新宿発のカレー店「チキュウ マサラ」～写真家兼料理人のエドワード・ヘイムスさんが作るスパイスカレーのお店～

2021/09/29 - 2021/09/29

新宿の雑居ピルで間借り営業している「チキュウ マサラ」は、日本生まれの写真家兼料理人のエドワード・ヘイムスさんが手掛けるスパイスカレーを提供しているお店です。世界中を旅しながら、各国の料理を学んだ料理⼈エドワードさんが、スパイスの本場インドで学んだレシピを⽣かして、考案したオリジナルスパイスカレーが同店の売りです。

多くの人に食べてほしいという願いがあることから、固定店舗を持たないスタイルにしています。

美しいビジュアルが第一印象に残りますが、味の方もなかなかで、スパイスカレー好きならば、一度は利用したいお店だと思います。

エリア 新宿(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄新宿三丁目駅で降りました。

駅の近くの交差点です。マルイが見えます。

少年少女の銅像です。

裏通りを歩きました。

お店を探すのに少し苦労しましたが、何とか見つけました。

キャッチフレーズは、「世界を旅する小さなカレー屋」です。

お店があるビルの２階に上がります。

営業しているのは、お昼のみです。

お店の世界観が感じられるポスターです。

店内に入りました。６席のみと狭いです。

残念ながら、エドワードさんは京都に遠征していて、この日はいませんでした。

チリソースが置かれていました。

お冷です。

お店のTシャツです。

この日食べたあいがけコンボカレーです。

色鮮やかなスパイスカレーです。

レバノンキーマカレーとコルカタチキンカレーのあいがけです。

レバノンキーマは、フムスの上にキーマがのっています。他では見られない組み合わせです。

ホットチャイです。

スパイスカレー好きならば、一度は利用したいお店だと思います。

お店が入っているビルの一階です。

都営新宿線を利用しました。