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きっかけは今年2月のエア・カナダのバレンタインセール<br />JAL、ANAなど日系はバンクーバー止まりで、東部まで飛ぶお客さんが少ないようで就航してないんです<br />エア・カナダだったらANAと同じスターアライアンスなので、ラウンジも使えるし、荷物も早く出て来る^ ^<br />しかもモントリオールまで直行便があるし、国内線も充実♪<br />蓋を開けてみると単純往復のフライトしか2割引にならないセールで、周遊したい私には使えないセールでした_| ̄|○<br />航空券だけでも28万円オーバー…<br /><br />エバー航空で台湾経由やキャセイパシフィック航空で香港経由の方がお安かったですが、サンフランシスコへ行った時に使ったけれど時間が掛かるので今回はパス<br />台湾で小籠包を食べてる時間をカナダに当てたい(笑)<br /><br />カナダにした理由は以下の通り<br />①それまでの20USDから2026年1月より40,27USDにESTAを値上げしたアメリカに比べて、カナダのeTAはずっと7,00CADのままで安い<br />②ヒルトンのゴールド&amp;ダイヤモンド会員の無料の朝食は、アメリカでは1人15~18USDの飲食クレジットになってしまい、レストランでは到底賄いきれませんが、カナダではまだ無料(ただし今回泊まったホテルはレストランではなくエグゼクティブラウンジでした<br />最終日のヒルトンはラウンジがなく、コンチネンタルが無料、ホットフードは7,00CAD追加)<br />③チップがアメリカに比べてやや抑えられている(カード支払い時の選択画面は15、18、20%の3択(スキップもいちおう下の方に小さくありましたが)<br />④夫が昔から行きたがっていた<br />⑤東部縦断は母が昔、ツアーで行って、とても良かったと聞いていたし、ナイヤガラの滝は他の家族も行っているので、自分もいつかは行って船に乗ってみたかった<br />⑥現地に住んでる日本人によると、アメリカの物価の高さに比べたらまだカナダの方が落ち着いているらしい<br /><br />ツアーと比較しようと送ってくるパンフレットを見てみると、これがびっくり、カナダ東部はエコノミークラスで1週間くらいのパック旅行が1人70万円~、中には100万円近いツアーも(@_@)<br />9年前にバンクーバーに行った時は、JTB旅物語の「羽田発着 ババンとバンクーバー5日間」のフリーのツアーで飛行機はANA、ホテルは一流フェアモント、当然朝食は付いていなかったけれどこれがサーチャージ、Tax込みで8万円だったんですよー<br />今では信じられないお値段ですね<br /><br />しかもツアーは夏のピーク時は値段が高くなるのか、そもそも設定がない…<br />よし!<br />ここは結婚30周年ということで(毎年関係なく旅行に行ってるけど・苦笑)、エア・カナダに決定(ところが春のセールでは同じフライトが5万円ほど下がっていてショックを受けることに_| ̄|○)<br /><br />ケベック・シティに行く時はVIA鉄道のビジネスクラス、ホテルは全部ヒルトン系、ナイヤガラの滝へはオプショナルツアーにしたので、円安と物価の高いカナダでは9年前に比べて全てが驚きの価格でした<br />ポイントを使って予約したホテルもあるので、ツアーに比べれば立地のよい5つ星で連泊して好きな時間にエグゼクティブラウンジが使えたのでお夕食もカクテルタイムで済ませることが出来ました<br />久しぶりの北米は楽しすぎて…アジアやヨーロッパでは得られない文化や習慣の違いを頭の中でアップデートして来ました(^_^)<br /><br />航空券<br />成田→モントリオール、ケベック・シティ→トロント、トロント→成田<br />エコノミー・スタンダート運賃<br />¥285,610×2 ¥571,220<br /><br />基本運賃<br />大人 (¥206,915x2) ¥413,830<br />航空会社サーチャージ<br />大人 (¥60,384x2) ¥120,768<br />諸税、手数料、その他<br />大人 (¥18,310x2). ¥36,620<br /><br />VIA鉄道(モントリオール→ケベック・シティ ビジネスクラス)<br />$234,69(¥32046,5)×2 ¥64,093<br /><br />ナイアガラ・オプショナルツアー <br />¥20,558(クーポンとポイント利用後)×2 ¥41,116<br /><br />eTA 電子渡航認証(Electronic Travel Authorization)<br />$7,00(¥829)×2 ¥1,658<br /><br />ホテル<br />¥161,503+210,000ポイント<br />8/10(月)エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール<br />$362,85(¥42,995)<br />8/11(火)エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール <br />$339,64(¥40,297)<br />8/12(水)ヒルトン・ケベック 70,000ポイント<br />8/13(木)ヒルトン・ケベック $438,82(¥52,199)<br />8/14(金)ヒルトン・トロント 70,000ポイント+$14,88(¥1,769)<br />8/15(土)ヒルトン・トロント 70,000ポイント<br />8/16(日)ヒルトン・トロント・エアポート $203,46(¥24,243)<br /><br />入場料<br />¥4,350<br />ノートルダム大聖堂(モントリオール) $18,40(¥2,175)×2 ¥4,350<br /><br />現地交通費<br />¥14,248<br />モントリオール空港→市内(モントリオール国際会議場西側) <br />エア・カナダ・シティ・シャトル $10,35(¥1,225)×2 ¥2,445<br />ヒルトン・ケベック→ケベック・シティ空港 <br />Uber $36,76(¥4,354)、チップ $4,79(¥567)<br />トロント空港→市内(ユニオン駅)<br />UP Express $12,55(¥1,492)×2<br />トロント市内(ユニオン駅)→トロント空港 <br />GO BUS $16,32(¥1,951、¥1,947)<br /><br />食事代(昼食)<br />¥24,166<br />モントリオール $66,25(¥7,850)<br />ケベック・シティ $56,93(¥6,754)<br />トロント $61,02(¥7,229)<br />ナイアガラ $19,49(¥2,333)<br /><br />合計<br />1人¥441,177×2名=¥882,354<br /><br />$表示は全てカナダ・ドル(CAD)です<br />実際のクレジットカードのレートは$1,00=¥118,140~119,703でした<br /><br />※VIA鉄道は使いやすい時間と車内のお食事がランチの時間帯にしたかったので、32,046円とその日の一番高い便を迷わず購入(詳しくは搭乗する旅行記に詳しく記載します)<br />早朝の便ですとホテルの朝食が楽しめませんので(^^;<br />結果的に飛行機の方が安かったのですが、一度はビジネスクラスに乗ってみたかったので満足です<br />早朝や夜便でエコノミークラスなら6,000円くらいからありましたし、ナイヤガラへはOPツアーではなく公共交通機関で行けばかなりお安く行けるので、もし次に行くとしたらそうするかもしれません<br />お盆のピーク時、9日間でホテルを考えたら、ツアーなら1人分の料金ですね<br /><br />カナダ東部のヒルトン系の私が泊まろうとしていたホテルや移動、観光について、詳しく旅行記で書かれている方があまりいらっしゃらなくて、情報の大切さを感じました<br />私もどなたかのためになれば、となるべく詳しくアップしようと思います<br />長丁場になりますが、お時間あればご覧下さいませ(^_^*)

