夏旅☆チェコ　美味しいビールとお城の旅　チェスケー・ブジェヨビツェ編

2019/07/04 - 2019/07/15

夏休みは前々から行きたかったチェコへ。
何故ならチェコはビールが安くて美味しいので！
お隣ポーランドも行こうか迷ったけど、チェコで行きたい都市が色々あったのでチェコのみにしました。

チェコに行くことは決めたけど、どうやって回ろう…。
ANAやルフトは高いからやっぱりアジア系のスタアラと言えばタイ国際。
タイ国際はウィーンやミュンヘン、フランクフルトは就航しているけど、どうやってチェコに行こう…。

と思っていると、どうやらウィーンからブルノまでのバスがあるみたい。
この辺りからプラハまで途中の街に寄りつつ行こう。
プラハからミュンヘンはバスで5時間くらい。
お値段も安い。
60リットルくらいのRIMOWAが欲しかったから帰りはミュンヘンアウトにしよう。

ということで日程を決めてみました。
結構弾丸で回りましたが、なかなかうまくスケジュールが組めて大満足の旅になりました！

エリア チェスケー・ブディェヨヴィツェ(チェコ)

チェスキークルムロフ編からの続きです。
https://4travel.jp/travelogue/11600324

この日は朝からチェスケー・ブジェヨビツェに。
朝7時過ぎくらいに宿を出てまずはバス乗り場へ。
朝のチェスキークルムロフはとても静まり返っている。

10分くらいでバス停に到着。

ココからバスでチェスケー・ブジェヨビツェに向かいます。
ちなみにプラハへ向かうバスもココから。
もう1つ先のバス停も近い。

30分程でチェスケーブディエヨヴィツェに到着。

テルチからもココで乗り換えた。
意外に大きなターミナルで中には大型スーパーも。

フードコートもあり。

まだ朝早いので閉まっているお店も多いけど、かなりたくさんのお店があった。

旧市街までは徒歩で10分ちょい。
かなり整備されて、チェコの中では結構近代的な街。

途中こんな像も。

何を表しているんだろう…。
働くサラリーマンは大変だって感じかなｗ

かなり大きな広場に到着。
コチラはプシェミスル・オタカル二世広場。

この広場は正方形。
思えば、正方形の広場ってあまり見ないよね。

ココも可愛らしいパステルカラーの建物が並ぶ。

その中で一際目立っているのが市庁舎。

玉ねぎ型の塔がなんだかモスクっぽい。
この中には観光案内所も入っています。

とりあえず朝ごはん、と思って入ったのが広場にあるコチラのお店。

なかなか朝の8時台にオープンしているお店がなく、とりあえず開いていたお店に入ったけどなかなかよかった。
Escmccってお店。

朝食メニューがなかなか充実！

頼んだのはコーヒーとエッグベネディクト。

エッグベネディクトは大好きだから、メニューにあったらついつい頼んじゃう。
そしてこのエッグベネディクトがめっちゃボリューミー。

一口食べると…
めっちゃ美味しい！
この店、最近で食べたエッグベネディクトでは上位！
ちなみに一番は昔マウイで食べたエッグベネディクト。

お腹がいっぱいになったら、ビール工場のあるブディエヨヴィツキー・ブドヴァルの行き方を調べる。
バスで行きたいけどよくわからない…。
あ、市庁舎の中にインフォメがあったからそこで聞こう。

インフォメで聞くと…

旧市街のポストオフィスの目の前の道路のバス停から2番のバスで行けるらしー。
聞いてよかった。
ちなみにブドヴァイゼル・ブドヴァルの発音、うまく言えなかったｗけどわかっていただけました。

まだ時間があるのでサクッと旧市街を観光。
広場にあるこの噴水はサムソンの噴水。
聖書の一幕であるサムソンとライオンの戦いの像があるらしーですが。
そんな戦い聖書であったかな？
全く記憶にないんですが。

