宇都宮餃子と日光の本格湯波御膳

2023/02/10 - 2023/02/11

東京から宇都宮まで東北新幹線、昼は宇都宮餃子を食べ日光に向かいました。
宿泊は日光金谷ホテルでしたが、温泉ではなかったことが心残りで翌日すぐ下にある「日光星の宿」に日帰り温泉で寄りました。じゃらんで湯波御膳と日帰り温泉のセットを予約しました。ワンドリンク付きです。

ひきあげ湯波を経験しました。美味しい天ぷらその他はさすがに料亭の味で、お茶から目茶苦茶旨いと思いました。公式HPから申し込むと日帰り温泉は1,000円ですが、湯波御膳と一緒にお願いすると500円になります。お風呂は雪景色を臨む檜の露天風呂が熱めの湯で良かったです。

エリア 日光(栃木)

• 旅行の満足度: 4.5

日光で、湯波(ゆば)料理をいただきたいと思い

日光で、ひきあげ湯波(ゆば)を体験したいと思い

東京駅から東北新幹線に乗りました

東京駅 駅

10:00東京駅発　やまびこ133号

山形新幹線つばさ連結

10:48宇都宮駅
着

宇都宮駅 駅

宇都宮はパラパラと雪景色

宇都宮餃子みんみん

宇都宮みんみん ホテルメッツ店 グルメ・レストラン

色々とメニューある中

宇都宮みんみん ホテルメッツ店 グルメ・レストラン

焼き餃子と水餃子のセット

水餃子がおいしいです

焼き餃子もあっという間に

日光線でJR日光駅へ

日光駅 駅

日光はさらに雪が舞う

日光星の宿

日光温泉　日光　星の宿 宿・ホテル

日光星の宿

この日の宿は日光金谷ホテル

日光金谷ホテル 宿・ホテル

翌日、すぐ下にある日光星の宿へ

料亭　宵むらさきに案内される

日光星の宿 宵むらさき グルメ・レストラン

ガラス越しに庭園が見える座席に案内されました

先付け

ゆば刺し　なめらかでおいしいですね

ゆば巻き　ゆばの歯ごたえがたまりません

卓上の湯波の素

固形燃料に火がともされて数分　表面がゆらゆらしてきました

ひき揚げ湯波　このようなひきあげで同様に数回か採れます
固形燃料の追加もできます。にがりを入れて数分待つと豆腐ができます。

天ぷら　おいしい

湯波と豆腐の作り方

食後のデザート自家製プリン　これが濃厚で好印象でした

日光星の宿 宵むらさき グルメ・レストラン

帰り道　「日光プリン亭」で追いプリンしました（終）

日光プリン亭 グルメ・レストラン