2016/03/05 - 2016/03/06
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ウォルドルフ・アストリア上海オン・ザ・バンドのアフタヌーンティーやシャンパンブランチのブログと、和平飯店、ペニシュラ上海、外灘の旅行記。
https://www.hilton.com/en/hotels/shawawa-waldorf-astoria-shanghai-on-the-bund/
6月16日には上海ディズニーランドも開業します。
https://www.shanghaidisneyresort.com/en/
亡き父(1926年生れ)は、幼少期を上海のフランス租界で過ごしました。
中国旅行は、1991年2月に上海へ、同年4月から5月にかけては北京、ウルムチ(烏魯木斉)、カシュガル(喀什)を訪ねて以来、実に25年ぶり。1991年5月1日には、パミール高原のカラクリ湖(喀拉庫勒湖、標高3,600m)から崑崙山脈のムスターグァタ山(慕士塔格山、7,546m)とコングール山(公格爾山、7,649m)の雄姿を仰いだのでした。1991年といえば、人民解放軍が多数の一般市民を虐殺した「六四天安門事件」の2年後。まだ外貨兌換券が使われていました。
旅の行程は、ざっと以下の通り。
【1日目】(天候は薄曇り、日中の気温は25℃)
11:47 浦東国際空港から磁浮(15分毎)で市内へ
12:00~ タクシーで文廟へ、小桃園清真寺など観光後、徒歩でホテルへ
14:00頃 ホテル・チェックイン
14:30~ Salon de Villeでアフタヌーンティー (日本で予約)
16:30~ 約1時間半、外灘散策
20:30頃 夜景を見ながら、ペニンシュラ上海のSalon de Ningへ
21:45~ 和平飯店のJazz Barへ (日本で予約)
【2日目】(天候はひどい濃霧、朝8時の気温は10℃)
09:00~ フィットネスセンターのプール利用
10:00~ Waldorf Astoria Spaでフット・リフレクス(日本で予約)
11:20~ Long Barでシャンパン・ブランチ (日本で予約)
12:00頃 Grand Brasserieに移動し、引き続きシャンパン・ブランチ
16:00 ホテル・チェックアウト、ホテル・リムジンで浦東国際空港へ
ただし、旅行記では時系列ではなく、以下の項目別に編集しています。
【 中国東方航空: 関西→上海/浦東 】
【 上海磁浮交通, Maglev 】
【 上海文廟 Shanghai Confucian Temple, Wen Miao 】
【 上海文廟周辺の街並み】
【 小桃園清真寺 Xiaotaoyuan Mosque, Qingzhensi 】
【 外灘散策(三和里など) 】
【 上海外灘建築群 】
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Waldorf Luxury River Suite 】
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Pool & Spa 】
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Heritage Building (Waldorf Astoria Club)】
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Afternoon Tea at Salon de Ville 】
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Champagne Brunch at Long Bar & Grand Brasserie 】
【 ペニンシュラ上海 Salon de Ning 】
【 和平飯店 Jazz Bar 】
【 中国東方航空: 上海/浦東→関西 】
航空運賃は、中国東方航空(MU)の予約クラス"I"のビジネスクラス運賃で、ひとり総額100,430円でした。
https://jp.ceair.com/ja/
JALには、1泊2日の割引運賃の設定はありません。
ウォルドーフ・アストリア上海のヘリテージ ラグジュアリー リバービュー スイートの室料は,一泊総額13,800元(クレジットカードの換算率 1元=18.1110円で,249,932円)でした。
ウォルドーフ・アストリアのチェックアウト時に、クレジットカードにロックがかかっているというトラブルがありました。三井住友トラストグループのセキュリティ担当者の話では、これはヒルトン・グループから顧客情報が流出した恐れが強いことによるもので、過去にヒルトン・グループで使用したクレジットカードについては、今後もロックがかかる可能性があるということでした。カード番号を変えることを奨められましたが、ちょー面倒臭ぇ?!
