キュネフェ食べにきたよ！イスタンブール　 ③

2025/09/18 - 2025/09/23

イスタンブール3日目
と帰国編

今日は同行者、私と一緒に着いてくると。
朝イチはカーリエ博物館（今はモスク）に行きます。

彼女、絶景カフェのHANも行ってみたいそう。
日曜は休みやでと言っているのに
まあ、行ってみて道路の模様が見えました！

ここへ来るまで迷子
トイレフリーと書いてあるモスク敷地へ入るも女性用は有料
ごっつい行列で諦め「キャッシュバック」とお金を取り返し
同行者の待ってるとこへ戻りしな
モスクをちらりと下から覗くと
昔入場した「ブルーモスク」に似ているわ。

違いましたー

【行程】
① 9/18 中国東方航空　上海乗継
　9/19 イスタンブール着

Laylaさんとお会いしてこの日は一緒に行動していただきました。

Laylaさんのページhttps://i.4travel.jp/user/profile/appleapplepie

② 9/20 同行者はトプカプ宮殿へ
　　私は新市街ふらふらから旧市街地へ
　　午後、合流してまたまた新市街地へ

☆③ 9/21 カーリエ博物館（モスク）へ行き
　　　歩いて旧市街地うろうろ（迷子）

9/22 14時のフライトで帰国
　　　9時ホテルチェックアウトして
　　　少し寄り道しながら空港へ
　　　M11空港方面、乗換えの案内細かく
　　　めっちゃ親切
　　　でも本数少なく待たされた。
　　
　　　3時間前に空港着でしたが
　　　中国東方航空、長蛇の列が既に
　　　できてているしゲートも遠い
　　　ちょうど？ジャストって感じ
でした。

エリア イスタンブール(トルコ)

ホテルの7階
今日もいい天気！

ホテル アクシナー ホテル

T1のシルケジ駅からトプカプ駅でT4に乗り換えて
Edirnekapıまで　


ElliEさん情報で行けました♪

https://4travel.jp/travelogue/11991399

トプカプ駅 (トラム) 駅

どこかの駅で見たニャンコ
切符発券機上にいました

コンスタンティノープルの城壁に沿って歩きます

そこから右へ普通の住宅街

カーリエ博物館が見えて来ました

カーリエ博物館 (コーラ修道院付属ソーテール聖堂) 博物館・美術館・ギャラリー

おいおい、足にすりすりしてきます。

ゴメンよ、何も食べもん持ってないのよ

入り口のお仕事サボるな
おねこさま

入場料　1000リラ

まあ、想定より安かった

入ると圧巻

ビザンチン絵画は、14～15世紀頃、東ローマ帝国の末期に描かれたものとされています
（世界遺産解説より）

オスマン帝国時代
壁画は漆喰で塗り固められました。その後、1945年に博物館に改装。漆喰の下の神々しいビザンチン絵画が見つかったのは、1948～1958年の間のことで、アメリカの研究チームによって発見されました。
（世界遺産解説より）