広場のすぐ近くにある聖ミクラーシュ大聖堂。

ココは朝8時からオープンしている。

朝早い時間だからか、中は人がいない。
綺麗な大聖堂で静寂な時が流れている。

祭壇部分がなかなか近代的。
ココは1641年の火災で一度焼失してしまったそう。

大聖堂にしては規模が小さいけど、なんだかほっこりする聖堂。
ココで10時までぼんやり過ごして…。

10時オープンと同時に隣の黒塔へ。
コチラはチェスケー・ブジェヨビツェで一番高い建物。

時間がないのでダッシュで一番上まで。
途中にある展示物。

おそらく黒塔やチェスケーブディエヨヴィツェの歴史について。
いつも時間があっても見ていないけど、この時は全く余裕がないので写真を撮ったのみ。

塔と言えば鐘。
今も現役なのかな？

もちろん階段なので気持ちはダッシュで上がりましたが、結構時間がかかった。

黒塔から眺めるプシェミシル・オタカル二世広場。
広場はキレイな正方形。

上から見るとかなり整備された街。
旧市街の外には結構近代的な建物もある。

滞在時間10分ちょっとで下りバス停へ。
ビール工場へ向かいます。

チェスケー・ブジェヨビツェのビールと言えばブドヴァイゼル・ブドヴァル！

チェスケー・ブディエヨヴィツェの旧市街からバスで10分くらい。
それなりにバスの本数はあり。
朝食の後時間を事前に確認していました。
バスはちょうど工場前に到着。

中に入るとお土産屋のショップが。

このショップの隣にカウンターがあって、そこで受付。
11時10分前に到着して、英語ツアーでお願いしました。

ちなみにツアーは通常14時から。
7月8月は11時からもあるそうです。
事前にHPで調べておきました。

窓側にはブドヴァイゼル・ブドヴァルの商品が並んでいる。
13世紀にはこのチェスケー・ブジェヨビツェではビール醸造所があり、16世紀には王室ご用達のビールに指定されたとか。

たくさんの歴史あるビールたち。
ほぼこの街で飲まれているビールはこのブドヴァイゼル・ブドヴァル。

このマーク…。
何かに似ていると思いません？

書いてある文字がBudweiser…。
そう、英語で読むとバドワイザー。
もともと人気があったブドヴァイゼル・ブドヴァルにあやかってアメリカで誕生したのがバドワイザー。
現在も世界各国でチェコのブドヴァイゼル・ブドヴァルとアメリカのバドワイザーは商標権で争っているのだとか。

ちなみにヨーロッパでバドワイザーはBudというブランドで売られているとか。
そもそもヨーロッパでバドワイザーを飲む人がいるのかは謎。

なのでコチラが正真正銘のホンモノのバドワイザー。

バドワイザーをほぼ飲まないからどんな味かは忘れたけど…。
バドワイザーかハイネケンがあればハイネケンを選ぶし。
ほぼビールが飲みたいけどバドワイザーしかないから仕方なく、ってほどのブランドなんだけど。
結果論、正真正銘のバドワイザー、ブドヴァイゼル・ブドヴァルはめちゃくちゃ美味しかった。

コチラはプロモーションビデオ。

ビールケースのベンチ。
ブドヴァイゼル・ブドヴァルは赤がトレードマーク。

奥に何やら蒸留釜が見える。
行ってみよう。

何だろう？と思って中を覗いたら…

ブドヴァイゼル・ブドヴァルについての歴史を上映していました。

ショップの隣のイスで11時まで待機。

海外では珍しく11時ちょうどにスタート。
チェコ語の他に、英語、ドイツ語もあった。
お城のツアーがほぼチェコ語しかないことを思うと、かなりの言語が用意されている。

ちなみに英語ツアーは私、日本人の他にはスウェーデンの家族とイギリスだったかその辺りの老夫婦。
英語はかなりわかりやすく説明してくれた。

時間ピッタリにツアーは開始。
工場を巡るのにツアー客とわかるようにするためか、ベストを着る。

まずは施設の説明。
実際ココで作られているブドヴァイゼル・ブドヴァルのビール。
色々な工程に分かれています。

敷地内を散策しながら説明を受ける。

初めにブドヴァイゼル・ブドヴァルのビールの歴史についての説明。
特に強調されていたのは、アメリカのバドワイザーはこのブドヴァイゼル・ブドヴァルをパクったってこと。
オリジナルはコチラだ、と。
それだけ商標権は重要。

歩いていくと出荷前？の山積みにされたビールケース。

とビールが入る前の瓶。
ココからチェコ国内、世界へ出回るのだからすごい数。

コチラはビール作りの工程。

ビールに使われている水は水深300ｍの深さからくみ上げた井戸水を使っているんだとか。
原料はジャテツで捕れたホップとモラビアの大麦。
製造の工程のポイントは煮沸と冷却を2回行うこと。
それによってここでしか作ることができない美味しいビールが出来上がるらしー。