- 旅行の満足度
- 4.0
- 観光
- 4.0
- ホテル
- 4.5
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 3.5
- 同行者
- 家族旅行
- 一人あたり費用
- 25万円 - 30万円
- 交通手段
- タクシー 徒歩
- 航空会社
- 中国東方航空
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
【 中国東方航空: 関西→上海/浦東 】
2016年3月5日(土)、中国東方航空MU730便、関西09:40発、上海/浦東11:00着、所要時間2時間20分、機種はAirbus A321。この便の機材は前夜に到着しているため、遅れることは少ないようです。搭乗手続き時に、空いているので一人2席ずつお使いくださいと案内がありました。
中国東方航空のビジネスクラスを利用する場合、関空出発時には、JALの国際線サクララウンジを利用することができます。と〜っても混雑していて、ファミレス状態w
写真は、関西空港でプッシュバック中に撮影したA320型機です。 -
往路の機内食です。メインは、鰻丼(写真)か、すき焼きかの選択。
誰が考えたんだか、この献立w
寿司に茶そばに鰻丼って。しかも鰻の下は、こんもりした酢飯だし・・・
ハーゲンダッツのアイスクリームが付きます。 -
【 上海磁浮交通, Maglev 】
浦東国際空港には約10分遅れで到着。駐機場から、ビジネスクラス客6人だけ先にバスで案内され、入国審査場の待ち時間はゼロ。
かなり距離はありますが、「磁浮」の表示に従って進み、11:47発の磁浮列車(Maglev Train)に乗車。
http://www.smtdc.com/en/
この時間帯は時速300キロまでしか出ません。それでも、浦東国際機場駅から竜陽路駅まで約8分で到着。ここからタクシーで文廟に向かいます。竜陽路駅には悪質なタクシー運転手が多いので気を付けましょう。タクシーに乗車したらまず、車を特定できる写真を撮影しておくことをお奨めします。上海浦東国際空港 (PVG) 空港
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【 上海文廟 Shanghai Confucian Temple, Wen Miao 】
元代の1294年に創建され、1855年に現在の地に移された孔子廟。上海市文物保護単位。毎週日曜日には、ここで古本市が開かれます。
http://www.confuciantemple.com/
写真は、文廟の大成殿(左奥)と東廡殿(右)。廡殿は「ぶでん」と読み、日本の寄棟造のことだそうです。文廟そのものより、周囲の街並みがディープで面白い by たっくん&ゆうすけさん上海文廟 史跡・遺跡
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大成殿の内部です。
孔子を称える「德齊疇載」「聖協時中」「聖集大成」の扁額。文廟そのものより、周囲の街並みがディープで面白い by たっくん&ゆうすけさん上海文廟 史跡・遺跡
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大成殿の壁面には、『論語』全文が書いてあるのでしょうか。
学而第一
「子曰く、学びて時に之を習う。亦(また)説(よろこ)ばしからずや。
朋(とも)有り遠方より来たる。亦楽しからずや。」
「人知らずして慍(いきど)おらず。亦君子ならずや」と続きます。文廟そのものより、周囲の街並みがディープで面白い by たっくん&ゆうすけさん上海文廟 史跡・遺跡
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听雨軒(Listening to the Rain Pavilion)
「听」は「聽」の簡体字だそうです。文廟そのものより、周囲の街並みがディープで面白い by たっくん&ゆうすけさん上海文廟 史跡・遺跡
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【 上海文廟周辺の街並み 】
まずは文廟の南側を走る「文廟路」。「廟」の簡体字は「まだれ」に「由」です。
庶民の生活に加えて、OTAKUの集まるショップ(写真左下)があるのもこの界隈の特徴。文廟そのものよりも、周辺の街並みの方がずっと興味深いです。 -
イチオシ
文廟の西側の「老道前街」
洗濯物が、いい味出してます。南欧風にすら見えるw -
文廟の北側の「梦花街」。「梦」は「夢」の簡体字。
活気のある通りです。「紅焼牛肉面 黄燜鶏米飯」という看板が見えますね。 -
梦花街の雑貨屋さん
おばさんに断ってから撮らせてもらいました。この辺の人たちは観光客に関心がないというのか、観光客慣れしていない感じがします。観光客と見て声をかけてくるような輩も皆無です。 -
職人芸的な洗濯物の干し方w
梦花街と学営街が交わるところです。 -
梦花街の路地裏。
ちょっとお邪魔しますよ〜。 -
雑穀屋さんかな。
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(この写真は悠佑が撮りました!)
