今回も安いチケットを見つけて、ルイジアナ州のニューオリンズに行ってきました。<br /><br />ニューオリンズといえば、やはりジャズの聖地。<br />ナッシュビルと同様、街全体が音楽に溢れていて、音楽ジャンルとしては「ナッシュビルの要素にジャズが加わった街」という印象です。<br />大きく違うのは、路上ミュージシャンの多さ。<br />至る所で演奏が行われていて、音楽が完全に日常の一部になっている感じがしました。<br />街自体も歴史を感じさせる雰囲気があり、観光要素はかなり豊富。<br />そして何より印象に残ったのが、独特な食文化です。<br /><br />ニューオリンズには、<br />カナダからの流れを汲むケイジャン料理と、<br />ヨーロッパ・アフリカ・カリブの影響を受けたクレオール料理があります。<br /><br />ケイジャン料理は何となくこれまでにも食べていたので、今回はクレオール料理を選択。その中でもレビュー数が多いお店に寄ってみました<br />お米と豆を使った料理が中心なのですが、正直に言うと、めちゃくちゃ美味しいかと言われると微妙?<br /><br />お店自体は、5,000件近いレビューがある高評価店なので、味が悪いというより、完全に好みの問題やと思います。<br />独特な味付けではあるものの、意外とあっさり、というか、「ちょっとあっさりしすぎ？」と感じました。<br /><br />そして、やはり外せないのがザリガニ。<br />少し辛めのスパイスで味付けされていて、食感は「小さなエビのお腹の部分だけを食べている感じ」<br /><br />正直、食べにくいし、お腹も満たされないので、ワシントンD.C.やメリーランドのカニと同様、イベント的な食べ物という印象でした。<br /><br />音楽が街に溶け込み、歴史があり、食文化もかなり個性的。<br /><br />好みは分かれるところもありますが、また行きたいと思える良い街でした。

ニューオリンズ｜ジャズの聖地・音楽が溢れる街とクセ強めの食文化

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2023/04/29 - 2023/04/29

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azushuさん

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今回も安いチケットを見つけて、ルイジアナ州のニューオリンズに行ってきました。

ニューオリンズといえば、やはりジャズの聖地。
ナッシュビルと同様、街全体が音楽に溢れていて、音楽ジャンルとしては「ナッシュビルの要素にジャズが加わった街」という印象です。
大きく違うのは、路上ミュージシャンの多さ。
至る所で演奏が行われていて、音楽が完全に日常の一部になっている感じがしました。
街自体も歴史を感じさせる雰囲気があり、観光要素はかなり豊富。
そして何より印象に残ったのが、独特な食文化です。

ニューオリンズには、
カナダからの流れを汲むケイジャン料理と、
ヨーロッパ・アフリカ・カリブの影響を受けたクレオール料理があります。

ケイジャン料理は何となくこれまでにも食べていたので、今回はクレオール料理を選択。その中でもレビュー数が多いお店に寄ってみました
お米と豆を使った料理が中心なのですが、正直に言うと、めちゃくちゃ美味しいかと言われると微妙?

お店自体は、5,000件近いレビューがある高評価店なので、味が悪いというより、完全に好みの問題やと思います。
独特な味付けではあるものの、意外とあっさり、というか、「ちょっとあっさりしすぎ？」と感じました。

そして、やはり外せないのがザリガニ。
少し辛めのスパイスで味付けされていて、食感は「小さなエビのお腹の部分だけを食べている感じ」

正直、食べにくいし、お腹も満たされないので、ワシントンD.C.やメリーランドのカニと同様、イベント的な食べ物という印象でした。

音楽が街に溶け込み、歴史があり、食文化もかなり個性的。

好みは分かれるところもありますが、また行きたいと思える良い街でした。