車無しで行く夏の北海道2019　ワイナリー訪問と絶品お寿司

2019/07/06 - 2019/07/07

小樽から余市へ。ニッカウヰスキーの工場は昨年訪れたので、今年はワイナリーを回ります。

昨今、余市にワイナリーが増えています。
下記、サイト「余市・仁木ワインツーリズム・プロジェクト」を参考に、いろいろ調べてみましたが、訪問不可のところが多いのが難点。
https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/wine-tourism/winery/
そこで、レストランも併設している、オチガビさんに行くことにしました。

そして、余市から札幌に出て、すすきのでお寿司。

今年も食べることと飲むことだけに、特化した北海道旅行を楽しみました。

エリア 余市(北海道)

• 交通手段: タクシー ANAグループ JRローカル 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

小樽から2両編成のローカル電車で余市へ。
電車は満員で、ずっと立ちっ放しでした。
昨年、札幌からバスで余市に行きましたが、バスは空いていました。たまたまかもしれませんが、電車は混むということだけ理解しました。

余市駅は小さいですが、お土産物屋がありました。

余市駅からタクシーでオチガビワイナリーへ。
タクシー代は1300円くらい。15分くらいです。途中、竹鶴さんがリタさんと住んでいた家の跡地（家はニッカウヰスキーの工場敷地に移転）を通りました。
門柱と蔵だけが残っていました。

さて、ワイナリーにつきました。

天井が高いスペースに。売店があります。

オチガビのワインが買えるのは勿論のこと。

焼きたてのパンも売っていました。

開放感があるレストランへ、

アラカルトでいただきます。酒のつまみになるものをチョイス。
生ハムと地元の野菜のピクルス。

ワインは1杯500円前後の低価格。白ラベルは余市のぶどうを。黒ラベルは自社畑のブぶどうから造られたワイン。
スパークリング、白、赤と種類も揃っています。

地元のプラムを使った豚肉のワイン煮込み。

他にパスタなどもありました。コースではなく、アラカルトで1品から食べられるので、お昼頃には満席になります。

窓の外にはイングリッシュガーデンが広がります。

食事はせず、ワインだけ試飲したい人には、スタンディングのテイスティングカウンターがあります。

ワイナリーの周りには、ぶどう畑が広がります。

ワインを堪能し、帰りは余市ではなく仁木駅に出ました。

無人駅です。ワンマンバスと同じように、乗るときに整理券を取って、車内精算。
札幌や小樽など有人駅に行く場合は、駅で精算します。

小樽から札幌まで、しばらく海岸線に沿って走ります。積丹ブルーの片鱗をのぞかせる、美しい海の眺めが広がります。
進行方向左に座りましょう。

札幌に着きました。ホテルはオークラです。

すすきのでお祭りが行われていました。

18時。
薄野寿司金さんです。

18時と20時の入れ替え制。ミシュラン1つ星の高級寿司屋です。

まずは酒のアテ、小皿に盛られたお料理が次々と出てきます。
蝦夷鮑、お造り、タコの柔らか煮、カツオの漬け、焼き物。

写真はカニの冷たい茶碗蒸し。上にウニがたっぷり乗っています。

そのあとは、握りが11かんほど。
のど黒ご飯が絶品でした。

炙ったホッキ貝の握り、これも美味でした。

エビの出汁が効いた味噌汁で一息。

最後は、スフレタイプの卵で締め。
1時間半の食事で、手際よく結構な品数が出て、お腹いっぱいです。

次の日は、観光もせず、六花亭の本店を覗いたら、空港へ向かいます。

また、来年も北海道で美食を楽しみたいですね。