ステーキハウス キッチン飛騨
グルメ・レストラン
3.34
ステーキハウス キッチン飛騨 クチコミ・アクセス・周辺情報
飛騨高山・古川 グルメ 満足度ランキング 7位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
飛騨牛のステーキハウス！雰囲気良いです
4.5
- 旅行時期 2023/10
- by 桜子さん
JR高山駅から徒歩10分のところにある飛騨牛を扱う洋食やさんです。グラム売りの飛騨牛ステーキはランチには予算オーバーのため... 続きを読む、しんたまのカットステーキ(3300円)を注文。たまたまリブロースの上部位を出してくださり、とっても美味しかったです。デミグラスソースいらない！肉そのものの味が素晴らしい。セットでサラダやライス、サービスでオリジナルカレーをお試しでいただきました。スタッフさんのホスピタリティも素晴らしい。大満足です。10月9日高山祭、あいにくの雨。 閉じる
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クチコミ・評判
3.34
（22件のクチコミ）- アクセス：
- 3.44
- 高山駅から徒歩12分 by charaboさん
- コストパフォーマンス：
- 3.66
- 料理の味から見て納得の値段 by charaboさん
- サービス：
- 4.22
- 親切な応対 by charaboさん
- 雰囲気：
- 4.19
- 食事を楽しめる落ち着いた雰囲気の店内 by charaboさん
- 料理・味：
- 4.42
- キャロットのスープ、レッドオレンジのシャーベットが秀逸 by charaboさん
- バリアフリー：
- 3.88
- 観光客向け度：
- 4.30
- 特に観光客向けという店でないものの味でお勧めできる店、 by charaboさん
1～20件（全22件中）
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飛騨牛に満足
- 4.0
- 旅行時期：2022/10（約3年前）
- 0
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シャトーブリアン！
- 4.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
- 0
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サーロインステーキ素晴らしかったです
- 5.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
- 0
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ビーフストロガノフ
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 2
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洗練された洋食店、こだわりのステーキの焼き上げ
- 4.5
- 旅行時期：2018/07（約7年前）
- 1
高山中どこもかしこも飛騨牛で、どの店がよいのかもよってしまいますが、家人が一度食べたことがあるということを信じて入ったのが... 続きを読むこの店でした。東京なら黒船亭やヨシカミといった感じの昔ながらの洋食店という店でしたが、店内の雰囲気は天井も高くゆったりとした空間の落ち着いた店でした。サービスもアットホームな感じのサービスで、訊けばこの店の3代目ということでした。キャロットのスープとレッドオレンジのシャーベットも絶品でした。もちろんステーキの方も塩加減抜群でソースもついていましたが、ソースなしで肉本来のおいしさを味わうことはできました。高山に行ったらまた寄ってみたいと思う店でした。 閉じる
投稿日:2018/08/04
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高山に行ったらマストの飛騨牛でしたが…
- 3.5
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
- 1
飛騨高山の秋祭りに行きました。夕飯は飛騨牛でない選択肢は有り得ません。
キッチン飛騨はショップチャンネルのお取り寄せでも... 続きを読む顔馴染で是非地元の本店に行ってみたいと思っていました。
肉の等級と量によって細かくオーダーが可能でしたが、折角なので最上級のＡ5ランクのフィレを100g（最少単位）でお願いしました。
ランチもディナーも値段設定は同じです。
一人だったのでカウンター席でしたが、目の前でフランベされる肉を見る事も出来、テーブル席よりも良かったと思います。
でも…、何だか供されたお皿は付け合せなどもおまけの如くで見栄えがしない盛り付けだし、脂がギトギトです。
私が勝手に想像していたものとは何だか距離感がありました。
御飯かパンを選択できます。
他にミニサラダとドリンク（私はアイスコーヒー）が付いて税込\5,184。
オプションで郷土料理「こも豆腐」\189を頼みました。
薄味の地元のお料理で値段も良心的だと思います。
飛騨牛コロッケも税込\216で良心的です。が…
ウ～ン？ 飛騨牛を食べさせるお店は他にも凄く沢山あって、ここがベストなのかはよく分かりません。