漆喰で塗られていたから保存がよかったんだね。

ハゲちゃったとこはそのままにしてくれてて
いいよね

この奥へ行ってみたかった

修復されたフレスコ画かな

『以前から高い評価を受けていたドームは修復を終え、描かれた十二使徒が鮮やかに蘇りました。』

これはオリジナル？
しっかり残っています

生神女就寝
モザイクイコン

クーポラの窓からの明かりが気になる

ハゲているとこはそのままにしている

女性用お祈り部屋になってます。

ドームが見事っぽいから靴脱ぎ入る

女性用お祈り部屋に転がるニャンコ

転がるなよー

このこに見とれて
ドームを見落とす

ここは壁面もいろいろ残ってます。
補修もゆるい

聖母子

欧米系グループ、ガイドさんの説明長く
そこそこの観光客でして

撮影ではなく説明聞くのにかたまってて中々のかない
壁面はあまり見られませんでした。

ので
窓枠を見る

どこまでオリジナルなんだろう

ああ、落っこちちゃったのね

これが精一杯か

一通り見たので出ます。
来てよかったわ。

ここの敷地トイレ、入場料払っているのに
有料でした

さて、街歩き

ちと、バラットに近づいたか？

モスクに現役木造住宅

ここはどなたかお住まいですか？

イブラーヒム・デデの泉

ファティ・モスク　かな？
開いてなかったと思う

途中このスーパーで（ショックってお店）

乾燥ガタイフゲット！

これ、パッキンか緩くスーツケースの中にカダイフこぼれていました。
ジプロックに入れればよかった。

ーーー☆ーーー
帰国して
チーズも買ってスタンバっているのだけど
中々作る暇がなく

「ムハッレビリ・カダイフ」
基本の使い方はカダイフ、バターとシロップ混ぜて
固くするんだね。
（ムハッレビリ・カダイフを作ったわけではありませんキュネフェです）

先週やっと作ってみたら
バターとシロップの量を減らしたため
（カダイフ200gひとパックは多いよなと）
くっつき悪く　
人様に自慢できるモノにはなりませんでした。
（味は一緒）
ひとりで3日かかって消費

あと2パックあるから
またトライします。

現役三階建　木造住宅

小心者さんが行った
「チャルシャンバ地区」へ行ってみようと思ってましたが
敬虔なイスラム教の方、シルケジ地区でも結構歩いてられましたし、ホテルでも見かけたから
特に目的にはせず
ふらふら歩いていたら
おられましたよ

小心者さんのチャルシャンバ
https://4travel.jp/travelogue/11981159

ニシャンジュ・メフメト・パシャ・ジャーミー

1584-1589

入れないので
ムカルナスと天井だけ

お、墓があるよ

「サリエル・ボレクチシ」
ってお店でお買い上げ

ぐるぐるのは「ボレク」でいいの？
ポテトやチーズ種類があります。
って
お店の方になんぞ聞かれ、？？？となっていたら店内飲食中のお客さんが
「ポテトorチーズ」って言ってくれて
ありがたやー
チーズを購入
まだお腹すいてないけど一個味見。
焼き立てほかほかだしね。