カナダへ避暑に~東部縦断の旅♪⑥州議事堂のレストランは?~in Quebec City、次のトロントへ

41いいね!

2026/08/10 - 2026/08/18

19位(同エリア362件中)

しんちゃんちか

しんちゃんちかさん

この旅行記スケジュールを元に

きっかけは今年2月のエア・カナダのバレンタインセール
JAL、ANAなど日系はバンクーバー止まりで、東部まで飛ぶお客さんが少ないようで就航してないんです
エア・カナダだったらANAと同じスターアライアンスなので、ラウンジも使えるし、荷物も早く出て来る^ ^
しかもモントリオールまで直行便があるし、国内線も充実♪
蓋を開けてみると単純往復のフライトしか2割引にならないセールで、周遊したい私には使えないセールでした_| ̄|○
航空券だけでも28万円オーバー…

エバー航空で台湾経由やキャセイパシフィック航空で香港経由の方がお安かったですが、サンフランシスコへ行った時に使ったけれど時間が掛かるので今回はパス
台湾で小籠包を食べてる時間をカナダに当てたい(笑)

カナダにした理由は以下の通り
①それまでの20USDから2026年1月より40,27USDにESTAを値上げしたアメリカに比べて、カナダのeTAはずっと7,00CADのままで安い
②ヒルトンのゴールド&ダイヤモンド会員の無料の朝食は、アメリカでは1人15~18USDの飲食クレジットになってしまい、レストランでは到底賄いきれませんが、カナダではまだ無料(ただし今回泊まったホテルはレストランではなくエグゼクティブラウンジでした
最終日のヒルトンはラウンジがなく、コンチネンタルが無料、ホットフードは7,00CAD追加)
③チップがアメリカに比べてやや抑えられている(カード支払い時の選択画面は15、18、20%の3択(スキップもいちおう下の方に小さくありましたが)
④夫が昔から行きたがっていた
⑤東部縦断は母が昔、ツアーで行って、とても良かったと聞いていたし、ナイヤガラの滝は他の家族も行っているので、自分もいつかは行って船に乗ってみたかった
⑥現地に住んでる日本人によると、アメリカの物価の高さに比べたらまだカナダの方が落ち着いているらしい

ツアーと比較しようと送ってくるパンフレットを見てみると、これがびっくり、カナダ東部はエコノミークラスで1週間くらいのパック旅行が1人70万円~、中には100万円近いツアーも(@_@)
9年前にバンクーバーに行った時は、JTB旅物語の「羽田発着 ババンとバンクーバー5日間」のフリーのツアーで飛行機はANA、ホテルは一流フェアモント、当然朝食は付いていなかったけれどこれがサーチャージ、Tax込みで8万円だったんですよー
今では信じられないお値段ですね

しかもツアーは夏のピーク時は値段が高くなるのか、そもそも設定がない…
よし!
ここは結婚30周年ということで(毎年関係なく旅行に行ってるけど・苦笑)、エア・カナダに決定(ところが春のセールでは同じフライトが5万円ほど下がっていてショックを受けることに_| ̄|○)

ケベック・シティに行く時はVIA鉄道のビジネスクラス、ホテルは全部ヒルトン系、ナイヤガラの滝へはオプショナルツアーにしたので、円安と物価の高いカナダでは9年前に比べて全てが驚きの価格でした
ポイントを使って予約したホテルもあるので、ツアーに比べれば立地のよい5つ星で連泊して好きな時間にエグゼクティブラウンジが使えたのでお夕食もカクテルタイムで済ませることが出来ました
久しぶりの北米は楽しすぎて…アジアやヨーロッパでは得られない文化や習慣の違いを頭の中でアップデートして来ました(^_^)

航空券
成田→モントリオール、ケベック・シティ→トロント、トロント→成田
エコノミー・スタンダート運賃
¥285,610×2 ¥571,220

基本運賃
大人 (¥206,915x2) ¥413,830
航空会社サーチャージ
大人 (¥60,384x2) ¥120,768
諸税、手数料、その他
大人 (¥18,310x2). ¥36,620

VIA鉄道(モントリオール→ケベック・シティ ビジネスクラス)
$234,69(¥32046,5)×2 ¥64,093

ナイアガラ・オプショナルツアー 
¥20,558(クーポンとポイント利用後)×2 ¥41,116

eTA 電子渡航認証(Electronic Travel Authorization)
$7,00(¥829)×2 ¥1,658

ホテル
¥161,503+210,000ポイント
8/10(月)エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール
$362,85(¥42,995)
8/11(火)エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール 
$339,64(¥40,297)
8/12(水)ヒルトン・ケベック 70,000ポイント
8/13(木)ヒルトン・ケベック $438,82(¥52,199)
8/14(金)ヒルトン・トロント 70,000ポイント+$14,88(¥1,769)
8/15(土)ヒルトン・トロント 70,000ポイント
8/16(日)ヒルトン・トロント・エアポート $203,46(¥24,243)

入場料
¥4,350
ノートルダム大聖堂(モントリオール) $18,40(¥2,175)×2 ¥4,350

現地交通費
¥14,248
モントリオール空港→市内(モントリオール国際会議場西側) 
エア・カナダ・シティ・シャトル $10,35(¥1,225)×2 ¥2,445
ヒルトン・ケベック→ケベック・シティ空港 
Uber $36,76(¥4,354)、チップ $4,79(¥567)
トロント空港→市内(ユニオン駅)
UP Express $12,55(¥1,492)×2
トロント市内(ユニオン駅)→トロント空港 
GO BUS $16,32(¥1,951、¥1,947)

