美瑛ぶらり。　～レストラン・アスペルジュへ

2020/08/24 - 2020/08/25

美瑛選果レストランアスペルジュで絶品ディナーを。

エリア 美瑛（びえい）(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー
• 旅行の手配内容: 個別手配

美瑛選果へ。
夕方は人も少なく静かです。

美瑛選果 お土産屋・直売所・特産品

お土産をちょっと見。
美瑛の特産品が数多く並んでいて魅力的です。

選果工房 グルメ・レストラン

隣接の美瑛小麦工房へ。
人気のベーカリーで、さすがに夕方は完売。
翌朝開店時にリベンジで無事に購入できましたが。

美瑛小麦工房 グルメ・レストラン

レストラン・アスペルジュでディナーを。
ディナータイムは17：00～20：00とラストは早め。
基本的にはコースメニューとなっています。

レストラン・アスペルジュ グルメ・レストラン

店内はナチュラルな良い雰囲気で、落ち着けます。
当日はほぼ貸し切り。

窓側のテーブルへ。
目の前に庭が広がります。

ドリンク。

フレッシュいちごジュースとハスカップジュース。
濃厚な風味が楽しめます。

パンコントマテ。

一口で。

特製じゃいものパン。

生地もしっかり、ジャガイモの味付けも程良く、お替りしてしまう美味しさです。

美瑛の畑　20種類の野菜を使った取り合わせ。

見ための美しさ、野菜の食感、素晴らしい逸品です。

じゃがいものピューレ。

口の中でとろけて、濃厚なじゃが芋の風味が広がります。

茹で上げブロッコリー
一晩マリネした完熟トマトの低温ロースト。

8月はブロッコリー。
ブロッコリーがこんなに美味しいとは、衝撃的でした。
トマトの甘さも忘れません。
　

美瑛産豚ロースのグリエ。

本日のメイン。
柔らかさ、香ばしさ、焼き加減、味付け・・・どれをとってもこんなに美味しい豚ロースのグリエは初めてでした。
意外とボリュームもあります。

付け合わせの玉ねぎ。

無水調理と思われるブイヨンで煮詰められた玉ねぎは奥深い味わいです。

リンゴのタルト。

お客様が少無かった為か、カットサイズのリクエストも出来たのは嬉しいサービスです。

黒豆ショコラ。

食後の一服には最適、コーヒーとの相性が抜群です。

自家製マシュマロ。

ニョロニョロとテーブルの前でカットしてもらえます。

スタッフの対応も良く、サーブのタイミングも丁度良い感じで、料理も雰囲気も全てに満足できるお店でした。場所柄かランチタイム利用のお客様の方が多い様子ですが、ディナーのコスパも高く、充分に満足できます。

「好きですびえい商品券」も使用可能な為、美瑛宿泊時の夕食にはお薦めなスポットです。

夜の美瑛駅。

美恵駅から美瑛選果までは徒歩圏内ですが、歩く人が少ない中で10分強程度の距離です。タクシーか車での移動がお薦めです。

美瑛駅 駅