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西倉橋街です。こんな字を書きます。
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イチオシ
「西倉橋街」の路地
もちろんポーズを頼んだわけでもないのに、左にいるおじさんが独特の雰囲気を醸し出してくれてますw
小桃園清真寺へも、もう歩いてすぐです。 -
【 小桃園清真寺 Xiaotaoyuan Mosque, Qingzhensi 】
イスラム世界の東端をなすのは、南ではフィリピンのミンダナオ島、北では中国の新疆ウイグル自治区や寧夏回族自治区です。新疆のカシュガル(喀什)には、中国最大のモスクであるエイティガール寺院があります。そして、ここ上海にも小規模ながらモスクがあります。
礼拝堂には「顕揚正教」の扁額。小桃園清真寺 寺院・教会
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ちょうど礼拝中でしたので、中まで入るのは遠慮しました。
小桃園清真寺 寺院・教会
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小桃園清真寺は1917年創建のモスク。1925年(イスラム暦1343年)には拡張され、1927年に現在の姿になりました。1本のミナレットと4つのドームを持ちます。上海市文物保護単位。
(写真左)イスラム暦1343年の数字。
(写真右上)1本のミナレットとドームは3つまではっきり見えます。
(写真右下)小桃園清真寺のすぐ隣にある「小桃園清真女寺」。
このあとホテルにチェックインしましたが、先に外灘の様子を紹介をしていきます。小桃園清真寺 寺院・教会
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【外灘(ワイタン, Bund)散策】
まずはウォルドーフ・アストリア上海のすぐ裏手にある旧三菱洋行・上海分店のビルディング。1914年に完成した新古典主義様式の建築です。南北に走る四川中路と東西に走る広東路の交差点にあります。
ホテルの裏手と書きましたが、実は、黄浦江とは反対側の四川中路の側が、ホテルの表玄関と車寄せになります。このビルは、ウォルドーフ・アストリア上海のプールから見下ろすこともできます。 -
四川中路をずっと北上して行くと、北京東路との交差点を過ぎたあたりから、右側に長〜い長屋風wのビルが続きます。
-
その向かい側には「三和里」という石庫門住宅の入口があり、住宅の通路は四川中路から西の江西中路までつながっています。
石庫門というのは、1860年代から見られる上海の中洋折衷型の建築様式のことで、住宅群の外部と内部を遮断する壁があるのが特徴です。大型の集合住宅が増えるまでは、上海人の多くがこのような石庫門住宅で暮らしていました。
この三和里では、住宅の一部がマッサージ屋さんとしても使われています。 -
虎丘路や圓明園路を南下して、圓明園路と滇池路との三差路にやって来ました。
ここには The Bund Tea Company (上海茶源茶業有限公司)のティーサロン&ショップがあります。滇池路は和平飯店のすぐ北側の通りです。
建物は、紅茶やシルクを商った The Gibb,Livingston & Co (ギブリビングストン商会)の社屋として、1907年に竣工したもの。クイーン・アン様式。ザ バンド ティーカンパニー 専門店
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お土産用にジャスミン茶のティーバッグ(茉莉花茶包)を買いました。
可愛らしい缶入りのティーバッグ12個で58元。ザ バンド ティーカンパニー 専門店
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バンド・ティー・カンパニーの斜向かい、圓明園路に面したアパートでしょうか。
年季が入ってて、とてもいい風情。
滇池路を東に向かい黄浦江沿いの中山東一路に出て、外灘建築群を見ながら南下することにします。 -
【上海外灘建築群】
【旧サッスーンハウス(沙遜大廈, Sassoon House)】
銅製でピラミッド型の緑の屋根が印象的です。1929年に完成したアールデコ風の建築。
住所は、中山東一路20號
現況は、和平飯店(フェアモントント・ピース・ホテル)。
https://www.fairmont.jp/peace-hotel-shanghai/
全国重点文物保護単位(「上海外灘建築群」として、以下同じ)。
【旧パレスホテルビル(匯中飯店大樓, Palace Building)】
赤レンガの見えるビル。1908年に完成したネオ・ルネサンス(ルネサンス・リヴァイヴァル)様式の建築。
住所は、中山東一路19號。
現況は、スウォッチ・アート・パレス・ホテル。
https://www.swatch-art-peace-hotel.com/
全国重点文物保護単位。フェアモント ピース ホテル オン ザ バンド ホテル
-
こちらは夜のライトアップ。
【旧チャータード銀行上海支店ビル(麥加利銀行大樓, Chartered Bank Building)】
左手前のビル。1923年完成。2本の優雅なイオニア式の円柱。ネオ・ルネサンス様式の建築。
住所は、中山東一路18號。
現況も、 Bund18(外灘十八號)という商業施設。
http://www.bund18.com/
全国重点文物保護単位。旧チャ-タ-ド銀行上海支店 (外灘18号) 建造物
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【江海関ビル(江海關大樓, Customs House)】