食事代(昼食)
¥24,166
モントリオール $66,25(¥7,850)
ケベック・シティ $56,93(¥6,754)
トロント $61,02(¥7,229)
ナイアガラ $19,49(¥2,333)

合計
1人¥441,177×2名=¥882,354

$表示は全てカナダ・ドル(CAD)です
実際のクレジットカードのレートは$1,00=¥118,140~119,703でした

※VIA鉄道は使いやすい時間と車内のお食事がランチの時間帯にしたかったので、32,046円とその日の一番高い便を迷わず購入(詳しくは搭乗する旅行記に詳しく記載します)
早朝の便ですとホテルの朝食が楽しめませんので(^^;
結果的に飛行機の方が安かったのですが、一度はビジネスクラスに乗ってみたかったので満足です
早朝や夜便でエコノミークラスなら6,000円くらいからありましたし、ナイヤガラへはOPツアーではなく公共交通機関で行けばかなりお安く行けるので、もし次に行くとしたらそうするかもしれません
お盆のピーク時、9日間でホテルを考えたら、ツアーなら1人分の料金ですね

カナダ東部のヒルトン系の私が泊まろうとしていたホテルや移動、観光について、詳しく旅行記で書かれている方があまりいらっしゃらなくて、情報の大切さを感じました
私もどなたかのためになれば、となるべく詳しくアップしようと思います
長丁場になりますが、お時間あればご覧下さいませ(^_^*)

旅行の満足度
5.0
一人あたり費用
30万円 - 50万円
交通手段
タクシー 飛行機
航空会社
エアカナダ
旅行の手配内容
個別手配
  • 8/12(水) 15:57<br />ケベック・シティは小さい町なので観光はひと通り終わって、あとは明日の出発までホテルでまったり、と思っていたのですが、近くでどこか行けるところは…<br />ありました!<br />ホテルの目の前の州議事堂、朝、建物の写真だけ撮ったのですが、パスポートなどIDを持参すれば内部を見学出来るんですよねー<br />しかも無料♪<br />17:00までだから急ごう!<br /><br />写真は州議事堂敷地内に設置されている「イヌクシュク(L&#39;Inuksuk)」のモニュメント<br />ケベック州と先住民族イヌイットとの間の友好の証として建てられました<br />イヌクシュクは人間の形を連想させ、ケベックの広大な北部(大北部)の住民にとっての目印(道しるべ)として機能します<br />このヒトのかたちのイヌクシュクは、ナイアガラの滝へ行った帰りのメープルシロップの工場&amp;ショップでも目にしました

    8/12(水) 15:57
    ケベック・シティは小さい町なので観光はひと通り終わって、あとは明日の出発までホテルでまったり、と思っていたのですが、近くでどこか行けるところは…
    ありました!
    ホテルの目の前の州議事堂、朝、建物の写真だけ撮ったのですが、パスポートなどIDを持参すれば内部を見学出来るんですよねー
    しかも無料♪
    17:00までだから急ごう!

    写真は州議事堂敷地内に設置されている「イヌクシュク(L'Inuksuk)」のモニュメント
    ケベック州と先住民族イヌイットとの間の友好の証として建てられました
    イヌクシュクは人間の形を連想させ、ケベックの広大な北部(大北部)の住民にとっての目印(道しるべ)として機能します
    このヒトのかたちのイヌクシュクは、ナイアガラの滝へ行った帰りのメープルシロップの工場&ショップでも目にしました

  • 空港のセキュリティーと全く同じチェックを受けて、パスポートを見せて、館内バッジのようなものを受け取り入場しました<br />17:00で閉館と思いきや、おそらくそれは職員が帰る時間(笑)で、16:30が見学終了ですよ~って

    空港のセキュリティーと全く同じチェックを受けて、パスポートを見せて、館内バッジのようなものを受け取り入場しました
    17:00で閉館と思いきや、おそらくそれは職員が帰る時間(笑)で、16:30が見学終了ですよ~って

    ケベック州議事堂 建造物

  • 16:09<br />左に見える十字架はかつて議場内の議長席の上に掲げられていたもの<br />長年ケベック州の政治と宗教の結びつきの象徴として物議を醸していましたが、2019年に制定された「国家の世俗主義に関する法」に伴い、議場内から撤去され、現在はここで一般公開されています<br /><br />壁の装飾の葉っぱはアカンサスと言って、欧米の議会の建物にはギリシャ・ローマからの民主主義の伝統を引き継ぐものとして、地中海原産のアカンサスの葉の文様を使うことが多いそうです<br />日本の国会議事堂でも使われているそう<br />

    16:09
    左に見える十字架はかつて議場内の議長席の上に掲げられていたもの
    長年ケベック州の政治と宗教の結びつきの象徴として物議を醸していましたが、2019年に制定された「国家の世俗主義に関する法」に伴い、議場内から撤去され、現在はここで一般公開されています

    壁の装飾の葉っぱはアカンサスと言って、欧米の議会の建物にはギリシャ・ローマからの民主主義の伝統を引き継ぐものとして、地中海原産のアカンサスの葉の文様を使うことが多いそうです
    日本の国会議事堂でも使われているそう

  • 教会ではありませんが、ステンドグラスが素敵♪<br />右は、フランスの港町オンフルールからサミュエル・ド・シャンプランがカナダに向けて出航する様子が描いてあります

    教会ではありませんが、ステンドグラスが素敵♪
    右は、フランスの港町オンフルールからサミュエル・ド・シャンプランがカナダに向けて出航する様子が描いてあります

  • 奥に見える通路を進むと「旗の殿堂(Salle des Drapeaux)」に繋がっており、手前の左右の壁には歴代のケベック州首相などの公式肖像画が飾られています<br />議事堂は閉まっていたので、ガイドツアーでないと入れないのかもしれません

    奥に見える通路を進むと「旗の殿堂(Salle des Drapeaux)」に繋がっており、手前の左右の壁には歴代のケベック州首相などの公式肖像画が飾られています
    議事堂は閉まっていたので、ガイドツアーでないと入れないのかもしれません

