  by luvento2005 さん（男性）

  長崎市 クチコミ：17件

  

  by luvento2005さん（男性）

  長崎市 クチコミ：17件

  長崎の港を見ながらちゃんぽん発祥の店でいただくお店。
  結構待たされたが、別室で景色なしは残念。
  おそらく景色付きの料金...  続きを読むだろうから、高く感じてしまいます。
  ちゃんぽんのスープのクリーミーさ、皿うどんの具沢山でしっかりした味は確認しました。  閉じる

  投稿日:2023/02/14

  1

• 味わえなかったらお土産屋で売ってます

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/12（約3年前）
  • 0

  by chikiroom さん（女性）

  長崎市 クチコミ：4件

  

  by chikiroomさん（女性）

  長崎市 クチコミ：4件

  このお店のそばのホテルだったので、楽しみにしていたのですが当日は休店。その後、タイミングが合わず、結局店内で食べることはで...  続きを読むきませんでした。とても残念と思っていたら、空港でお店オリジナルのちゃんぽんを売っていたので買って家で作りました。
  普段地元で食べているものと違って甘い味がして、長崎気分にひたれました。
  お土産用ちゃんぽんに具等は入っていません。麺とスープのみです。
  用意する具材がたくさんあるので、家での再現は大変そうです。  閉じる

  投稿日:2022/12/17

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• 5階レストランから夜景を見ながら食事

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/11（約3年前）
  • 0

  by tamakoro さん（女性）

  長崎市 クチコミ：41件

  

  by tamakoroさん（女性）

  長崎市 クチコミ：41件

  チャンポン発祥の有名店ですが、お昼は満席の立て札があり、今回は宿泊ホテルから近く夕食で待つ覚悟で出掛けると祝日でしたが待つ...  続きを読むことなく案内されました。
  5階のレストランからは港側の夜景が一望でき素敵です。
  チャンポン、皿うどんの細麺、長崎名物のハトシをいただきました。
  有名店のチャンポン、皿うどんは絶品。
  量もたたっぷりあり2人で3品をシェアしていろいろ味わいました。
  ハトシは以前に食べたものとは別ものぐらい美味しかった。
    閉じる

  投稿日:2022/11/26

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• めっちゃ美味い、最高！

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
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  by 昔素潜り名人 さん（男性）

  長崎市 クチコミ：6件

  

  by 昔素潜り名人さん（男性）

  長崎市 クチコミ：6件

  中華街の人気店が残念ながらお休み、ということで次点の目的地だったこちらの店へ。開店直後に着いたのに広い店内がほぼ満席状態、...  続きを読む滑り込みで最後の席に座ることができた。すぐに大勢の待ち客が並んだ、なんという人気店。しかしここのチャンポン最高！見た目もきれいだけど、味が自分の好みにピッタリ。こんなチャンポン、毎週食べたい。  閉じる

  投稿日:2023/09/29

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• 長崎ちゃんぽん発祥の店

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/09（約3年前）
  • 0

  by しろくまちゃん さん（男性）

  長崎市 クチコミ：16件

  

  by しろくまちゃんさん（男性）

  長崎市 クチコミ：16件

  大浦天主堂の近くにある五階建てのビルという立派な建物が丸ごと四海樓になっており、通常予約なしで入れるのが最上階の展望レスト...  続きを読むランになっています。
  前日もちゃんぽんを食べたので今回は太麺の皿うどん。ちゃんぽん麺をちゃんぽんスープを加えて炒め煮した焼きそば風でしたが美味しかったですよ。  閉じる

  投稿日:2022/10/02

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• クリーミーなスープでした。

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by いりおもてやまねこ さん（男性）

  長崎市 クチコミ：20件

  

  by いりおもてやまねこさん（男性）

  長崎市 クチコミ：20件

  ANAクラウンプラザ前の中華料理店。ちゃんぽん発祥の店を自認している。とても大きな建物の５F部分がレストランになっており。...  続きを読む２Fは無料のちゃんぽんの博物館になっているという力の入れ具合。ちゃんぽん一杯で１１００円とややお高めだが、クリーミーなスープで美味しかった。  閉じる

  投稿日:2022/08/20

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• ちゃんぽん発祥の店

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by ひろ さん（男性）

  長崎市 クチコミ：1件

  

  by ひろさん（男性）

  長崎市 クチコミ：1件

  グラバー園の坂を降りたところにある高層ビルの5階がレストランになっています。平日の18時ころに訪問しました。すぐに案内され...  続きを読む、ちゃんぽんを注文。本場太いちゃんぽん麺が美味しかったです。具もたくさん乗っていてお腹いっぱいになりました。ー  閉じる

  投稿日:2022/08/12

  1

• 有名店

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 0

  by yamyam さん（女性）

  長崎市 クチコミ：48件

  

  by yamyamさん（女性）

  長崎市 クチコミ：48件

  大浦天主堂駅の近くにあるレストランです。５階だてのとても大きな建物です。長崎名物のちゃんぽんや皿うどんが有名なお店というこ...  続きを読むとで予約しようと思いましたが、個室以外の予約は受けつけていないということでした。
    閉じる

  投稿日:2022/08/08

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• ちゃんぽん発祥の店・四海樓

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 0

  by yamaotokoy1 さん（男性）

  長崎市 クチコミ：27件

  

  by yamaotokoy1さん（男性）

  長崎市 クチコミ：27件

  出張で宿泊したANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルの目の前にある、巨大な建物の店です。
  5階の展望レストランで、長...  続きを読む崎港を見下ろせる窓際の席に案内してもらえて、この店が発祥のちゃんぽんをいただきました。  閉じる

  投稿日:2022/07/16

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• 老舗中華店

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 0

  by 山田のかかし さん（非公開）

  長崎市 クチコミ：93件

  

  by 山田のかかしさん（非公開）

  長崎市 クチコミ：93件

  四海樓は建物も立派な造りの老舗中華店です。長崎で最古の中華店で、特に高級卓袱料理は予約が必要ですが、皿うどんなどは、待てば...  続きを読む食せますが、日時に由って待ち時間がありますので、覚悟して食べに行くのをお薦めします。  閉じる

  投稿日:2022/06/23

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• 元祖長崎ちゃんぽんと皿うどん

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by Sahra さん（非公開）

  長崎市 クチコミ：81件

  

  by Sahraさん（非公開）

  長崎市 クチコミ：81件

  長崎ちゃんぽんの発祥とされているお店です。ANAクラウンプラザホテルの向かい側にあり、ちゃんぽん店とは思えない立派な外観で...  続きを読むす。グラバー園へ行くため11時半すぎにお店前を通ると満席との表示がありました。2階に上ると係の方から15分程の待ち時間との案内がありそのままエレベーターで5階のお店へ。店内には思った以上に待ってる人がいて、席に着くまで30分程かかりました。定番のちゃんぽんと皿うどんを注文、どちらもマイルドで優しい味わいでボリュームもありました。他店の味付けなどはわかりませんが、老舗のお店で長崎名物のちゃんぽんをいただけて良かったです。
    閉じる

  投稿日:2022/05/27

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  3

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• ちゃんぽん発祥の店

  • 3.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by アラカン さん（非公開）

  長崎市 クチコミ：86件

  

  by アラカンさん（非公開）

  長崎市 クチコミ：86件

  創業は1899年。大浦天主堂の近くにあり、11月に長崎に行った際は、立ち寄らなかったので、今回は絶対行こうと思ったのですが...  続きを読む、なんとしまっていました。定休日をチェックしていなかった。蓋つきを食べようと決めていたのに、残念でした。  閉じる

  投稿日:2022/05/27

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