翌日のホテル朝食に出たのと一緒かな。

Laylaさん情報
「ボレキ」と言うそうです。

ポアチャも買った

バイクのカバーに乗っかったら
うまい具合のゆりかごみたいです

なんだよー
ペロリ

同行者が行きたいとマークしたモスク

ゼイレック・ジャーミー

ゼイレック・モスクは
元々12世紀前半の東ローマ帝国の修道院として建てられたそう

ゼイレック ジャーミィ 寺院・教会

1766年の地震でかなり壊れたようだから

ゼイレック ジャーミィ 寺院・教会

天井高くきれいです

2009-2017まで改修していたからきれいなんだ

絨毯を少し剥がして
見えるようにしてくれていた。

オリジナル大理石がみえる

上の女性用お祈り部屋？へ行けたのか？
行ってないのでわかりません

そこからぐるりと周り

これは違うモスクの入口だったの？

ピリ・メフメト・パシャ・ジャーミー
さっきのゼイレック・ジャーミーの表側です

ゼイレック ジャーミィ 寺院・教会

オスマン帝国の学者さん、書家のムスタキームザーデ・スュレイマン・サデッテイン・エフェンディさんの墓石だそう。

まあ長いお名前だこと

墓まいり

墓まいりの方がお菓子配ってました
のでいただきます。
チョコのケーキでした。
糖質補給

絶景だよー

なんだか同行者、この敷地へ降りる坂から来ない

彼女にはルールがあるようです

バラット地区へ行くには、ちと戻らなければなければなりません。
もう疲れたからとりあえず下へ降りよう。

金角湾に沿ってカフェが並んでいます。

私「どこでもええやん、早く座りたい」
同行者「キュネフェのある店探す！」
ワタシよりキュネフェファンかも。。

ありましたー

ここ、2階？は水タバコのお店でした。
時間が中途半端14時ころだからレストランにも
ほぼお客さんおらず、

帰国してメニュー見ていたら
カトメルもあったよ

写真には無いようだった（ワタシが以前食べたビジュアルは）

たのんでみればよかった
残念

キュネフェ、1人一個づつ

アイスコーヒーと共に

ゆっくりさせていただきました

お店で携帯充電もして

検索してみたHAN方面行き

今すぐなら99番バスがある
といいながらトイレ行ったり
会計したり

今度検索ではバスは出てこないので
歩き始める

水道橋が見える！
歩くでー

ヴァレンス水道橋 建造物

一応、後ろからバスが来ないか確認しながら歩いてますよ

水道橋下通過ー

ヴァレンス水道橋 建造物

そこから2人の迷走が始まります。

彼女調べではイスタンブール大学を突っ切れば早いと。

敷地に入ることできませんでした。
警備員に追い返された。
普段でも入れない？
日曜だから入れない？

そのあと見つけた
フリートイレの表記モスク敷地へ
ここは男性トイレで
女性はあっちと言われ
やっと見つけた女性トイレ
有料
お金を払いトイレ前へ行くと長ーい行列が。
こんなん待っていたらあかんと
キャッシュバックと返金してもらい戻ります。

その途中、モスクの内部をチラリと見たら
「ブルーモスクに似ているわー」→違いました（爆）

スレイマニエ・モスク

スレイマニエ モスク 城・宮殿

公衆トイレ見つけた！

やっとこさ
HANと布製品お店並んだ通りに出た

今日は日曜なのでお店閉まり人通りも少ない

道路にこんな模様が入っていたとは！
いいもの見られました

ビュユック・ヴァリデ・ハン

扉閉まっています

ビュユック・ヴァリデ・ハン
こんなの昨日も一昨日も人混みで見えなかった。
これを撮っていたら
おっさんが飛んで来て
翻訳で
「鍵を開けてお連れします、ひとり10USドル」
いらんわ。

