2022/02/05 - 2022/02/05
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Antonioさん
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世界中を旅したという「スパイスカフェ」の店主がお店をオープンしたのは2003年ですが、おそらくオープン当時はカレーと言えば、まだ日本式カレーや欧風カレーが主流だったのではと思います。スパイスカレーの元祖と言われている大阪の「カシミール」がオープンしたのは1992年ですが、本格的なスパイスカレーのブームが到来したのは2010年代後半とされ、押上で営業をしている「スパイスカフェ」も近年までは一般的なカレー店ではなく、特殊なジャンルのカレー店として認知されていたのではと思います。
「スパイスカフェ」は繊細な舌を持つ日本人に向けたスパイス料理をコンセプトにしています。ランチはカレー2種を選ぶセットを提供していますが、ディナーでは主役のカレーに加え、前菜、パン、肉料理、ビリヤニ、デザートから構成されるコース料理のみが提供されます。コース仕立てのスパイス料理は、東京で提供する他店もあるためけっして珍しくありませんが、同店で食事をして感心するのは、やはりカレーの味でしょう。店主が創業当時から研究に研究を重ねた末に生んだカレーの味は流石と感じ、カレー好きならば、一度は訪問したい東京を代表するカレー店の一つに挙げられます。
- 旅行の満足度
- 4.5
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地下鉄押上駅です。
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押上には東京スカイツリーがあります。
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駅の利用者が多いのか、コカ・コーラの力の入った広告がありました。
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エスカレーターを利用し、地上に出ます。
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ソラマチ商店街です。
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商店街を通ります。
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外に出ました。
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イルミネーションです。
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東京スカイツリーが出来てからは、人の流れが変わり、押上に人が集まるようになりました。
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イルミネーションです。
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東京スカイツリーです。
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ライトアップしたスカイツリーです。広州タワーに似ています。
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十間橋近辺まで歩きました。
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お店に近づいてきました。
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木造の一軒家がお店として利用されています。
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通路を通ります。
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入口です。
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訪問当時はミシュラン掲載店でした。
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店名です。2003年にオープンしているため、東京のカレー店では老舗になります。
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店主が記したレシピ本です。
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事前に予約していました。
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ドリンクメニューです。
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ディナーのメニューです。フルコースで予約していました。
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雰囲気があるインテリアです。
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お茶のペアリングを注文しました。クラフトコーラ味のお茶です。
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自家製くるみパンです。
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前菜5種盛りです。
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玉葱キッシュです。
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かぶです。
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春菊です。
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椎茸です。
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芋です。
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店内です。
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中国茶です。
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サラダのように見えますが、鯛のカルパッチョです。
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薄切りの鯛です。
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ラムの煮込みです。
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ここまで食べてきて、一品一品が手が込んでいるのが食べていてよくわかりました。
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スモーキーな紅茶です。
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鉄釜にはビリヤニが入っています。
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つぶ貝と人参のビリヤニです。
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ビリヤニです。
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具材的には本場にない創作料理のように見えますが、御飯はもちろんインド米を使っており、ビリヤニであるのはたしかです。
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カレー2種も運ばれてきました。
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ガーリックチキンカレーです。
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牡蛎カレーです。
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香草です。
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キャベツの副菜です。
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チキンカレーと副菜を添え、ビリヤニを食べます。
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牡蛎カレーをビリヤニにかけました。
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やぶきた茶です。
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食後のデザートです。
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中国紅茶です。
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スイーツです。
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タルトとプリンです。
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感想ですが、カレー好きならば、一度は訪問したいお店と感じました。カレーのお店でコース構成で提供するお店は少しずつ出てきていますが、同店のコースは、奇抜さに走らず、日本人でも親しみやすい、スパイスカフェのコンセプトを表現しているように思われ、カレーの味は特に印象に残りました。
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お店を出ます。
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十間橋通りです。
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スカイツリーまで戻ってきました。
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押上駅で地下鉄を利用し、帰宅しました。
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