大人が寛ぐ隠れ宿　憧れの船山温泉宿泊その2　お食事編

2020/11/30 - 2020/12/01

10年以上前から一度は伺いたいと思い続けた憧れの宿が船山温泉。山や観光地を巡る旅が優先され中々機会がありませんでしたが、GOTOが利用できる間にと宿泊しました。温泉宿としては珍しく13時チェックインなので、観光一切なしのゆっくり温泉に浸かり、美味しい食事を頂くだけの旅です。

その2ではお楽しみの夕食をご紹介。食材の産地にも拘っており、丁寧に作られた山、川の幸満載の夕食に舌鼓。リピーターが多いのも納得の美味しい料理の数々に大満足でした。

エリア 内船温泉・船山温泉(山梨)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.0
• ショッピング: 3.0
• 交通: 3.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

18時に部屋に連絡があり、1階の食事処「かえで」へ。ここは大広間にパーテーションや仕切りがあるのではなく、

船山温泉 宿・ホテル

それぞれが個室になっています。今のご時世、これは安心。

船山温泉 宿・ホテル

すでに並べられたお料理に期待膨らみます。

船山温泉 宿・ホテル

まずはオーダーした白ワイン「ルバイヤート甲州シュール・リー」で

船山温泉 宿・ホテル

乾杯！

船山温泉 宿・ホテル

1組に本山葵が1本付きます。では頂きます。

船山温泉 宿・ホテル

自家製梅酒

船山温泉 宿・ホテル

秋のおもてなし　
生春巻き（パプリカ大根ハム）、蓮根金平、甲州富士桜ポークの自家製ハム、鮎甘露煮、里芋、はやと瓜ソテーと紅生姜。鮎甘露煮、自家製ハムはお酒がすすむ美味しさ。意外だったのははやと瓜。甘みがあり、紅生姜の辛味とのコントラストも楽しい。

船山温泉 宿・ホテル

山里のお造り　　
桜鱒昆布締めと岩魚刺身。

船山温泉 宿・ホテル

桜鱒昆布締めはレモンで。ねっとりした身に昆布の風味も移り、少し熟成感も感じます。

船山温泉 宿・ホテル

岩魚は塩か醤油で。プリっとした歯ごたえがたまらなく旨い。山葵もいいが、生姜と葱の方が好みでした。

船山温泉 宿・ホテル

伊藤さんが獲った天然猪のお鍋

船山温泉 宿・ホテル

ぐつぐつ煮えてきました。野菜は白菜、椎茸、長葱、エノキ、南瓜、小松菜など具沢山。

船山温泉 宿・ホテル

ほんのりピリ辛味噌味。猪肉は癖もなくやわらかで野趣ある味わい。南瓜が入っているのはほうとう文化の影響？

船山温泉 宿・ホテル

忍野で育った岩魚の塩焼き　旬菜（ぎんなん天婦羅、蕗の薹お浸し）　　

船山温泉 宿・ホテル

本日1番旨かったのがこれ。（というか今までの温泉宿で1番か？）焼き立てを後から提供されるのでアツアツ。皮は香ばしく、肉厚の身はふっくらしており絶品でした。炭で焼いたような香りは感じられず、伺うとスチームオーブンで焼いているそう。

船山温泉 宿・ホテル

小林牧場の甲州ワインビーフ（ローストビーフ）
ローストビーフが見えないほどクレソンがたっぷり。

船山温泉 宿・ホテル

ローストビーフはしっとりやわらか。当然のように旨いが、それ以上に驚いたのは宿の周りで自生しているというクレソンのしっかりした苦みとシャキシャキ感。どちらが主役か分からないほどの存在感と美味しさでした。

船山温泉 宿・ホテル

自家製手打ちそば　　
蕎麦の実揚げがあられのようで香ばしい。汁は甘めなので本山葵が良く合う。

船山温泉 宿・ホテル

ご飯は釜飯。

船山温泉 宿・ホテル

岩魚の出汁で炊いた栗の釜飯（二人分）

船山温泉 宿・ホテル

茜鱒の骨汁と共に頂きます。もうお腹は一杯でしたが、美味しくで完食。

船山温泉 宿・ホテル

季節のデザート（パイナップルジュースとプリン）
プリンといってもとろりとしたソースのようで、キウイ、リンゴ、バナナ、柿、栗の渋皮煮と共に。宝探しのようで楽しい。ホントに大満足の夕食でした。