途中にあったもの。

蛇口…ではなさそうですが、ビール作りの工程の1つ？

昔の工場写真も。

めっちゃ今と変わっているわけではない。

コチラの施設には蒸留釜が並べられている。

ココに入ると麦の香ばしい香り！
実際に稼働していることがわかる。

釜の開いている部分から湯気が出ていたり。
実際この施設は結構暑い。

途中職人さんがチェック。

お。
ビールだ。

大きな建物は汲み上げた水をなんたらかんたら…と言っていたような。

記憶が忘却の彼方にあるのと、英語なのであまり理解していませんｗ

敷地内はビールを運ぶ列車っぽいのも。
めっちゃ駅っぽい。

次に訪れた施設はひんやり～。
コチラは醸造タンクの施設。

小部屋？に入るとタンクがずらり。

そして試飲のビールを持ってきてくれたー。
早速イタダキマス！

ウマっ！
タンクから直接注がれた出来立てホヤホヤのビールはコクがちゃんとあるけど飲みやすい。
かなり好きな味！
お代わりまでいただいちゃいました。

記念撮影スポット？
ビールタンクにもちゃんとオリジナルの文字。

昔使われていたと思われる道具の展示も。

ココは試飲も含めて10分いないくらいの滞在だったけど、温度が低いのでかなり冷えてしまった…。

次にやってきたのは最終工程のビール詰めの施設。
ずらりと並んだビールが圧巻。

めっちゃ近代的な施設ではないけど、かなり機械化は進んでいる。
人はおらず、全て機械。

コチラが出荷工場の全景。
全然人がいないでしょ？

コレは大量のビール瓶。
施設内をめまぐるしく回っています。

日本は瓶ビールってあまり売られていないけど、海外だと瓶のほうが主流だからかかなりの量！

そしてケースに詰められ。

20ケースくらいをひとまとめにされて、そのままおそらくトラックか倉庫へ。
なかなか見応えのある出荷工場でした。

コチラでツアーは以上、もとのビジターセンターに戻ります。

途中昔の道具と思われるものがポンと置かれていたり…

昔から現在までの写真を展示。

最後に記念スポットの大きなブドヴァイゼル・ブドヴァルのビール瓶。

ビール好きは絶対オススメスポットです。

途中にあった自転車。

ココの従業員の方たちのですかね？
結構ガチの自転車。

これにてツアー終了。

ブドヴァイゼル・ブドヴァルのビール工場には併設されているミュージアムもあり。

ビジターセンターの一番奥にミュージアムの入口がある。
入口前にはブドヴァイゼル・ブドヴァルの盾をもった騎士も。

隣のシネマでは何かを上映中。

チラ見しただけですが、ブドヴァイゼル・ブドヴァルのビールを映画仕立てにしたものでしょうか…？
なかなか本格的な映画な感じ。

何名か見ている人もいました。
それよりも壁に貼られているポスターが可愛い。

他にも昔のポスターも飾られていて、コレが可愛いの。
この50年代風（であっているのか？）のポスターはめちゃくちゃ好み。

昔の家？を再現しているコーナーも。
一部映像ですが。

コレは昔むかしのビールを作る道具ですかね？
手作業の時は大変だったかと。

中世の頃のブドヴァイゼル・ブドヴァルのビール工場でしょうか？
文献が残っているのはスゴイ。

昔のビールを運んでいたトラックも展示。

クラッシックなトラックはとても素敵！
今でも走らせてほしい！
けど、容量的にムリがあるんだろうな。

コチラも昔のビールを作る機械。

その他、道具や資料の展示。
キレイに見やすくまとまっている。

それにしても、機械を発明した人はスゴイですよね。
手作業は時間も体力もとられますから。

昔のカレンダーいろいろ。

ブドヴァイゼル・ブドヴァルビールの色々。

パッケージは今も昔もそこまで変わってないかなー。
中身入っているのもあるんだけど、コレ当時のもの？

という感じで、ツアーとセットで見ると楽しめるミュージアム。

入ったらすぐのところにあるショップ。

ココはなかなか可愛いものも多かった。
この後の予定があったので何も買わなかったけど、ビールやビアグラスがオススメ。

ビアグラスの色々。

コップやジョッキ等種類も様々。

よくレストランとかで出される、ぽっこり丸みのあるタイプが可愛い。

100コロナ400円と安いですね。
でも、家にめっちゃコップあるの。
1人暮らしなのに6人くらいいても大丈夫なくらいあるから買わない…。
というより、この後予定があるから重いものは買いたくない。
でも今思うと買えばよかった？

