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元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭

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元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭 https://4travel.jp/dm_shisetsu/10178430

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施設情報

施設名
元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭
住所
  • 北海道石狩市新町1
予算
(昼)6,000~7,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(2件)

石狩・当別・厚田 グルメ 満足度ランキング 23位
3.22
アクセス:
3.50
コストパフォーマンス:
3.50
サービス:
4.00
雰囲気:
4.00
料理・味:
3.50
バリアフリー:
3.00
観光客向け度:
4.50
  • 石狩鍋発祥のお店

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/11(約3年前)
    • 0

     石狩の荒涼とした場所にある石狩鍋発祥のお店とのことです。酒好きでツウな人が好みそうなお店です。

     お店の外見は一見...  続きを読む素朴で番屋っぽく、秋の寂しげな周辺の景色と妙にマッチしていました。ただ、敷地内に入ると門構えはなかなか立派で粋な感じでした。

     石狩鍋も含めたコースをいただきました。焼鮭、生筋子、水頭の膾、とも和え、鮭の飯ずし、焼白子、白子のカンロ煮、メランの塩から、ルイベetc..量も内容もとても満足いくものです。本音を言えば白子や塩からなどは苦手なのですが、苦手な私でもいただく事ができたのでツウの方であればきっと相当美味しいものなのだと思います。寒い日だったのですが、石狩鍋で身体の芯まで温まりました。
      閉じる

    投稿日:2021/11/26

  • 石狩鍋を食べに

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/09(約12年前)
    • 0

    石狩にある創業明治13年といわれるお店で、鮭のフルコース?をいただけます。
    店舗はスゴイく創業からの建物をそのままと聞き...  続きを読むました。広いお座敷からはお庭を見ることができるため落ち着けます。
    まず出てくる料理は焼き鮭、いくら、氷頭の膾 メフンの塩辛 ルイベと言われる鮭氷のお刺身に石狩鍋です。鮭尽くしのお料理です。
      閉じる

    投稿日:2012/11/29

1件目~2件目を表示(全2件中)

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