船山温泉 宿・ホテル

そして夜食用のお握りも。これは部屋に持ち帰り、夜遅くに頂きました。

船山温泉 宿・ホテル

食後にお風呂へ。食事の時間で入れ替わり夜は「渓流の湯」が男湯。

船山温泉 宿・ホテル

ライトアップされた紅葉を見ながらのんびり。いやあ～至福の時でした。
部屋に戻ってぐっすり。

船山温泉 宿・ホテル

翌朝にもお風呂へ。

船山温泉 宿・ホテル

最後にもう一度貸切風呂へ。いいですねぇ～。雪見風呂ならぬ、観楓風呂とでも言うんでしょうか。

船山温泉 宿・ホテル

朝食は8時から。ハーフバイキングで、主食は白米、茶粥、蕎麦粥、パン。

船山温泉 宿・ホテル

ドリングは牛乳、アップルジュース、オレンジジュース、コーヒーからお好きななものを。

船山温泉 宿・ホテル

昨夜と同じ個室で頂きます。

船山温泉 宿・ホテル

おかず盛り合わせ（稚鮎南蛮漬け、コンニャク、自家製叉焼、小松菜お浸し、蕨、白菜もみ漬け）

船山温泉 宿・ホテル

山女魚一夜干し、サラダ（スモークサーモン、自家製ドレッシング）、温泉卵、炊合せ。

船山温泉 宿・ホテル

自家製お豆腐と味噌汁はコンロで温めアツアツを頂きます。豆腐は出来立てでプルプル。豆の味がしっかり。味噌汁は具沢山過ぎる（笑）汁に野菜の旨味が出ており美味しかったです。

船山温泉 宿・ホテル

お代わりは茶粥で。しみじみ旨い。

船山温泉 宿・ホテル

デザート（ヨーグルト、りんご）
朝からお腹は一杯に。

船山温泉 宿・ホテル

食後はロビーでコーヒーを頂きました。

船山温泉 宿・ホテル

しばらく外の景色を見ながらのんびり。いい時間を過ごすことができなたあと実感します。もう少し味わっていたいが、そうもいかず、部屋に戻って帰り支度。

船山温泉 宿・ホテル

HPには「心和む癒しの空間」というコンセプトが大きく掲げられていますが、まさに体現されていたと感じます。また再訪したい宿が増えました。
オンライン決済していたので、入湯税300円とワイン代4950円は地域共通クーポン5000円でお支払い。

船山温泉 宿・ホテル

送迎車で内船駅に送って頂き、

内船駅 駅

9時26分発の富士行きに乗車。

JR身延線 乗り物

富士駅で東海道線に乗り換え、沼津で途中下車。宿では川魚が盛り沢山でしたが、美味しい海の魚を頂こうと伺ったのが山正さん。平日でも混雑するという話ですが、開店前に到着し3番目でした。

鮮魚・お食事処 山正 本店 グルメ・レストラン

頂いたのは山正丼（ご飯大盛）。

鮮魚・お食事処 山正 本店 グルメ・レストラン

具材は鮪、中トロ、蛸、サーモン、イクラ、きゅうり、卵など。すでにタレと絡めてあるのでそのまま頂きます。口に運ぶとそれぞれの旨味や歯ごたえの違いもあり楽しい。これで970円とは思えない満足度の高い丼でした。

鮮魚・お食事処 山正 本店 グルメ・レストラン

もう一つは刺身定食DX。刺身は鮪、イカ、鰺、生しらす、生蛸。もずく、漬物、味噌汁がセット。

鮮魚・お食事処 山正 本店 グルメ・レストラン

刺身は新鮮で、蛸の旨味、生しらすのプチプチ感がいい。鮪は所謂中トロの部位で、ねっとりとした身には脂も乗り、甘み、旨味が溢れます。これはかなりお値打ちの定食でした。

鮮魚・お食事処 山正 本店 グルメ・レストラン

沼津駅に戻り、12時47分の熱海行きに乗車し、乗り換え小田原まで。

JR東海道本線 乗り物

小田原でお土産を購入し、小田急線で帰路に着きました。
宿に泊まるだけの旅でしたが、船山温泉に行くならそれがお勧め。心身共に癒されました。たまにはこういう旅もいいですね。