  • 館内には高級そうなレストランもありました♪

    館内には高級そうなレストランもありました♪

    Le Parlementaire Restaurant 地元の料理

    州議事堂の中のレストラン セットメニューなら$54から by しんちゃんちかさん
  • メニューはフランス語のみ<br /><br />ディスカバリーメニュー<br />『私たちの川と森 』$54<br />・前菜- セントローレンス湾産オヒョウ<br />ガスぺ地方の海藻マリネ、シトラスジェル、アツケシソウ(サリコルヌ)、海水とサン・バジル・デュ・バ・デュ・フルーヴ産ハーブのヴィネグレット<br />・メイン- ワピティ(アメリカエルク)のメダリオンステーキ<br />北方の森の香りをまとったグレモラータ、ローズマリー風味のポテトロースト、ヤマブシタケのソテー、ハスカップと針葉樹のチャツネ<br />・デザート- チョコレートのクレムー<br />モミの木のクランベリーコンフィ、スイートクローバーのチュイル、白樺のシャンティイ(ホイップクリーム)、マドレーヌ諸島のアリシオン(海塩)を効かせたチョコレートのクルスティヤン<br />・フェアトレードコーヒー または ハーブティー<br /><br />カクテル(メニュー内)<br />・『北東の風』 $18<br />北東の風をイメージした、爽やかで潮風を感じるカクテル<br />野生のエッセンスを閉じ込めた、アレンジを効かせた白いサングリア。ケベック産のアルコールと北方のノートが引き立ちます<br />・『島の新鮮さ』 $15<br />オルレアン島の味わいにインスパイアされた、ノンアルコールのカクテル。北国らしさとyuzu(ゆず)のアクセント。カシスジュース、ゆずトニック、ノンアルコールドライジン、庭で採れたハーブ。<br /><br />アラカルト<br />前菜<br />・トマトスープ  $ 12<br />ローストした完熟ブラックベリー、ホースラディッシュ風味のクリーミーなシャンティイ、トマトの酸味を効かせたヴィネグレット。<br />・フレッシュサラダ  $ 12<br />若葉と菜園のシャキシャキした野菜のミックス、全体に軽いヴィネグレットを和えて。<br />・スイカ $16<br />海水でマリネしたスイカのサシミ、サント・エレーヌ・ド・チェスター産のフェタチーズ、凍らせたヴィネグレット。<br />・アニョロッティ $ 18<br />ケベック産チーズの詰め物パスタ、ミリカ(ヤチヤナギ)とスイートクローバー香る酸味のある野菜の出汁、海水ハーブのオイル、黄金色のクルトン。<br />・ビーツ風味のサーモングラブラックス $24<br />マリネしたビーツ、圧縮したきゅうり、レモンクリームチーズ、乾燥熟成させた卵黄、サクサクとした黒いチュイル。<br />・ケベック産オマール海老と牛肉 $26<br />デリケートにマリネしたオマール海老と、ケベック産牛肉のタタキの陸海デュオ。カリフラワーと玉ねぎのスープ、芽キャベツのロースト。<br /><br />メインディッシュ<br />・キノコのパスタ $31<br />地元産の自家製生パスタに、とろっとしたポーチドエッグと、アミガサタケ(モリーユ)のなめらかなムースソースを添えて。オルレアン島のハスの実とサン・ソヴール地区産のヒラタケ。<br />・大西洋産大西洋サワラ(またはメカジキ)のグリル $34<br />ケベック産エビのバージンソース、アカスグリ、ブラッドオレンジ、アンディーブのサラダ、テール・ガブリエル産ポテトと焼き野菜の酸味。<br />・シャルルボワ産プーレ・ビオ(鶏肉) $36<br />しっとりとコンフィにした鶏胸肉、塩漬けフォアグラの薄切り、ニンジンのロースト、根菜のピューレ、赤ワインソース。<br />・干し鱈のバター焼き $38<br />ガスぺ地方の干し鱈のブランダード、ポロネギのグリル、カモミール風味のヴィネグレットで和えたシャキシャキのサラダ、ハーブのピストゥ。<br />・ボース産仔羊 $42<br />つぶしたグリーンピース、マリネした庭のトマト、ミント風味のフレッシュなチミチュリ、テール・ガブリエル産ポテトのクルスティヤン。<br />・マドレーヌ諸島産のホタテ $44<br />イカスミのリゾット、ほんのりグリルしたロメインレタス、レモンシトロンのフェンネル、フレッシュなチャイブのバター、シャルルボワ産プロシュートのサクサクとした破片。<br /><br />デザート<br />・クレームブリュレ $11<br />ブルーベリー、オレンジ、ジンジャー。<br />・ルバーブといちご $12<br />ポシェしたルバーブ、フレッシュないちごのサラダ、レモンクリーム、しっとりとしたスポンジケーキ、オリーブオイル。<br />・フランボワーズ $12<br />オルレアン島産フランボワーズのミルフィーユ、フランボワーズとエルダーベリーのソルベ。<br />・ミルリトンタルト $13<br />シーベリー(アルグジエ)のクレムー、ミルクチョコレートのムース、砕いたペカンナッツ、サジーのコンフィ。<br />

    メニューはフランス語のみ

    ディスカバリーメニュー
    『私たちの川と森 』$54
    ・前菜- セントローレンス湾産オヒョウ
    ガスぺ地方の海藻マリネ、シトラスジェル、アツケシソウ(サリコルヌ)、海水とサン・バジル・デュ・バ・デュ・フルーヴ産ハーブのヴィネグレット
    ・メイン- ワピティ(アメリカエルク)のメダリオンステーキ
    北方の森の香りをまとったグレモラータ、ローズマリー風味のポテトロースト、ヤマブシタケのソテー、ハスカップと針葉樹のチャツネ
    ・デザート- チョコレートのクレムー
    モミの木のクランベリーコンフィ、スイートクローバーのチュイル、白樺のシャンティイ(ホイップクリーム)、マドレーヌ諸島のアリシオン(海塩)を効かせたチョコレートのクルスティヤン
    ・フェアトレードコーヒー または ハーブティー

    カクテル(メニュー内)
    ・『北東の風』 $18
    北東の風をイメージした、爽やかで潮風を感じるカクテル
    野生のエッセンスを閉じ込めた、アレンジを効かせた白いサングリア。ケベック産のアルコールと北方のノートが引き立ちます
    ・『島の新鮮さ』 $15
    オルレアン島の味わいにインスパイアされた、ノンアルコールのカクテル。北国らしさとyuzu(ゆず)のアクセント。カシスジュース、ゆずトニック、ノンアルコールドライジン、庭で採れたハーブ。

