今日はワインがたらふく飲めるとの期待で、東に向かって旅発つ。ワインは、今まで3000年前に始まったとされるが、最近の調査で、この地方では、8000年前より、製造されていたことが、発見されたツボで解明されたとのこと。この地方では、500種以上のブドウがあり、これが原料となっているそうだ。ますます期待が膨らむ小旅行である。月曜日の出勤時間帯であったので、出だしは結構渋滞をしていた。途中トイレ休憩で、小さなマーケットで小休止。シグナリ町で人口1400人とのこと。小さなスーパーとコ－ヒーショップがある場所でした。続いて、丘の上にあるBodbe修道院を訪問。ジョージアの教会の歴史にとって欠かせない場所だそうだ。周りから攻め込まれないように、丘の上に立っていた。赤い屋根が印象的で、白い壁と大変コントラストが素晴らしい光景でした。またその坂に沿って、露天が出ており、この地方の珍しい織物が展示されていた。カラフルなフェルトの手縫いの室内履きがあったので買った。坂もきついので、観光客向けのバギー車が沢山走っていた。<br />そこからしばらく行ったところに、300年の歴史あるワイナリーNodari Wine Cellarがあり、そこの見学を行った。おじいさんと孫が対応してくれ、倉庫の中の地中に埋めた瓶より、ワインを汲みだしてテ―スティングをさせてくれた。赤、白共に、おいしかった。個人商店的であり、のんびりしていたのが、印象的であった。庭は一面のブドウ畑であった。<br />この地帯は、ブドウの産地であり、道の両側には、たわわなブドウが沢山なっていた。お昼は、農家の豚のBBQということで、明るい空一面晴れ渡ったぶどう棚の下で、全員で食事を楽しんだ。それ以上に、その農家で作っているワイン（赤白）、さらにコニャクが飲み放題で、目の色を変えた人がいた。大変まろやかなコニャックであり、スムースにのどを通り越していった。食事をしているテーブルの横には、鶏の放し飼い、ミツバチの箱など、ブドウ畑、まさに自然との共生である。豊富な水量の蛇口の横には、販売用にワイン、コニャック、はちみつなどが販売されていた。はちみつは超人気で、特にさらしていない生そのものであり、こちらの人はヨーグルトと一緒に食べるそうだ。御主人家族は、大変親切で、にこやかに対応してくださった。　今日のファイナルであるKharebaワイナリーへ。ここは、ソビエット時代は、山に掘られたトンネルの牢獄であった。全部で、11～12本あり、それを10年前に購入して、ワイナリーにしたものである。トンネルに入るとヒヤリとして、14～16℃の恒温となっていることからワインの貯蔵には最適とのことである。最初のトンネルには、なんと26,000本のワインが貯蔵されている。その奥のところでテースティングができるテーブルがいくつもある。見学者がいかに多いかを物語っていた。赤白2種を味わい、ここの実力を占った。いけるぞと出口にある売店で、赤2本を購入。帰りの荷物の重量が心配である。ジョージアワインもやっと日本に輸出されるようになっているとのこと。帰ったら、ネット検索で、見てみよう。どんどんおいしいワインが、リーゾナブルな値段で購入できることを楽しみたい。<br />http://www.winery-khareba.com/en

コーカサス旅行記（Day４：ワインセラーめぐり）

9いいね！

2018/08/13 - 2018/08/13

73位(同エリア114件中)

関連タグ

#ワイン

旅行記グループコーカサスの旅

kabakabachanさん

フォローする

今日はワインがたらふく飲めるとの期待で、東に向かって旅発つ。ワインは、今まで3000年前に始まったとされるが、最近の調査で、この地方では、8000年前より、製造されていたことが、発見されたツボで解明されたとのこと。この地方では、500種以上のブドウがあり、これが原料となっているそうだ。ますます期待が膨らむ小旅行である。月曜日の出勤時間帯であったので、出だしは結構渋滞をしていた。途中トイレ休憩で、小さなマーケットで小休止。シグナリ町で人口1400人とのこと。小さなスーパーとコ－ヒーショップがある場所でした。続いて、丘の上にあるBodbe修道院を訪問。ジョージアの教会の歴史にとって欠かせない場所だそうだ。周りから攻め込まれないように、丘の上に立っていた。赤い屋根が印象的で、白い壁と大変コントラストが素晴らしい光景でした。またその坂に沿って、露天が出ており、この地方の珍しい織物が展示されていた。カラフルなフェルトの手縫いの室内履きがあったので買った。坂もきついので、観光客向けのバギー車が沢山走っていた。
そこからしばらく行ったところに、300年の歴史あるワイナリーNodari Wine Cellarがあり、そこの見学を行った。おじいさんと孫が対応してくれ、倉庫の中の地中に埋めた瓶より、ワインを汲みだしてテ―スティングをさせてくれた。赤、白共に、おいしかった。個人商店的であり、のんびりしていたのが、印象的であった。庭は一面のブドウ畑であった。
この地帯は、ブドウの産地であり、道の両側には、たわわなブドウが沢山なっていた。お昼は、農家の豚のBBQということで、明るい空一面晴れ渡ったぶどう棚の下で、全員で食事を楽しんだ。それ以上に、その農家で作っているワイン（赤白）、さらにコニャクが飲み放題で、目の色を変えた人がいた。大変まろやかなコニャックであり、スムースにのどを通り越していった。食事をしているテーブルの横には、鶏の放し飼い、ミツバチの箱など、ブドウ畑、まさに自然との共生である。豊富な水量の蛇口の横には、販売用にワイン、コニャック、はちみつなどが販売されていた。はちみつは超人気で、特にさらしていない生そのものであり、こちらの人はヨーグルトと一緒に食べるそうだ。御主人家族は、大変親切で、にこやかに対応してくださった。　今日のファイナルであるKharebaワイナリーへ。ここは、ソビエット時代は、山に掘られたトンネルの牢獄であった。全部で、11～12本あり、それを10年前に購入して、ワイナリーにしたものである。トンネルに入るとヒヤリとして、14～16℃の恒温となっていることからワインの貯蔵には最適とのことである。最初のトンネルには、なんと26,000本のワインが貯蔵されている。その奥のところでテースティングができるテーブルがいくつもある。見学者がいかに多いかを物語っていた。赤白2種を味わい、ここの実力を占った。いけるぞと出口にある売店で、赤2本を購入。帰りの荷物の重量が心配である。ジョージアワインもやっと日本に輸出されるようになっているとのこと。帰ったら、ネット検索で、見てみよう。どんどんおいしいワインが、リーゾナブルな値段で購入できることを楽しみたい。
http://www.winery-khareba.com/en