時計台が目印。1927年完成の折衷主義建築。メイン・エントランスには4本の荘重なドーリア式の円柱。
住所は、中山東一路13號。
現況は、上海海關(税関)。
全国重点文物保護単位。旧江海関 (上海税関) 建造物
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江海関ビルのエンタシスを施されたドーリア式の円柱。
旧江海関 (上海税関) 建造物
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【旧香港上海銀行上海支店ビル(匯豐銀行大樓, HSBC Building)】
1923年完成の壮大な新古典主義建築。当時は、「スエズ運河からベーリング海峡に至る地域における最もラグジュアリーな建築」と呼ばれたそうです。
ドームの基部には、ギリシャ神殿を模したペディメント(三角形の切妻壁、破風)が見え、建物中央部分には、イオニア式の6本の円柱が並びます。
住所は、中山東一路10〜12號。
現況は、上海浦東發展銀行。
全国重点文物保護単位。上海浦東発展銀行 現代・近代建築
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【旧輸船招商局ビル(招商局大楼, China Merchants Group Building)】
ラッセル商会ビル(旗昌洋行大楼)とも呼ばれる新古典主義様式の建築。1901年完成、赤レンガの二、三階部分の前面には回廊があり、二階の円柱は柱身に溝のないトスカーナ式、三階の円柱は繊細なコリント式。
住所は、中山東一路9號。
現況は、招商局集團上海總部。一階に入っていた台湾の SHIATZY CHEN(夏姿・陳)の旗艦店は撤退。
全国重点文物保護単位。旧輪船招商局 建造物
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【旧中国通商銀行ビル(上海中國通商銀行大樓, China Merchants Bank Building)】
手前の三角屋根のビルです。背の低いネオ・ゴシック(ゴシック・リヴァイヴァル)様式の建築で、外灘の建築群の中でも異彩を放っています。1897年完成。
住所は、中山東一路6號。
現況も、外灘六號という商業施設。
全国重点文物保護単位。 -
右手の背の低い白っぽいビルが、前の写真の外灘六號「旧中国通商銀行ビル」です。
【旧ユニオン・アシュランス・カンパニーズ・ビル(有利大樓, Union Building)】
左手のビルです。外灘十八號と同様、ネオ・ルネサンス様式の建築。1916年完成。
住所は中山東一路3號。
現況もTHREE ON THE BUND(外灘三號)という商業施設。
https://www.threeonthebund.com/
全国重点文物保護単位。旧ユニオン アシュランス カンバニ-ズ ビル 建造物
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THREE ON THE BUND(外灘三號)の前からスマホで撮っています。
道が微妙に湾曲しているので、建物の連なり具合が美しいですね。旧ユニオン アシュランス カンバニ-ズ ビル 建造物
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【上海クラブビル(上海總會大樓, Shanghai Club Building)】
1910年完成、6階建てのネオ・バロック(バロック・リヴァイヴァル)様式の建築。
ファサードは三層構造で、中層部分にはイオニア式の6本の円柱。
上層部分の左右対称の位置には、バロック様式の2つのキューポラ(小ドーム)。
住所は、中山東一路2號。
現況は、ウォルドーフ・アストリア上海の旧館(ウォルドーフ・アストリア・クラブ)。
全国重点文物保護単位。
ウォルドーフ・アストリア上海として開業したのは、2010年10月です。
ピンク色の枠で示した部分が、今回利用した406号室になります。 -
【ウォルドーフ・アストリア上海 ~ Waldorf Luxury River Suite ~】
宿泊は、ウォルドーフ・アストリア上海(上海外灘華爾道夫酒店)。
https://www.hilton.com/en/hotels/shawawa-waldorf-astoria-shanghai-on-the-bund/
建物は、Waldorf Astoria Club (ひとつ前の写真)と Waldorf Astoria Tower に分かれています。クラブの方が黄浦江に面した旧館(20室)、タワーはその奥に位置する高層の新館(240室)です。
宿泊したのはクラブ(旧館)のほうのウォルドーフ・ラグジュアリー・リバー・スイート406号室(120㎡)。1室しかない、旧館では最も広い部屋です。旧館の全20室のスイートにはいずれも「ウォルドーフ」という名前が付けられています。
2022年9月現在,この部屋は HERITAGE LUXURY RIVER VIEW SUITE (ヘリテージ ラグジュアリー スイート リバービュー)と呼ばれており,旧館の全20室のスイートにはいずれも「HERITAGE」という名前が付けられています。 -
406号室のリビングルーム。奥の電気スタンドが点灯しているところがライティングデスクです。
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ウェルカム・フルーツと・・
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ウェルカム・スイーツ
