作助へランチ

2023/03/11 - 2023/03/11

朝から天気が良かったので、ふらふらと　刈和野方向に車を走らせた。

何を食べようか迷ったものの、
農家レストランで美味しいものを食べることにした。

エリア 大曲・大仙(秋田)

• 旅行の満足度: 3.5

刈和野にある作助に到着

開店と同時に入店

前回より　少し料金が上がっている。

入店したら、店主の今野シオ子さんから、
匂うべ　　と

マスクを外すと　少し匂う。

キンカンを煮た匂いだった。

おまかせ定食は、1200円が1300円
稲庭うどん定食は、700円が850円
おにぎり定食は、600円が700円

稲庭うどんは仕入れ品だから高いんだね。

でも　値上げは、しょうがない。

おまかせを頼む

先に　いぶりがっこのビール漬け

隣は、美人専用の予約席

どんな人が来るか見ていた。
来たけど　感想は内緒。

おまかせ定食がきた。

左下の稲庭うどんは、汁ものに定義されるのでメニュー表示にはない。

蕪漬け　いぶりがっこ　

つぶぞろい　という銘柄のおにぎり

たんぽぽのシフォンケーキ

ごはん食べたあと、店主とおしゃべり
キンカンは、道の駅に卸しているとか、今年70歳になったそうだが、元気がいい。

なんだかわからないんだけど、これ美味しい？
と　ルッコラ、セルバーティカか水菜か、わかんないけど味見。
サラダバーを作ってみたいんだと。
美味しい葉っぱだった。

ご馳走様でした

帰りは、、道の駅協和へ

頼まれた　熊の

レトルトカレーを買う。

熊　と　鹿

茂木和子さんのいぶりがっこは、美味しい

なべすり餅

昔　昔　あるところに、おじいさんとおばあさんがいました。
とても貧しい暮らしでしたが、正月くらい　お餅を食べたいと思っていました。
ただ、お餅は、杵と臼で突くと、その音で、ご近所にお餅を作ったのが知られてしまい、お裾分けしなくてはなりません。
餅米が、ほんの少し手に入ったおばあさんは、餅米を蒸し、鍋で静かに、餅状になるまで、すりこぎで押したという。
こんな　作り方で　作ったのが、なべすり餅なのだ。

イチヂク大福と　キンカン大福発見

今野シオ子さん製造だ。

買いましたよ。

ほかに、奥田酒造のワンカップと
いぶりがっこ　いぶり　たけのこ
を　買った。

続いては、
唐松神社へ

全国から来る子宝、良縁の神様

杉木立がすごい

天日宮へ

前回　姪っ子の安産祈願に来て、そのお礼参り

丈夫なこどもが生まれました。ありがとう！