小心者さんの旅行記https://4travel.jp/travelogue/11982233

ムスタファ・パシャ・ハン
やと思って撮った写真

違いました。

ここ、建物自体はステキよね
また、来たい　扉の開いてる時に。

坂を下りて、休憩。

ザクロジュースとマンゴージュース

エジプシャンバザールは日曜も開いてます
同行者、ワタシが初めてツアーで来た時
買ったいろいろなばら撒きお土産お買い上げ
（ワタシは買わない）

グランドバザールは日曜休みです

エジプシャンバザール 市場

イェニ・ジャーミーの横通り

イェニ ジャーミィ 寺院・教会

ハティジェ・スルタンの泉

「新しい」モスク
イェニ ジャーミー

ここは入ったことなかったから
入ってみた

イェニ ジャーミィ 寺院・教会

ふんわりとした色あいだね

イズニクタイル

イスラムだ

一度ホテルに帰ると外へ行く元気がなくなりました。

ホテル7階から夜景を見ておやすみなさい

3日目に出た朝食

茄子にホワイトソースにチーズ
めちゃ美味しい‼️

家で再現してみたよ

ホテルの朝食にでた、これ
「ボレク」でいいのかしら→「ボレキ」だそうです、パイ生地で巻いたの重ねたのに
ポテトやチーズ入り。（Laylaさん情報）

チーズが入ってました

あさー

この光景ともお別れです

ホテル アクシナー ホテル

写真を撮るの忘れたので帰国日早朝撮りました。
ホテルお向かいの酒屋さん。

昨夜お土産ビールを買いました。
観光地価格

空港まで
マルマライにのって
M2号線
川の上に駅があります
へー
すごいねイスタンブール

M2→M11に行く連絡通路 このお店、到着日の移動時チェックしていた

ここのポアチァ美味しかった！
3種類全部買えばよかった

中国東方航空　機内食

トルコからの便はまあまあ食べられる（上２つ）

行きにあったパイナップルジュースはなく
これはなんだ？
「梅ジュース」でした

上海から成田便（下段）
まずい
（ワタシ滅多に食べ物不味いと言わない人）
へんに調味料入れないで塩胡椒だけでええやん

上海着いて

同行者
往路のゲート近くのお店でエビ入り麺が食べたかったの、
そこへ行こうという。

ゲート移動にシャトルに乗らなくてはならない
んー、乗り継ぎ2時間切ってるし
ここは上海
ワタシは行きたくないからひとりでどうぞと
言うと

成田行きゲート近くのお店に入り
「エビワンタン」
麺が入っていなかった。
彼女奢り
私、味見

上海→成田便

機内のこんな装飾、初めて見た気がする

ギリ、14:01発　JRに乗れて帰宅しました。

おしまい
2025/11/10

空港第2ビル駅 駅

この旅行記へのコメント （13）

• sanaboさん 2025/12/02 22:47:51

  お久しぶりです！

  フィーモーへ
  
  大変長らくご無沙汰してしまいました_(._.)_
  その後、お膝の具合はいかがですか？
  
  イスタンブール旅行記、完成されましたね。
  20代の時に行って以来なので、街並みとか全然記憶にないのだけど
  1つ前の旅行記で拝見した新市街はまるでヨーロッパのようで
  トラムはポルトガルを彷彿させる雰囲気でしたね。
  アールヌーボー建築もあり、トルコの認識が変わりました。
  
  

  sanaboさん からの返信 2025/12/02 23:05:47

  あ～、送信されちゃった(>_<)

  （続き）
  カーリエ博物館は建物自体が圧巻の見どころなのですね。
  ビザンチン建築ということで、ラヴェンナで観た建築を
  思い出したわ～
  有名どころ以外にもたくさん興味を惹かれる場所があり
  フィーモーのおかげで近い将来、再訪が確定で～す♪
  
  乾燥ガタイフってあんな感じで売られてるのね。
  自分でキュネフェを作られたフィーモー偉いわ～☆彡
  一人でたいらげたのも凄い（爆）
  リンツのドバイ風チョコのタブレットご存じですか？
  日本で2900円もするから買えなくて、ドイツで1900円くらい
  だったから買ってきたら美味しかったです。
  これが私のお初のカダイフでした^^
  トルコには未知の美味しそうな食べ物がたくさんあって
  再訪時にはフィーモーの旅行記で復習しなくちゃ(^_-)-☆
  
  寒くなりましたね。お風邪に注意してお過ごしくださいニャ！
  
  sanabo

  フィーコさん からの返信 2025/12/03 10:42:08

  Re: お久しぶりです！

  sanaboー　おはようございます♪
  
  お久しぶりでーす♪
  お元気でしたか？
  ワタシ、フォーボーもフォーガーも美味しく食べてきました（爆）
  ツアーのメリット、デメリット感じながら。
  協調性ないからちょー疲れた。帰国してから毎日10時間寝ている、歳かしら。。。
  いや、老人は寝られないはず。
  うむ、、、
  
  膝はそれなりに回復してきています。
  ご心配おかけします。
  ハノイ（乗継）やダナン空港で咳している人たくさん！
  でもチェックイン時
  マスクしていたら
  「お身体どこか悪いですか？」なんて言われたわ。
  こわいこわい。
  
  トルコ、文明の交差点
  いろんな顔を持ってます。
  それの片鱗だけのぞいてきました。
  何度行っても魅力ある街です。
  
  カーリエモスク、改修でもっと酷い（キリストさん的に）ことになってるかと思ったのですが（以前は知らない）
  それなりにモザイクが落っこちないような改修でした。
  行けてよかった～
  
