北海道グルメ旅 【１９回目】 《３》 ～ ウニ食うぞ！！

2016/06/25 - 2016/06/27

数える事１９回目！
北海道でひたすら食べて呑んでの旅。

今回のテーマは『うに』！
とにかく、うにをを食べつくそうって事！

３日目は余市まで足を延ばしてみます。


6/27(月)の歩数：13,070歩



《使用カメラ》
　Canon PowerShot SX710 HS (コンパクト･デジカメ 2016年購入)

エリア 余市(北海道)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 高速・路線バス ANAグループ JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回お世話になった2549号室。

(7:21)

ホテルサンルートニュー札幌 宿・ホテル

(7:23)

チャックアウトして出発。

ホテルサンルートニュー札幌 宿・ホテル

(7:34)

札幌駅 駅

電車に乗ります。

札幌駅 駅

(8:35)

JR小樽駅 駅

小樽下車。

JR小樽駅 駅

駅前。

(8:53)

次はバス。

小樽バスターミナル 乗り物

(8:58)

(9:38)

バスで余市に来ました。

ちょっと散歩。
余市駅です。

(9:40)

余市駅 駅

マッサン！

(9:43)

リタロード。

リタロード 名所・史跡

本日の最初の目的地。

(9:44)

柿崎商店 海鮮工房 グルメ・レストラン

柿崎商店。
10時開店です。

(9:59)

迷いますが、赤カップうににします。バフンうにです。
値段は日によって違います。
今日は、2760円。

(10:01)

他にも魅力的な丼がたくさん！

(10:05)

まだ空いています。

(10:09)

つぶ貝。

(10:14)

柿崎商店 海鮮工房 グルメ・レストラン

海鮮丼。

美味しそう！

この旅、4杯目のうに丼。

(10:15)

美味いなぁ、うには！

柿崎商店 海鮮工房 グルメ・レストラン

(11:05)

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

次はここ。

ニッカウヰスキー 余市蒸留所。

工場見学の予約をしています。

待ち時間。

見学開始。

(11:37)

(11:39)

単式蒸溜器。

(11:39)

余市では、昔ながらの石炭による「石炭直火蒸溜」が行われていて、余市蒸溜所では今でも伝統的な製法を守り続けています。
石炭直火焚蒸溜を行なっているのは世界でも希少との事です。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

旧事務所。
昭和9年7月に建設された創業者・竹鶴政孝の事務所。

(11:44)

(11:47)

工程。

旧研究棟(リタハウス)。

昭和6年に建設された経理事務所。
その後、ウイスキー製造工程の研究、ブレンド、成分分析などを行う研究室として使用。
「旧研究棟（リタハウス）」の愛称で呼ばれています。
リタ」とは創業者竹鶴政孝の妻、リタの名前です。

(11:50)

いい天気ですね。

(11:53)

一号貯蔵庫。
創立時に建てられた第一号貯蔵庫。

(11:55)

樽。

(11:58)

第一号貯蔵庫。

花がきれい。
こんな環境で仕事してみたい。

ウイスキーミュージアム。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

平成10年4月、ウイスキーの貯蔵庫2棟を改装しウイスキーミュージアムが作られました。

(12:00)

第1号ウイスキー。

(12:11)

(12:21)

試飲です。
ちょっとですが、酔いますな。美味い！

(12:26)

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

外はのんびり。

中は混雑。
試飲会場は、人が凄い。

(12:59)

(13:00)

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

さあ、帰りましょう。

(13:13)

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

小樽着。
三角市場へ！

(14:08)

三角市場 お土産屋・直売所・特産品

行きたかった、滝波食堂が大混雑、味処たけだも満席。
なので、こちらにお邪魔します。

さんかく亭 グルメ・レストラン

(14:35)

塩辛。

またまたうに丼。

この店は空いていました。

さんかく亭 グルメ・レストラン

この旅、5杯目のうに丼。

(14:39)

完全に痛風だな、こりゃ。

美しい。

ししゃも。

(14:52)

さんかく亭 グルメ・レストラン

全ての行程が終了。

(15:16)

JR小樽駅 駅

(15:17)

寂しいですが小樽を離れます。

JR小樽駅 駅

中善は、以前はここにありました。

(15:31)

すし処 中善 グルメ・レストラン

(16:49)

新千歳空港 空港

新千歳空港。

搭乗時間までここで休憩。

(16:57)

新千歳空港 スーパーラウンジ 空港ラウンジ

(17:09)

北海道最後の乾杯！

(18:41)

新千歳空港 スーパーラウンジ 空港ラウンジ

さよなら、北海道！
今回も美味しかったよ～！
また来るね。

(19:11)

新千歳空港 空港