小田急小田原線 乗り物

地域共通クーポンの残2000円分を山安で利用。北条セットがちょうど2000円。真あじ4枚、金目鯛2枚、赤むつ（のどぐろ）3枚、かます2枚、金目鯛の煮付け1尾。のどぐろは小っちゃい！やはり値段なりかな。ただバラで購入すると、ケースや保冷剤など面倒なので、その点セットは便利ですね。特に地域共通クーポンを消費するにはちょうど良かったです。という事で袋代3円のみお支払い。

山安 HaRuNe小田原店 グルメ・レストラン

この旅行記へのコメント （4）

• j-ryuさん 2021/01/15 05:44:01

  美味しそう(^^♪。

  クリント東木さん,おはようございます。
  
  昨夜はご来訪＆いいね＆コメントありがとうございました。
  
  う～ん、見るからに美味しそうな旅行記ですね(^^♪。
  私はいつもは地元でオニギリ持参の節約日帰り旅行だし、
  グルメに関してはまったく縁のないネタです。
  海外旅行でも一人旅が多いので込み込みツアー以外は
  質素な屋台やテイクアウト料理ばかり(^^;)。
  リペ島旅行記などでもj『j-ryuさんの旅行記は詳細で参考になりますが、
  グルメリポートが少ないですね』と痛いところを突かれます(>_<)。
  
  まさにその通り、一人だとカップルやファミリーが多いお洒落なレントランには
  どうにも入り辛く、気楽な屋台や市場料理ばかりになってしまいます。
  それだって私は少食なので品数も貧素なので写真に撮るほどでもないし、
  お洒落なリゾート滞在記は絶対書けません(^^;)。
  
  私も理想としてはグルメを含めたバランスのとれた旅行記に憧れますが
  土台無理なので背伸びせず私らしい旅行記にしたいと思います。
  美味しそうな旅行記はクリント東木さんを始め
  他の方にお任せし、私は指をくわえため息をつきながら
  拝見させていただこうと思います。
  
  
  今年もどうぞよろしくお願いいたします。
  どうぞ健やかな年になりますように。
  
  
  j-ryu
  
  
  
  

  クリント東木さん からの返信 2021/01/15 08:05:35

  投票ありがとうございます。

  　j-ryuさんへ
  
  　早速のコメントありがとうございます。なるほど。リペ島の旅行記にグルメネタが少ないのはそういう理由だったんですね。意図的に外しているようには感じていましたが…。
  
  　「一人だとカップルやファミリーが多いお洒落なレントランにはどうにも入り辛く」確かに！私も一人で行く時はコンビニのお握りが多いです（笑）
  
  　福島の自然には敵いませんが、当分の間は身近に目を向けて都内の気になる場所に行ってみようかな。
  
  　クリント東木
  

• wakupaku2さん 2021/01/14 00:10:37

  船山温泉　とってもよさそう・・知りませんでした。

  クリント東木さん
  
  初めまして。
  
  船山温泉ってどこ？って調べたら、西山温泉よりも海に近い・・
  山梨って温泉はポツンポツンとあって、奥が深いですね。にぎやかな観光地じゃないから今の時代、これからも絶対にいいな・・
  
  滞在時間が永い温泉宿って素敵、料理も美味しそう、お風呂も入ってみたい・・
  
  いつか行けますように。一休で行きたいハートマークにチェックしました。
  私の知らない場所が一杯詰まった旅行記、じっくり読ませて頂きます。
  
  

  クリント東木さん からの返信 2021/01/14 21:12:54

  初めまして

  　wakupaku2さんへ
  
  　初めまして。投票、そしてコメントありがとうございます。西山温泉の旅行記拝見しました。泊まってみたい宿ですが、少々値段高めで二の足を踏んでおります。
  
  　船山温泉ですが、海に近いというほどではありませんが身延の少し南にある一軒宿です。観光地ではない事や、お風呂も貸切風呂があり食事処が個室というのも確かにこのご時世に合った宿だと思います。食事も美味しかったですよ〜。流行が落ち着いたら是非！
  
  　今は山に登る旅が多いですが、温泉巡りの旅も好きで良く出かけております。今後ともよろしくお願いいたします。
  
  　クリント東木