    アラカルト
    前菜
    ・トマトスープ  $ 12
    ローストした完熟ブラックベリー、ホースラディッシュ風味のクリーミーなシャンティイ、トマトの酸味を効かせたヴィネグレット。
    ・フレッシュサラダ  $ 12
    若葉と菜園のシャキシャキした野菜のミックス、全体に軽いヴィネグレットを和えて。
    ・スイカ $16
    海水でマリネしたスイカのサシミ、サント・エレーヌ・ド・チェスター産のフェタチーズ、凍らせたヴィネグレット。
    ・アニョロッティ $ 18
    ケベック産チーズの詰め物パスタ、ミリカ(ヤチヤナギ)とスイートクローバー香る酸味のある野菜の出汁、海水ハーブのオイル、黄金色のクルトン。
    ・ビーツ風味のサーモングラブラックス $24
    マリネしたビーツ、圧縮したきゅうり、レモンクリームチーズ、乾燥熟成させた卵黄、サクサクとした黒いチュイル。
    ・ケベック産オマール海老と牛肉 $26
    デリケートにマリネしたオマール海老と、ケベック産牛肉のタタキの陸海デュオ。カリフラワーと玉ねぎのスープ、芽キャベツのロースト。

    メインディッシュ
    ・キノコのパスタ $31
    地元産の自家製生パスタに、とろっとしたポーチドエッグと、アミガサタケ(モリーユ)のなめらかなムースソースを添えて。オルレアン島のハスの実とサン・ソヴール地区産のヒラタケ。
    ・大西洋産大西洋サワラ(またはメカジキ)のグリル $34
    ケベック産エビのバージンソース、アカスグリ、ブラッドオレンジ、アンディーブのサラダ、テール・ガブリエル産ポテトと焼き野菜の酸味。
    ・シャルルボワ産プーレ・ビオ(鶏肉) $36
    しっとりとコンフィにした鶏胸肉、塩漬けフォアグラの薄切り、ニンジンのロースト、根菜のピューレ、赤ワインソース。
    ・干し鱈のバター焼き $38
    ガスぺ地方の干し鱈のブランダード、ポロネギのグリル、カモミール風味のヴィネグレットで和えたシャキシャキのサラダ、ハーブのピストゥ。
    ・ボース産仔羊 $42
    つぶしたグリーンピース、マリネした庭のトマト、ミント風味のフレッシュなチミチュリ、テール・ガブリエル産ポテトのクルスティヤン。
    ・マドレーヌ諸島産のホタテ $44
    イカスミのリゾット、ほんのりグリルしたロメインレタス、レモンシトロンのフェンネル、フレッシュなチャイブのバター、シャルルボワ産プロシュートのサクサクとした破片。

    デザート
    ・クレームブリュレ $11
    ブルーベリー、オレンジ、ジンジャー。
    ・ルバーブといちご $12
    ポシェしたルバーブ、フレッシュないちごのサラダ、レモンクリーム、しっとりとしたスポンジケーキ、オリーブオイル。
    ・フランボワーズ $12
    オルレアン島産フランボワーズのミルフィーユ、フランボワーズとエルダーベリーのソルベ。
    ・ミルリトンタルト $13
    シーベリー(アルグジエ)のクレムー、ミルクチョコレートのムース、砕いたペカンナッツ、サジーのコンフィ。

  • セットメニューでしたらそれほどでもないかも<br />$54に連邦税 (GST 5%)、州税 (QST 9.975%)、チップ (税抜き価格の15%の場合)含め合計 約70.19ドル(約8,327円)<br /><br />旅の記念にいかがでしょう^ ^<br />予約とパスポートを忘れずに!

    セットメニューでしたらそれほどでもないかも
    $54に連邦税 (GST 5%)、州税 (QST 9.975%)、チップ (税抜き価格の15%の場合)含め合計 約70.19ドル(約8,327円)

    旅の記念にいかがでしょう^ ^
    予約とパスポートを忘れずに!

  • 左上: 歴代の首相や政治家の肖像画がずらりと並ぶ、議事堂内の格式高い廊下<br /><br />右上: 委員会や会議などに使用される会議室(コミッティ・ルーム)<br /><br />左下: パトリック・ラヴァレ(Patrick Lavallée)氏が制作した木彫りのアート作品『1922年2月9日(9 février 1922)』<br />1922年に女性参政権を求めて議事堂へ行進したケベックの女性たちへのオマージュとして展示されています<br /><br />右下: ケベック州の青と白の旗(フルール・ド・リス)と演台が設置された、歴史的な会見場・ホール<br />

    左上: 歴代の首相や政治家の肖像画がずらりと並ぶ、議事堂内の格式高い廊下

    右上: 委員会や会議などに使用される会議室(コミッティ・ルーム)

    左下: パトリック・ラヴァレ(Patrick Lavallée)氏が制作した木彫りのアート作品『1922年2月9日(9 février 1922)』
    1922年に女性参政権を求めて議事堂へ行進したケベックの女性たちへのオマージュとして展示されています

    右下: ケベック州の青と白の旗(フルール・ド・リス)と演台が設置された、歴史的な会見場・ホール

  • 16:29<br />1867年以降のケベック州歴代首相の肖像写真<br />左端にはケベック州の象徴であるフルール・ド・リス(百合の紋章)が描かれたケベック州旗が立てられています<br /><br />16:30<br />パビリオンの中心は、スロープの中央にあるアゴラ(広場)で、人々が集まり、瞑想するための空間となっているそうです<br />また、建物がLEEDシルバー認証を取得していること、そして既存の材料を丁寧に修復・活用していることから、今後何世紀にもわたって使用され続けることが期待される、とありました<br /><br />この辺は、もう時間が無くて、写真には写っていませんが、みんな小走りです(^_^;)<br />早めに来なかったのが悔やまれます(≧∇≦)<br />

    16:29
    1867年以降のケベック州歴代首相の肖像写真
    左端にはケベック州の象徴であるフルール・ド・リス(百合の紋章)が描かれたケベック州旗が立てられています

    16:30
    パビリオンの中心は、スロープの中央にあるアゴラ(広場)で、人々が集まり、瞑想するための空間となっているそうです
    また、建物がLEEDシルバー認証を取得していること、そして既存の材料を丁寧に修復・活用していることから、今後何世紀にもわたって使用され続けることが期待される、とありました