  モザイク博物館、今改修中で行けてないのです。
  また、行かなくっちゃ。
  教会も行きそこねたとこもあるのでね。
  
  リンツのドバイ風チョコ
  知らないです。
  そんなにお高いんだー
  ドバイチョコ、流行りのころ
  韓国からの輸入もん
  小さくって800円ぐらいのを食べ
  あまり好きではないなと思ったのです。
  リンツはチョコが違うから美味しいのかなぁ。
  ドイツへ行く友人に買って来てもらおうっと。
  
  乾燥カダイフ、そもそもキュネフェ素材ではないので
  苦労したにゃ。
  味は一緒で食べ切るのに3日かかった。美味しかったので許す😆
  
  普通のトルコ料理はワタシはイマイチ、お店にもよるしね。
  その中で美味しいもん見つけるのが訪トルコの目的でもあるかしら。
  ハルヴァ
  saray helvasiサライヘルワス
  も食べたいー
  これ買いにだけでも行きたい！
  sanaboーはウズで買えてよかったですね。
  
  お忙しいとこ、コメントまで
  ありがとうございました♪
  
  フィーモー
  

• ネコパンチさん 2025/11/20 11:54:11

  イスタンブールは猫天国(=^・^=)

  フィーモー、こんにちニャ～
  
  自分の旅行前はバタバタしてて
  お訪ね遅れましたm(._.)m
  凸凹珍道中（？）完結、お疲れ様でした。
  
  カーリエ博物館、圧巻ですね！
  剥がれ落ちたところはそのままってのも
  個人的には好みです。
  古いものが不自然にピカピカしてるより
  いいかも～
  フィーモーが靴脱いでまで上がった
  女性用お祈りスペースもいい感じ。
  お猫様は土足でも♂でもOKなんだニャ～
  
  トイレチップ、返してもらえてよかったですね、
  ってか、入らなくて大丈夫だったの？？
  男性がBAY、女性がBAYANっていうのかー
  
  表紙のキュネフェはお2人とも納得の
  お味だったようで何よりでした。
  ボレキとポアチャ食べてみたい！
  ナスのホワイトソース＆チーズ、
  再現したら旅の記憶が蘇りますね(*^^*)
  
  色々あっても無事帰国、これが一番大事よね。
  次の旅行も決まってるのかな？
  インフルエンザが流行ってるので
  気をつけてくださいね～
  
  只今予防接種の順番待ちのネコニャー

  フィーコさん からの返信 2025/11/20 13:27:00

  Re: イスタンブールは猫天国(=^・^=)

  ネコニャー　こんにちニャー
  
  お忙しいとこ、コメありがとう😊
  
  なんだかんだあったけど
  無事に帰ることできました。
  成田でコロコロ、ワタシが先に出てきて　同行者ほっちっちして電車にGO
  彼女も乗れたけど満員車両だったようです。
  
  カーリエモスクの女性用お祈り部屋は壁画がゆっくり見られたのだけど
  下みたら土足ニャンが転がってるし　ドームを見るの忘れたの。
  以前は女性は見られない部屋だった
  モザイクイコン観られてよかった。
  補修はどこまでコテコテかと思っていたけど
  余計な貼り付けはされていなかったようです。
  
  トイレチップは行列みて
  「むりー！」
  なんとか耐えたの。
  「キャッシュバック」は言える（爆）
  「あんなに混んでたらあかん」って日本語で言ってからね。
  
  ボレキはさほど美味しいわけでなく
  ポアチァも買うお店によるかしら。
  最初はホテル朝食やスーパーレベルで美味しと思っていたけど、違うの食べたら欲が出るのよ。
  