ＨＰからのネット予約は3日前までＯＫです。ワンドリンクサービスなので、是非御活用下さい。 閉じる投稿日:2016/10/11
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飛騨牛のステーキを食べるならここ
- 4.0
- 旅行時期：2015/09（約10年前）
- 0
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おいしい飛騨牛
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
- 0
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ステーキソース不要の美味なビーフを戴けるお店・キッチン飛騨
- 5.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
- 9
地元の方もお薦めの牛の飼育から手掛けられているお店です。
ビーフそのものの美味しさを堪能できるステーキをご所望の方にお薦... 続きを読むめのお店です。
2014年8月23日（土）に仕事で懇意にしているニューヨーク在住の米国の方と高山日帰り観光で夕食を戴きました。この米国の方は日頃より欧米や日中へ出張の多い方で食通、お好みはKobe Beef。私は高山へは約30年振りの訪問で、どこにどんなレストランがあるのかわからず、ネットで調べた結果、良さそうだったのでこのお店を予約しました。
お店は、表通りに面しておらず、表通りから車一台がやっと通れるような細い道に面しています。予め地図で場所を確認、また車ならナビの利用をお勧めします。高山駅からお店まで約600m、歴史的街並の上三之町へ約300m、また高山陣屋へ約200mと便利なところにあります。
駐車場はお店の前に2台分（私達はここに駐車できました）ですが、お店の方が近くの駐車場に案内戴けるとのことです。
お店の雰囲気はとてもよく、この日の夕方18時頃には家族連れ、カップル、ご夫婦などでほぼ満席でした。
お料理は飛騨牛最高級グレードを味わえる『お二人食べるA-5飛騨牛ステーキセット200』（18,570円／2人）を選択しました。このお料理は、スープ、サラダ、飛騨牛A-5等級ロースステーキ200gと飛騨牛A-5等級フィレステーキ200gのコンビネーション、ライス（パンも選択可）、食後にコーヒーか紅茶とデザートがつきます。
焼き具合はお店お薦めでフィレ肉をミディアムレア、そしてロース肉をミディアムにしました。
そのお肉のとても美味しいこと美味しいこと。フィレ肉はとても柔らかくジューシーな美味、そしてロースは柔らかく甘いのです。塩胡椒が程よく利いたお肉はステーキソースが全くいらない、むしろステーキソースをかけるとお肉のおいしさが台無しになってしまう感じでした。最高のビーフとはこういうものなのでしょうね。
私は、欧米のレストランでお肉料理のお店にディナーで訪れるときは、一番無難でおいしいフィレステーキを少量注文することが多く、日本での高級牛肉は松阪牛ステーキを食べたことがあるだけで、そのときは甘くて美味しいが脂が強過ぎで2口でギブアップでした。日本の高級和牛は高いだけでオーストリアビーフの方がいいなあと思っていました。しかしこのお店の飛騨牛、特にロースは柔らかさと霜降り度合いの調和が最高で、今回、人生最高のお肉を堪能できました。
食通の米国の方は、『米国で最も知名度と人気が高い高級ビーフはKobe Beefだが、このお店は今までに食べたビーフの中で柔らかく、そして甘く美味しい。Kobe Beefよりもおいしく、今まで食べた中で最高。』とのことで、ご案内した甲斐がありました。
一人約１万円なので高いです（私にとっては）。しかし東京で同じお肉を戴くと、このお店の数倍のお値段になるではと思うとお値打ちかと。また欧米では円安も影響し、ちょっとしたステーキハウスで食事すれば、堅いパサパサの肉をステーキソースでごまかしても6,000～15,000になるのでお値打ちではないかと・・・。
高山を訪れる機会があれば是非立ち寄りたい、もっと言えば飛騨牛の美味しさを堪能するために高山まで出かける価値のあるお店です。
お店のwebsite
http://www.kitchenhida.com/ 閉じる投稿日:2014/09/06
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飛騨牛を食べに
- 4.0
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
- 1
-
おいしい飛騨牛が食べたいならココ！
- 5.0
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
- 0
ちょっとお値段が高いのですが、結婚記念日のランチに主人と伺いました。お店の前の道が狭く、また駐車場がいっぱいだったので、別... 続きを読むの駐車場に案内してもらいました。そこまで行くのもまた道が狭い・・・。気をつけて行ったほうがいいです。
予約しておいたのですぐに座ることができました。サラダ、お肉とつけ合わせ、パンかライス、ドリンクが付いてくるセットを注文しました。サラダも新鮮でドレッシングがおいしかったです。そして、メインのお肉が柔らかくてびっくりしました！！別でステーキソースをかけることもできるので少しかけましたが、なくても十分おいしいですよ。
