札幌ラーメンとか〆パフェとか

2023/05/10 - 2023/05/10

札幌到着の翌日は札幌の街で過ごそう。
やはり札幌ラーメンははずせない。
最近評判のいい麵屋彩未に行ってみよう。
グーグルマップで営業時間を確認してやってきたのだが、なんと本日臨時休業。やむを得ず純連本店に目標変更。
さらに札幌駅に出てパフェを楽しむ。
夜はホテルからリモートで会議に出席だ。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

今日の朝食は昨日新千歳空港で買ったクロックムッシュ。
温めなくともハムやチーズの味がしっかり出ていて旨い。
10時ちょっと前までホテルでぶらぶらしたあと麺屋彩未を目指す。
すみれから暖簾分けされたこの店は、飯田正太が絶賛するなど今や札幌一番の人気店となり行列1時間待ちも珍しくないらしい。本来11時開店だが客が早くから並ぶと10時半頃に店を開けることもあるそうだ。

麺屋 彩未 グルメ・レストラン

10時15分頃誰もいない住宅街を通って店に到着。
ひとけがない。嫌な感じがして表示を見ると昨日今日と臨時休業とのこと。
この店は月曜が定休日だから3日連続休みだ。
ゴールデンウィークが終わったところで骨休みの休暇を取ったのだろう。
空振りだった。

麺屋 彩未 グルメ・レストラン

それならと、距離的に近いさっぽろ純連に目標を変更。
途中、豊平区役所前にコートドールの店があった。
市内にもいくつか出店している欧風菓子の店。

月寒公園 公園・植物園

夜のおつまみにしようとチョコレートをゲット。

月寒公園 公園・植物園

豊平区役所前で客待ちをしていたタクシーで純連本店へ。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

開店15分前に到着。なんとポールポジション。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

味噌ラーメンにワンタントッピング。
スープは、表面をラード膜でコートしており熱々の温度を保持している。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

妻のトッピングはコーン。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

味噌の味がしっかり伝わる。なるほどこれが人気の秘密か。
麺は最近西山製麺から森住製麺に変えたらしいが、サッポロラーメンらしく加水率の低い仕上がり。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

食べ終わった時には、店内にも店外にも既に長い待ち行列が出来ていた。
さすが人気店だ。

さっぽろ純連 札幌店 グルメ・レストラン

澄川駅から地下鉄南北線で札幌駅に移動。

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店 グルメ・レストラン

最近、札幌では飲み回った後の〆にパフェを食べるのがお約束のようだ。
ステラスペイスにある四つ葉牛乳の店。

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店 グルメ・レストラン

4種のベリーとピスタチオパフェ。
容器の真ん中に見える緑がかった層がピスタチオだよね。

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店 グルメ・レストラン

コーヒーティラミスパフェ。
酒を飲んだ後、〆に食べると太りそうなボリューム感と背徳感を味わいつつ完食。

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店 グルメ・レストラン

札幌駅にあるステラプレイス。
そこに隣接した38階建てのビルの最上階の展望台がT38。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

昇ってみると360度北の大地が広がっている。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

尿意を催しても、気宇壮大な気分で開放しちゃえる。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

展望室の壁面を飾るアート。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

五十嵐威暢の山河風光。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

子どもの遊びのように自由な造型を施した層を積み重ねたテラコッタの作品。
デザイナーから彫刻家に転身した五十嵐威暢の代表作のひとつ。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

五十嵐威暢が北海道の滝川市で立ち上げたアートによる町おこしのNPOに参加していたことがあり、その時にこの作品を構想するプロセスで試作した木製のモックアップを入手している。

JRタワー展望室 T38 名所・史跡

ステラプレイス正面の星をモチーフとした大時計。
これも五十嵐威暢によるデザインだ。
そういえば、昔彼と一緒にTBSのニュース番組のスタジオをデザインしたこともある。

札幌ステラプレイス ショッピングモール

ステラプレイスからホテルまで、札幌の街を散策がてら戻ると、
途中に時計台。

札幌市時計台 名所・史跡

大通公園の花壇は、遅い春を彩る花が咲いていた。

大通公園 公園・植物園

深い紫のチューリップ。

大通公園 公園・植物園

テレビ塔の下のオーロラタウンを通って丸井今井百貨店に。
20代のころ、この百貨店のテナントのバラエティショップ開設準備で通ったころを思い出す。
冬季オリンピックで札幌が発展し、地下鉄東西線が通ったころだ。

さっぽろテレビ塔 名所・史跡

ホテルでひと休みしたあと、美並西1のなかよし餃子エリザベスへ。
このあたりはなぜか中華系の店が多い。

なかよし餃子 エリザベス グルメ・レストラン

店内に入ると中華風提灯が迎えてくれた。
なんとなく中華の本場感がある。

なかよし餃子 エリザベス グルメ・レストラン

豚と生姜の焼き餃子、鶏と梅チーズの揚げ春巻、タイ風豚とパクチーの水餃子。
そそくさと食事を済ませ、6時半からはホテルの部屋でZOOMを使ったリモート会議に参加しなければならない。

なかよし餃子 エリザベス グルメ・レストラン