    この辺は、もう時間が無くて、写真には写っていませんが、みんな小走りです(^_^;)
    早めに来なかったのが悔やまれます(≧∇≦)

  • 正面にはこんなに綺麗なお花や

    正面にはこんなに綺麗なお花や

  • ふと見るとプランターにはトマトが!<br />庭園では果物、野菜、ハーブや食用花が栽培されていました<br />レストランでも使われているそうです♪<br />看板には「取らないで…」と書いてありました

    ふと見るとプランターにはトマトが!
    庭園では果物、野菜、ハーブや食用花が栽培されていました
    レストランでも使われているそうです♪
    看板には「取らないで…」と書いてありました

  • ちょっと遠回りしてホテルへ帰ろう~とグラン(ド)アレ通りへ♪<br />雰囲気のよいバーやレストランが並んでいて、この時間はハッピーアワーをやっていたお店も^ ^<br />おそらくホテルよりもリーズナブルに飲めるはず<br /><br />ラーメン屋&amp;居酒屋「Chika」もありました<br />思わず撮っちゃった(ハンドルネームですが、私の実名ではありません(^^)<br />

    ちょっと遠回りしてホテルへ帰ろう~とグラン(ド)アレ通りへ♪
    雰囲気のよいバーやレストランが並んでいて、この時間はハッピーアワーをやっていたお店も^ ^
    おそらくホテルよりもリーズナブルに飲めるはず

    ラーメン屋&居酒屋「Chika」もありました
    思わず撮っちゃった(ハンドルネームですが、私の実名ではありません(^^)

    グランダレ通り 散歩・街歩き

  • 17:03<br />州議事堂見学&amp;グランダレ通り散策からホテルに帰ったら、ちょうどカクテルタイムの時間♪<br />

    17:03
    州議事堂見学&グランダレ通り散策からホテルに帰ったら、ちょうどカクテルタイムの時間♪

    Hilton Quebec ホテル

  • 今日のメニューは、カラマリフライ、バーベキューチキン、ペンネクリームソース

    今日のメニューは、カラマリフライ、バーベキューチキン、ペンネクリームソース

  • キヌアサラダ<br />パリに行った時、キヌアだけで買って来ました^ ^

    キヌアサラダ
    パリに行った時、キヌアだけで買って来ました^ ^

  • きゅうり、セロリ、チーズ、クラッカー<br />この辺は昨日と同じかな

    きゅうり、セロリ、チーズ、クラッカー
    この辺は昨日と同じかな

  • フムス

    フムス

  • 私のチョイス♪

    私のチョイス♪

  • ラウンジで今晩22:00からシャトー・フロンテナック近くの川から花火が上がる、と聞いてお部屋で待ち構えていたら…

    ラウンジで今晩22:00からシャトー・フロンテナック近くの川から花火が上がる、と聞いてお部屋で待ち構えていたら…

  • 22:02くらいから上がりました!<br />パジャマ姿で貸し切り、特等席です(≧∀≦)

    22:02くらいから上がりました!
    パジャマ姿で貸し切り、特等席です(≧∀≦)

  • 上手く撮れていませんが、とても綺麗!

    上手く撮れていませんが、とても綺麗!

  • とっても綺麗でした♪<br />10分ちょっと上がってたかな<br />どうやら「Les Grands Feux Loto-Québec」というイベントで、音楽に合わせて繰り広げられる壮大な花火ショーだったようです<br />流石にこの距離では音楽までは聞こえませんでした<br /><br />ちなみにモントリオールには『モントリオール国際花火競技大会』という、世界で最も権威のある花火競技大会があって、年に1度、世界から選ばれたわずか数カ国のみが出場できる「花火のW杯」とも言える大会だそう<br />1985年から開催されていますが日本が出場出来たのは4回のみ、第1回大会には日本の花火会社が出場し、クラシック部門で金賞を受賞していますが日本の出場歴の中で金賞を受賞したのはこの一回のみ、昨年は『大曲の花火』が銅賞/特別賞を受賞していますが、今年は出場出来ませんでした<br />世界のレベルは高いのですね

    とっても綺麗でした♪
    10分ちょっと上がってたかな
    どうやら「Les Grands Feux Loto-Québec」というイベントで、音楽に合わせて繰り広げられる壮大な花火ショーだったようです
    流石にこの距離では音楽までは聞こえませんでした

    ちなみにモントリオールには『モントリオール国際花火競技大会』という、世界で最も権威のある花火競技大会があって、年に1度、世界から選ばれたわずか数カ国のみが出場できる「花火のW杯」とも言える大会だそう
    1985年から開催されていますが日本が出場出来たのは4回のみ、第1回大会には日本の花火会社が出場し、クラシック部門で金賞を受賞していますが日本の出場歴の中で金賞を受賞したのはこの一回のみ、昨年は『大曲の花火』が銅賞/特別賞を受賞していますが、今年は出場出来ませんでした
    世界のレベルは高いのですね

  • 8/14(金) 6:59<br />今日は空路でトロントへ行く日です♪<br />ラウンジの朝食へ<br />写真は昨日無かったオムレツ

    8/14(金) 6:59
    今日は空路でトロントへ行く日です♪
    ラウンジの朝食へ
    写真は昨日無かったオムレツ

  • レモンタルト&amp;ブルーベリー<br />バターミルクパンケーキ

    レモンタルト&ブルーベリー
    バターミルクパンケーキ

  • この日のチョイス♪<br />クロワッサンがサクサクで美味しかった

    この日のチョイス♪
    クロワッサンがサクサクで美味しかった

  • 私がビュッフェで取っている間に、食事を終えて持ち込んでいたキャリーを持ってチェックアウトされたビジネスマンがいました<br />ソッコーの早わざ^ ^

    私がビュッフェで取っている間に、食事を終えて持ち込んでいたキャリーを持ってチェックアウトされたビジネスマンがいました
    ソッコーの早わざ^ ^

  • 7:59<br />空港までは地下鉄も無いし、バスは2回乗り換えて全部で41もの停留所があるので現実的ではありません<br />海外では極力タクシーには乗りたくないのですが、ここでは仕方ありません<br />この旅でウーバーデビューしてみることに^ ^<br />アプリは日本でダウンロードして登録して来ました<br />通貨は手数料の掛からない現地通貨(カナダ・ドル)に設定済み♪<br />早い時間だから前日夜から予約した方が良いのかな~とも思ったけれど、ホテルをチェックアウトして呼ぶと4~5分で着くと!