  キュネフェはこのお店でも美味しかった！
  上にカイマッククリーム（多分）乗ってたし。
  
  来週からベトナム、ツアーで行くの。台湾一緒に行った人と。
  ワタシ半月板損傷したのでツアーでよかったわ。
  老々介護で行ってくる（爆）
  
  先週インフル予防接種したわ。
  巷では大流行り。
  
  ネコニャーも気をつけてニャー
  
  フィーモー
  

• じゃばらぽん’ｓさん 2025/11/18 19:22:56

  ニャン祭り

  こんにちは、フィーコさん
  
  コメント遅くなって申し訳ありません。
  
  トルコのニャンは人見知りしないので可愛いですよね。
  むしろ人を見ると寄ってくるの！
  
  カーリエ博物館（今はモスク）は私がイスタンブールに行った時は他の観光地より入場料が高くって目の前で引き返してきました（笑）
  でも今は他の入場料の方がお高くって････。
  
  ところでなんで女性のトイレだけ有料なの？
  これって差別ではないかいね？
  
  じゃばらぽん's

  フィーコさん からの返信 2025/11/19 08:58:26

  Re: ニャン祭り

  ぽんさん　おはよう～
  
  コメント、返すのも遅くなりました（笑）
  
  トルコのニャンは可愛がられているからか？
  エサや水入れもあちらこちらにありますよね。
  ズズズィーと足にすりすりこられた時なは、
  「ゴメンよ、おやつ持ってないのよ」って。
  
  カーリエモスク
  ぽんさんが行かれた時から入場料があったんや。
  博物館だったからか。
  今回、トプカプやアヤソフィアのお値段調べていて
  高い！高すぎ！
  カーリエモスクもドキドキしながら支払いよ。
  でも、1000リラでよかった。
  生神女就寝も見られたし。
  以前は女性はそこへ行けなかった（見られなかった）らしい。
  
  男性はフリーで女性はなんで？やなんな。
  差別じゃ！
  イスラ◯は基本女性蔑視。
  生まれてからそれが当たり前だから？
  
  日本に生まれて育ってよかったわね、お互い。
  宗教、なくても選ぶこともできる。
  よその人みて思えることね。
  
  コメありがとう。
  
  フィーコ

• cheriko330さん 2025/11/11 18:46:50

  いよいよ、最終編☆･ﾟ:*

  フィーコさん、こんばんは～
  
  おやおや、アップ早かったわね。嬉しいです。完結、お疲れ～～☆
  
  カーリエ博物館へ行かれたのね。14～15世紀頃のフレスコ画が残っていて
  見応えありますね。女性用お祈り部屋では、とうとう靴を脱いだのね。
  ニャン子は土足で入っている(笑)　　　団体さんもいらっしゃったのね。
  
  現役木造住宅はトルコらしくってい良いね。地震が心配だけど。
  以前、トルコへ行った時に現地ガイドさんが、違法建築が多くて、地震が怖
  いって言っていました。
  
  二人旅で、せめての救いは同行の方がキュネフェ好きだったこと。興味が
  なかったら、いただけなかったかもね？
  私もフィーコさんのお陰で、トルコの食にふれられて、キュネフェも作れたし
  気に入りました。本場のをいただいてみたい。
  私には、冷凍カダイフがあっているかも？Amazonで次回、値下げになったら
  買いです。本場のは、焼き色がしっかりついていますね。私のは、色ムラが、
  もう少し焼けば良かったのかなぁ？
  フィーコさん、3日で完食とは素晴らしい。バターもお砂糖も差ほど入って
  いないので、ヘルシーよね。トッピングはピスタチオだけど、写真のは
  クリームにピスタチオ？
  
  トイレに並んで、途中で止めると、すんなりお金は返金してもらえるのね。
  もしダメだったら、フィーコさん暴れる(笑)？
  次に、すぐにトイレが見つからないと大変なことになりますね～～
  