真ん中がシェイプされているグラス。

コレは持ちやすいんです。
＝飲みやすいんですｗ

陶器製のビアグラスも。

ピッチャーも可愛い！

小物たち。

キーホルダーとかコースターとか、ナフキンケースとか。
どれもお手頃。

もちろんビールも売ってます。

絶対持って帰れないけどこの樽が欲しい。
でも専用の何か機械とかいるのかしら。
390コルナだから1600円くらい？
安っ！

木製のケースに入ったビールは種類も全部違う。

ケースも可愛いしコレほしいなーと迷ったけど、ふつーにスーツケース入らないな…。

欲しいものは色々あったけど、嵩張るので買わなかったけどかなりオススメのショップ。
ビール好きの方のお土産にも最適！

ツアーは12時終了。
ショップやミュージアムを見ても12時半とかだったかな。
ランチにちょうどよい時間。

このブドヴァイゼル・ブドヴァルの建物のの右側にBUDVARKAというレストランがあります。

店内は北欧のカフェみたいでオシャレ。

帰る時に撮ったのでほぼ人はいませんが、着いた時はちょうどランチタイムで結構たくさんの人で賑わっていた。

モダンでオシャレな店内。

殆どがツアーで参加していた人なので、帰るころはあまり人がいなくなってた。

ちなみに14時のツアーもあるので、14時のツアーに参加する人は始まる前にランチをどーぞ。

ビールは黒ビールに。

苦みとコクがあって美味しい。
黒ビール大好きだけど、チェコは普通のビールの方が好みかも。

ココでのオーダーはなかなか食べることができなかったタルタル。

牛肉のタルタルにパンとニンニク、少量の野菜。
少なく見えるけど結構ボリュームはある。

ちなみにランチセットみたいなのもあったような気も。

さっそく付け合わせのパンと一緒にイタダキマス。

何コレ？
めっちゃ美味しい。
牛肉のタルタルも美味しいんだけど、パンがめちゃくちゃ美味しいの。

パンにこれラードが塗られているかと。
コレがすごく牛肉と合うの。
ビールが進む進む。

プラハでもタルタルが美味しいというお店に行ったけど、こっちのお店の方が美味しかった。
多分このパンがめちゃくちゃ美味しいからかと。

他の料理を食べてないからわかんないけど、とりあえずタルタル食べてください。
めちゃくちゃオススメです。

フルボカー城編に続く。
https://4travel.jp/travelogue/11607435

この旅行記へのコメント （4）

• まりりんごさん 2020/03/02 23:16:03

  こんばんは^ ^

  ろきさん、こんばんは。
  
  チェコ旅行記、楽しく拝見してます♪
  プラハしか行ったことなくて全然知らなかったのですが、魅力的な都市がたくさんあるんですね！
  ブドヴァイゼル・ブドヴァルも恥ずかしながら初耳でした(°▽°)
  工場内で飲まれてたビールは特に美味しそう☆
  
  続きも楽しみにしてます。
  
  
  まりりんご

  ろきさん からの返信 2020/03/03 19:15:54

  チェコの地方都市めっちゃいいですよ！

  まりりんご さん、こんばんは。
  
  今回チェコは地方都市から回って最終プラハに行ったんですが、断然地方都市がよかったです！
  プラハは今まで訪れた都市の中でダントツで人が多かったんで、ちょっとびっくりしました。
  
  チェコのビール工場だったら、プラハから訪れやすいピルスナーウルケルの方が有名かもしれませんね。
  とにかくビールが安くて天国でした笑
  
  今回行けなかった都市もあるので、また行きたい国です。

• ゲイリーさん 2020/03/02 14:39:41

  ろき様

  こんにちは
  いいね！ 有り難うございます。
  
  羨ましい！
  チェコでビール！
  
  私も死ぬ前に一度行きたい国チェコ
  
  ビール工場見学も良いですね！
  またビールミュージアム、ビール好きには見所満載でとても楽しそう。
  そしてビールに牛タルタル
  最高！に美味しそう
  で写真で見ても結構な牛肉の量ですよね。
  
  チェコはビールと肉、本当に羨ましいです。
  次回楽しみです。
  
  ゲイリー

  ろきさん からの返信 2020/03/03 19:07:46

  チェコ、おすすめです！

  ゲイリーさん、こんばんは。
  こちらこそいつもありがとうございます。
  
  チェコ、ビール好きなら絶対オススメです。
  どこでも美味しいビールが飲めるし、物価も安いし、町はキレイで可愛い！
  お城も多いので、中世の雰囲気が好きな方には特にオススメです。
  
  このビール工場併設のレストランめっちゃ美味しいです。
  結構な量のタルタルだったけど、ペロリと食べれちゃいました！
  これを食べにまた行きたいくらいです笑
  
  ウィーンやドイツからアクセスもいいので是非ゲイリーさんも行ってみて下さい！
  
  ろき