    7:59
    空港までは地下鉄も無いし、バスは2回乗り換えて全部で41もの停留所があるので現実的ではありません
    海外では極力タクシーには乗りたくないのですが、ここでは仕方ありません
    この旅でウーバーデビューしてみることに^ ^
    アプリは日本でダウンロードして登録して来ました
    通貨は手数料の掛からない現地通貨(カナダ・ドル)に設定済み♪
    早い時間だから前日夜から予約した方が良いのかな~とも思ったけれど、ホテルをチェックアウトして呼ぶと4~5分で着くと!

  • 8:02<br />ホテルには通常のタクシーも3台止まっていたけれど、すぐ来てくれました<br />ケベック州の車のナンバープレートは前には付いてなくて、後ろのみなんです<br />この車のナンバープレートにも「Je me souviens」「私は忘れない」という意味<br />これを書いている今なら、何を言わんとするのか想像出来ます

    8:02
    ホテルには通常のタクシーも3台止まっていたけれど、すぐ来てくれました
    ケベック州の車のナンバープレートは前には付いてなくて、後ろのみなんです
    この車のナンバープレートにも「Je me souviens」「私は忘れない」という意味
    これを書いている今なら、何を言わんとするのか想像出来ます

  • 8:19<br />今ここね♪

    8:19
    今ここね♪

  • 8:21<br />ドライバーさん、信号待ちでコックリコックリ…(~_~;)<br /><br />途中の住宅地で、紙コップを手に持った若い白人の男性が信号の交差点で立ってて、歩行者や車が停車するとお金を貰いに寄って来るのでしょう…<br />私たちが外国人だと気付いたようですが、目を合わせない様にしてたので、諦めて来なかったようです<br />車の中にいたので安心でしたが、バスの乗り換えとかで出くわしたら怖かったかも<br />やはりUberにして良かった^ ^<br />朝の8時から…若いんだから働こうよ~

    8:21
    ドライバーさん、信号待ちでコックリコックリ…(~_~;)

    途中の住宅地で、紙コップを手に持った若い白人の男性が信号の交差点で立ってて、歩行者や車が停車するとお金を貰いに寄って来るのでしょう…
    私たちが外国人だと気付いたようですが、目を合わせない様にしてたので、諦めて来なかったようです
    車の中にいたので安心でしたが、バスの乗り換えとかで出くわしたら怖かったかも
    やはりUberにして良かった^ ^
    朝の8時から…若いんだから働こうよ~

  • 8:31<br />ここで降車しました<br />ケベック・シティの空港から市内へのUberとLiftのことを詳しく書いてあるブログを見つけて心強かったです^ ^<br />Uberは、降車してドアを閉めてからチップの支払いをどうするかのメールが来る、と皆さん書いていたので、そう思って乗っていたら、空港が近づいて来て降車前にそのメールが届きました<br /><br />料金はCA$36.76(¥4.354)<br />チップCA$4.79(¥567)を入れて、合計CA$41.55(¥4.921)<br />Uberデビューの感想は、すごく快適、便利でした!<br />ドライバーさんの居眠り以外は(≧∇≦)<br />ドライバーさんと話した言葉は”Hi!“と“Thank you!”のみ(笑)<br />行き先や料金の確認もしませんでした<br />夫も感心していました^ ^<br /><br /><br />

    8:31
    ここで降車しました
    ケベック・シティの空港から市内へのUberとLiftのことを詳しく書いてあるブログを見つけて心強かったです^ ^
    Uberは、降車してドアを閉めてからチップの支払いをどうするかのメールが来る、と皆さん書いていたので、そう思って乗っていたら、空港が近づいて来て降車前にそのメールが届きました

    料金はCA$36.76(¥4.354)
    チップCA$4.79(¥567)を入れて、合計CA$41.55(¥4.921)
    Uberデビューの感想は、すごく快適、便利でした!
    ドライバーさんの居眠り以外は(≧∇≦)
    ドライバーさんと話した言葉は”Hi!“と“Thank you!”のみ(笑)
    行き先や料金の確認もしませんでした
    夫も感心していました^ ^


  • ケベック・シティ・ジャン・ルサージ空港(YQB)<br />

    ケベック・シティ・ジャン・ルサージ空港(YQB)

    ケベック ジャン ルサージ国際空港 (YQB) 空港

  • 空港内入ってすぐにバスチケットの券売機がありました<br />RTCの「80番」などで、旧市街方面へ行く通常路線バスのようです<br /><br />張り紙は、公共交通機関(RTC)の公式アプリ「RTC Nomade paiement」を使った乗車券の購入方法が書いてありました<br /><br />アプリの使い方と乗車手順アプリのダウンロード:<br />スマートフォンに「RTC Nomade paiement」アプリをインストールします。<br />アカウント作成:アプリ内でアカウントを作成します。<br /><br />チケット購入:<br />クレジットカードを使って乗車券を購入します。<br /><br />チケットの有効化(アクティベート):<br />バスに乗車する前に、アプリ内でチケットを有効化します。これにより、アニメーション付きのデジタルチケットが表示されます。<br /><br />ドライバーへの提示:<br />バスに乗車する際、そのアニメーション表示されたチケットを運転手に見せます。

    空港内入ってすぐにバスチケットの券売機がありました
    RTCの「80番」などで、旧市街方面へ行く通常路線バスのようです

    張り紙は、公共交通機関(RTC)の公式アプリ「RTC Nomade paiement」を使った乗車券の購入方法が書いてありました

    アプリの使い方と乗車手順アプリのダウンロード:
    スマートフォンに「RTC Nomade paiement」アプリをインストールします。
    アカウント作成:アプリ内でアカウントを作成します。

    チケット購入:
    クレジットカードを使って乗車券を購入します。

    チケットの有効化(アクティベート):
    バスに乗車する前に、アプリ内でチケットを有効化します。これにより、アニメーション付きのデジタルチケットが表示されます。

    ドライバーへの提示:
    バスに乗車する際、そのアニメーション表示されたチケットを運転手に見せます。

  • 9:00<br />早速ラウンジへ<br />エアカナダ・カフェ(サロン・プラザ・プレミアムと一緒だった?)

    9:00
    早速ラウンジへ
    エアカナダ・カフェ(サロン・プラザ・プレミアムと一緒だった?)