  茄子にホワイトソースにチーズも、「ボレキ」も美味しそう。私もトルコへ
  美味しいものをいただきに行きたいと思いました。
  
  無事のご帰国何よりでした。私の旅行記は来月に持ち越しになりそうよ↓
  
  　cheriko330

  フィーコさん からの返信 2025/11/11 21:40:42

  Re: いよいよ、最終編☆･ﾟ:*

  cheriko330さん　こんばんは♪
  
  トイレのお金払う売店、少し離れていたのよ。
  でも「キャッシュバック！」って取り返した。使わなかったんだから当然よ。
  でもなーモスクだからお布施？的な意味もあるのかとも思うのよね。
  
  >もしダメだったら、フィーコさん暴れる(笑)？
  
  暴れるー
  売店前で「あんなに並んでいたらいつ使用できるかわからないからキャッシュバックして！」って日本語で言ったのよ。手を出してね（爆）
  
  以前、冷凍カダイフでキュネフェを作っていた時
  同行者にふた切れ渡して
  オーブントースターで焼いてと彼女、味見はしていたの。
  お肉もお魚もあかん人なので
  食べるにはぴったしだったのかもね。
  写真の上に乗っているのは
  たぶんカイマッククリーム。
  あっさりクリームですよ。
  前回の帰国時調べたら
  韓国で流行っているとでてたわ。
  日本では手に入れられないぽいから自作する？
  脂肪分の多い生クリームを泡立てて分離させるようよ。
  ググってみて。
  ピスタチオはお約束でしょう（笑）
  メニューにあった「カトメル」も食べたかったー
  
  今回のイスタンブール行きの目的は「カーリエモスク」でした‼️メインイベントよ～
  とってもよかったです。
  以前はモザイクイコンの場所、女性は入れなかったそうなので改修されてよかった。
  
  >とうとう靴を脱いだのね。
  そうなの。
  カーリエで靴を脱いだから
  あとのモスクは脱ぎ放題だったわ。やけっぱちとも言う。
  外にゃん、土足で入って転がっているしね😅
  
  「ボレキ」なんだかトルコのファーストフード的？
  新市街のポアチァ買ったお店でも焼いていたの。
  お安かったから旧市街地のメイン観光地では見かけなかった。
  ホテル朝食にあったから
  どこでも出会えるかもね。
  
  私、なんでも興味あるものはお腹いっぱいでも買っちゃうのよね。
  同行者はえらい迷惑だったかも。
  最後の地下鉄乗換え通路のお店、売ってた商品
  片っ端から食べたかったわ。
  どんな、食い意地張ってるのでしょうね（笑）
  
  なんだかんだとありましたが
  楽しかったイスタンブール！
  また行きたいトルコでーす。
  
  cherikoさん、持ち越しの旅行記　ゆっくり仕上げてくださいね♪
  待ってまーす。
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ

• さとぴ。さん 2025/11/11 14:43:57

  キュネフェ食べたい。

  フィーコさん、こんにちは。
  
  トルコ旅行記おつかれさまでした。
  
  無料の地下宮殿もHANも良かったし
  カーリエもすばらしいですね。あと木造住宅も。
  ちょっと中心部から離れてるのね。
  しれっと城壁あり水道橋とか。
  
  トルコは奥が深すぎて見るもんいっぱい。
  去年せめてあと1泊していろいろ見たかったです。
  こんどイスタンブールで待ち合わせしましょw
  
  食べるもんも美味しそうですね。
  キュネフェは切り売りもあったけど
  やっぱり職員室の灰皿入りですね笑
  上に乗ってる白いのナニ？
  バター？チーズ？あ、木綿豆腐か(ちがう)
  ナスとホワイトソースとチーズ！
  食べたい。今晩つくりたい。うまそーー
  
