ふくのや
グルメ・レストラン
3.29
クチコミ・評判
1~6件(全6件中)
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新地の鰻屋
- 3.5
- 旅行時期:2021/10(約4年前)
- 1
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うな玉丼
- 4.0
- 旅行時期:2021/07(約4年前)
- 1
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新地の鰻
- 3.5
- 旅行時期:2021/06(約5年前)
- 2
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-
ぜひ一度
- 4.5
- 旅行時期:2020/01(約6年前)
- 3
平日の休みがあると、必ずと言っていいほど
北新地ランチに出かけます。
食事の後は堂島アバンザのジュンク堂で読みたい... 続きを読む本を探し、
ウォーキングして帰るというお決まりのコース。
それにしても今日のランチのお得度は今までの
新地ランチの中でもナンバー1でした。
本来ふぐの料理を供するお店なので、
うなぎ屋さんのうなぎとは別物です。
タレの味、量、焼き具合、すべてが、いわゆるうなぎ丼とは
ちがっています。
基本蒸していて、最後に焼いている感じでしょうか。
調理の間も鰻屋独特の香りが漂ってこないのが
残念ではありますが、
より繊細で、あっさりとした味わい。
薄味が苦手な方には合わないかもしれませんが、
私にはベストマッチです。
大阪に来て以来、おいしいうなぎはあきらめていたのですが、
良いうなぎを使い、割烹の腕を振るえばこのとおり、なのですね。
赤だしといい、小鉢といい、なにもかもが鰻屋さんとは違いますが、
私にとっては大阪最高の鰻料理でした。
これがかつては1000円でいただけた時代があったとは…。
鰻蒲焼に肝焼き一切れ、出し巻き卵が三切れも乗っています。
驚きの価格ですよ。 閉じる投稿日:2020/03/08
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ふくのや
- 3.5
- 旅行時期:2019/08(約6年前)
- 0
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値段が上がってしまいました
- 4.0
- 旅行時期:2011/11(約14年前)
- 0
1件目~6件目を表示(全6件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ふくのや
- 住所
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- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11 北陽ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)10,000~14,999円
(昼)2,000~2,999円
- カテゴリ
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