  • お腹は空いていなかったので、充電しながらまったりしていました<br />

    お腹は空いていなかったので、充電しながらまったりしていました

  • 9:05<br />こんなメールも来ていました<br />詳しい領収書もメールで届きました<br />Uber、便利ですね!<br /><br />気付けば混んでいたラウンジに人がまばらになっていて…

    9:05
    こんなメールも来ていました
    詳しい領収書もメールで届きました
    Uber、便利ですね!

    気付けば混んでいたラウンジに人がまばらになっていて…

  • 9:50搭乗、10:25出発予定だったのだけど、9:50にゲートの方に急いで行っても誰もいなくて…夫はこんな時にトイレ寄って行くからって(~_~;)<br />そしたら私の名前を呼ぶエア・カナダのグランド・スタッフのおじさんが歩いていた!<br />「Are you Ms. しんちか?」<br />「Yes…」返事して、なんで私の名前を知っていたのかふと考えてみるも、理由はひとつしかないですよね(汗)<br />「もしかして私たちで最後ですか?」→おじさん、笑顔で「Yes!」<br />「夫を待たないと…」→「(笑顔で)ええ、私たちエア・カナダはいつもちょっと早いんですよね…今日は素晴らしい天気ですね♪」と<br />もはや天気はどーでも良く(爆)<br />夫登場、自分たちが最後と知って驚く夫…<br />ゲートのお姉さんたちも笑顔<br />走って機内に入ると、おー、見事に全員集合してる~(大汗)<br />そこに私たちの席2席だけポツンと空いているのですが、何やらお客さんが席のことで揉めていて、CAが「あそこに空いてる席があるから座らせれば?」と私たちの席を指して言っているところに、ちょうど私たちが登場(笑)<br />てっきり自分たちが居なかったから、「あそこ来ないのかしら?」と言われていたのかと思って「I’m sorry to be late…」と座ろうとしたら「そこ、あなた達の席なんですか?」とCA(⌒-⌒; )<br />もちろんそうなんですけど…<br />「じゃあ無理ね…」って何の話ししてたの!?(苦笑)<br /><br />下<br />10:11と定刻より14分も早いのに、もう動き出した!<br />ケベック空港からエア・カナダの国内線を使われる際は、どうぞお早めにσ(^_^;)

    9:50搭乗、10:25出発予定だったのだけど、9:50にゲートの方に急いで行っても誰もいなくて…夫はこんな時にトイレ寄って行くからって(~_~;)
    そしたら私の名前を呼ぶエア・カナダのグランド・スタッフのおじさんが歩いていた!
    「Are you Ms. しんちか?」
    「Yes…」返事して、なんで私の名前を知っていたのかふと考えてみるも、理由はひとつしかないですよね(汗)
    「もしかして私たちで最後ですか?」→おじさん、笑顔で「Yes!」
    「夫を待たないと…」→「(笑顔で)ええ、私たちエア・カナダはいつもちょっと早いんですよね…今日は素晴らしい天気ですね♪」と
    もはや天気はどーでも良く(爆)
    夫登場、自分たちが最後と知って驚く夫…
    ゲートのお姉さんたちも笑顔
    走って機内に入ると、おー、見事に全員集合してる~(大汗)
    そこに私たちの席2席だけポツンと空いているのですが、何やらお客さんが席のことで揉めていて、CAが「あそこに空いてる席があるから座らせれば?」と私たちの席を指して言っているところに、ちょうど私たちが登場(笑)
    てっきり自分たちが居なかったから、「あそこ来ないのかしら?」と言われていたのかと思って「I’m sorry to be late…」と座ろうとしたら「そこ、あなた達の席なんですか?」とCA(⌒-⌒; )
    もちろんそうなんですけど…
    「じゃあ無理ね…」って何の話ししてたの!?(苦笑)

    下
    10:11と定刻より14分も早いのに、もう動き出した!
    ケベック空港からエア・カナダの国内線を使われる際は、どうぞお早めにσ(^_^;)

  • 10:19<br />なんかこの黄色い飛行機、形が違う…<br />帰国後調べてみたら、水陸両用の給水消火飛行艇(ウォーターボマー / スーパースクーパー)でした<br />ケベック州内だけでなく、カナダの他州や、毎年のように大規模な山火事が発生するアメリカのロサンゼルス郡などにも消火支援の助っ人として派遣され、国際的にも非常に高く評価されているそう<br />特徴的な黄色と赤の塗装は視認性を高めるため

    10:19
    なんかこの黄色い飛行機、形が違う…
    帰国後調べてみたら、水陸両用の給水消火飛行艇(ウォーターボマー / スーパースクーパー)でした
    ケベック州内だけでなく、カナダの他州や、毎年のように大規模な山火事が発生するアメリカのロサンゼルス郡などにも消火支援の助っ人として派遣され、国際的にも非常に高く評価されているそう
    特徴的な黄色と赤の塗装は視認性を高めるため

  • 10:19<br />ケベック・シティ、メルシー&amp;オルヴォワール♪<br />

    10:19
    ケベック・シティ、メルシー&オルヴォワール♪

  • 11:26<br />トロントの隣の市であるミシサガ(Mississauga)の高層ビル群が見えて来た♪<br />トロント・ピアソン国際空港(YYZ)の敷地の大部分は、実際にはトロント市内ではなくミシサガ市に位置しているそう

    11:26
    トロントの隣の市であるミシサガ(Mississauga)の高層ビル群が見えて来た♪
    トロント・ピアソン国際空港(YYZ)の敷地の大部分は、実際にはトロント市内ではなくミシサガ市に位置しているそう

  • 第1ターミナルにはエミレーツとエティハドのエアバスA380が駐機中♪

    第1ターミナルにはエミレーツとエティハドのエアバスA380が駐機中♪

    トロント ピアソン国際空港 (YYZ) 空港

  • 12:01<br />バゲージ・クレームまでは分かりやすかったけれど、ここから出口&amp;市内に行くUP乗り場までがわかりにくく、長かった…<br />次の⑦で解説しますね<br />トロントは町だけでなく空港も大きかった(≧∀≦)

    12:01
    バゲージ・クレームまでは分かりやすかったけれど、ここから出口&市内に行くUP乗り場までがわかりにくく、長かった…
    次の⑦で解説しますね
    トロントは町だけでなく空港も大きかった(≧∀≦)

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