  おトイレ情報もありがとうございます。さすが大御所。
  
  札幌は雪がバンバン降って寒すぎる。
  
  さとぴ。

  フィーコさん からの返信 2025/11/11 15:20:50

  Re: キュネフェ食べたい。

  雪がバンバン降っているんかー
  へけけさんが興奮しますね！
  でも関西行ってるかも。。
  
  あ、さとぴ。さん　こんにちは♪
  
  イスタンブールはまだまだ見所ありますね、たぶん。
  時間あったら
  コンスタンティノープルの城壁、ゆっくり散策したかった。
  
  もう1泊してたら郊外へもバス移動したかったです。
  
  職員室の灰皿キュネフェ！
  美味しかったよ！
  上に乗ってるのは　たぶんカイマッククリーム。
  韓国でちと前はやっていたかも。まみガー知らんかな？
  日本ではほぼ手に入らない？の。ワタシ調べ。
  
  ナスとホワイトソースにチーズ　美味しくないわけがない。
  朝のビュッフェ、おかわりしたわ。
  家での再現、ナス炒めて余分な油拭きとり、ホワイトソースは作るのめんどくさいから（後で見たら缶詰があった）牛乳と片栗粉溶いてぶっかけてバター入れた（爆）んでチーズ。
  美味しかったよ。
  
  今度、イスタンブールで現地待ち合わせOK。
  酒屋の前のお店にしましょう（笑）
  
  コメありがとう！
  
  フィーコ
  
  モンゴルの続き待ってますはーと

• ドロミティさん 2025/11/11 09:33:23

  キュネフェ美味しそう☆彡

  フィーコさん、おはよー！
  
  カーリエ博物館は外観も素敵だけど、内部も壁や天井に
  モザイク画がびっしり残されて本当に圧巻！
  最初はキリスト教寺院だったんですね。
  漆喰で塗りこめられていたお陰で綺麗に残っていてよかった^^
  ここは素晴しい穴場だわ～
  現役の木造住宅も良い味を醸してますね！
  この日もかなり歩かれたようで軽く２万歩は超えてる？
  あの坂道や石畳、、、膝にもくるわ～(;^ω^)　お大事に！
  
  最後はいろいろと拘りのあるご友人のお陰で本場で熱々の
  キュネフェも食べることができたようでめでたしめでたし～👏
  お写真のキュネフェすごく美味しそう！
  
  フィーコさんお手製のキュネフェ、次回成功したらここに
  お写真追加して自慢してくださーいヽ(^o^)丿
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ
  

  フィーコさん からの返信 2025/11/11 12:07:38

  Re: キュネフェ美味しそう☆彡

  ﾄﾞﾛﾐﾃｨさん　こんにちは♪
  
  コメントありがとう。
  
  カーリエモスク
  よかったですよー
  モザイクイコン、以前（いつくらいかわからないけど）
  公開されてた時は見られなかったらしいの。
  観られてラッキーでした♡
  キリストさんの全身壁面、見落としたみたいで
  欧米グループに近寄らなかったからかしらと。
  最初「これだけ？」と、思ったお部屋の外側の拝廊や内側の拝廊があり
  見所しっかりチェックしておかないととりあえずさらりとだけだったから
  失敗したわ。
  
  この日は26000歩でした。
  でもその前2日間も2万歩超えていたから、歩き過ぎよね。
  今、膝にきています（泣）
  
  そうそう、ワタシにお店を選ばせたら何を提案されるかと思ったんじゃないかなぁ。
  彼女の根性で「当たり」でした（笑）
  
  Laylaさん情報ではキュネフェ
  ・ケバブ屋さん
  ・キュネフェ専門屋
  しか食べられなかったらしい。
  観光客がくるお店には置くようになったみたいです。
  
  今回、ワタシ手製キュネフェ
  200gの乾燥カダイフを
  「えい！」と投入して
  大きなパイ皿になっちゃったの、その割にはバターとシロップの量が少なく
  乾燥カダイフだからくっつかなかったー。
  
  今度成功したら写真載せるわね。
  
  今日は寒いわね。
  風邪ひかないように
  お互い過ごしましょ～
  
  フィーコ