また、予約時に主人が結婚記念日だと伝えてくれていたようで、デザートのサービスがありました。とても美味しかったです。最後にスタッフさんに「サービスしていただいてありがとうございました」と伝えたところ、「とんでもございません。こちらこそありがとうございました。どうぞお幸せに」と温かい言葉をかけていただき、とても嬉しかったです。
少し高いですが、サービス、料理とも素晴らしく、その価値は十分にあるお店だと思います。おいしい飛騨牛を食べたいならここなら間違いないと思いますよ。 閉じる投稿日:2014/08/16
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最高！
- 5.0
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
- 0
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お土産にビーフカレー
- 4.0
- 旅行時期：2013/10（約12年前）
- 0
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キッチン飛騨
- 3.5
- 旅行時期：2013/10（約12年前）
- 0
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飛騨牛ステーキの味わえるお店
- 4.5
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 0
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飛騨牛は美味しすぎます
- 4.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
- 0
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タクシー運転手オススメのお店
- 3.5
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
- 0
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本場の飛騨牛を味わう
- 4.5
- 旅行時期：2012/07（約13年前）
- 0
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飛騨牛を堪能してきました。
- 4.0
- 旅行時期：2010/07（約15年前）
- 0
高山へ遊びに行き安宿を取ったので、夕食は豪勢にしようということで、飛騨牛の食べられるお店を探していて、ふらりとこちらのお... 続きを読む店に入りました。入るとすぐそこはショップになっていて、特産品などが売られています。順番が来るまでの間、並べられた商品を見ながら名前が呼ばれるのを待ちました。
店内は、洋風で落ち着いた雰囲気です。お料理は、A-5飛騨牛フィレステーキセット100ｇを注文しました。飛騨牛フィレステーキに、サラダ、ライス、コーヒーがついた\4,800のセットメニューです。カウンター席だったので、目の前でシェフがステーキを焼いているのが見えました。
ふだん、ステーキを食べなれないのでA-5ランクが果たしてどのくらいのものか、よくわからなかったのですが、お肉はおいしかったです。お店の雰囲気も含め、満足な夕食をいただきました。 閉じる投稿日:2012/04/21
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おしつけが
- 4.0
- 旅行時期：2006/11（約19年前）
- 0
知る人ぞ知る飛騨高山の有名店ですが、
裏路地に入ったところにあるので、、
最初はなかなか見つけられないと思います。... 続きを読む
それでも当時はステーキが大好物だったので、
おいしいステーキ食べたさについに探し当てました。
計２回行ったのですが、いずれも満席で待つことになったほどの
人気ぶりです。
店には販売コーナーもあり、それを見ながら料理に思いをはせます。
いつもはっきり書くのが私流です。
味のほうは実は特別さは感じません。
しかし飛騨牛の味がいい。この肉質のよさは、
育てるときの水のおいしさが引き出している
と私は思います。
岐阜県の水道水のおいしさは実は相当なものです。
ましてそれが山水ならかなりの甘みでしょう。
ただ、このお店の難点は、接客にあります。
「このほうがおいしいですよ」と、親切に？勝手にソースをかけられ、
閉口してしまいました。
シンプルな味付けが好みなので、台無しです。
それでも２回目足を運んだのは、
山葡萄ワインの味が忘れられらなかったからです。
甘くて、芳醇で、「これぞ捜し求めていた味！」といううまさでした。
帰りにあちこちの売店で捜し求めたが、望む味は発見できませんでした。
おそらくここのオリジナルブレンドでしょう。 閉じる投稿日:2018/05/18
1件目～20件目を表示（全22件中）
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飛騨高山・古川に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
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