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宿泊の4週間前にはGuest Relations Managerから連絡があり、彼女とのメールのやり取りの中で、レイトチェックアウト(16時)も保証されました。和平飯店のザ・ジャズ・バーの予約の確認も、彼女がやってくれました。
写真は、406号室のリビングルームからダイニングルーム方向です。 -
イチオシ
リビングからダイニング、薄暮の時間帯です。
-
逆に、ダイニングからリビング方向。
正面に飾り暖炉があります。暖炉の右側の部屋は配膳室で、廊下に通じるドアもありますが、ここは部屋の入口ではありません。リビングの一番奥左手の扉が開いています。ここがベッドルームです。 -
ヘリテージ・ラグジュアリー・リバービュー・スイート406号室のダイニングルーム。
落ち着いたカップボードに、なんと9人掛けの円卓です。窓2つ分の幅のある、こんなに広いダイニングルームはとても使いこなせないので、もっと小さい部屋で十分でしたね。 -
カップボードの中
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円卓と生花
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アフタヌーンティーから戻って来たら、冷え冷えのウェルカム・シャンパン(ペリエ・ジュエ)と、追加のケーキが届いていました。
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リビングのライティングデスクに腰掛けて、部屋のレイアウトを説明しましょう。窓を背にして座っています。右奥の額のかかっているところが406号室の入口、ホワイエです。ゲスト用トイレもここにあります。
向かって右側が広いダイニングルーム、左側がベッドルームです。左正面の扉はウォークインクロゼットに通じ、さらにその左側のバスルームへとつながっています。 -
ウォークイン・クロゼット
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バスルームの洗面台
物を置くスペースが少ないかな。
この鏡の真ん中にテレビが映る仕掛けになっています。 -
猫足のバスタブ
このバスルームには窓はありませんが、床暖房が入っています。 -
(写真左上)バスルームのシャンデリア
(写真左下)フェラガモのアメニティーとテレビのリモコン。フェラガモのタスカン・ソウル(Tuscan Soul)というシリーズの控えめで優しい香りがとても気に入りました。
(写真右)レインシャワーを備えるシャワーブース。中で腰掛けられます。その右はトイレだけど、残念ながらシャワートイレではありません。 -
ベッドルームからバスルームの方向
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ベッドルームの鏡台です。
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ヘリテージ・ラグジュアリー・リバービュー・スイート406号室のベッドルーム。
エクストラベッドを入れることができます。 -
イチオシ
ターンダウン後のベッドルームです。
半円状の窓からの夜景がすてきです。 -
ベッド脇のナイトテーブル。
水は Latitude 40 という豪州の銘柄。初めて見ました。スティルとスパークリングが2本セットで2組、置かれていました。
https://www.dewsouth.com.au/ -
ベッドサイドの表示板。
「サイレントしない」は、privacy の意味のようですが、「サイレントする」の方がまだ正しいような… -
ヘリテージ・ラグジュアリー・リバービュー・スイート406号室のインテリア。
(写真左上)ダイニングルームのカップボード
(写真右上)リビングのフロアスタンド/花と飴入れ/ミニチュアボトルの引出し
(写真左下)ホワイエ/ダイニングの飾り暖炉
(写真右下)ベッドルームの鏡台/洗面台/旧館4階の廊下 -
イチオシ
406号室からの日中の眺め
この日(2016年3月5日)の上海の大気質指標(AQI)は「良」で、PM2.5も比較的少なかったはずですが、悠佑は、マスクを付けずに外出することはできませんでした。日本で花粉症に悩まされている方は特に、指標が良くても注意が必要だと思います。
写真の黄浦江(Huangpu Jiang)によって、市域は「浦西(puxi)」と「浦東(pudong)」に分けられます。浦西の外灘から、対岸の浦東/陸家嘴(Lujiazui)の側にフェリーで渡ることもできます。黄浦江は長江の支流です。 -
406号室からの夜景(1)
浦東新区の高層ビル群のうち、
①一番高いのは、最近できた632mの上海タワー(上海中心大厦, Shanghai Tower)。2014年8月3日に632mに達したそうです。ちょっと古い写真ではこのタワーがありません。
https://www.shanghaitower.com/
②二番目は、492mのいわゆる森ビル(上海環球金融中心, Shanghai World Financial Center (SWFC))。2008年完成。栓抜きみたいなビルです。
http://www.swfc-shanghai.com/
パークハイアット上海(上海柏悦酒店)が入っています。
③三番目は、468mの東方明珠塔(Oriental Pearl Tower)。1994年完成。
④四番目は、420mのジンマオタワー(金茂大厦, Jinmao Tower)。1999年完成。グランドハイアット上海(上海金茂君悦大酒店)が入っています。
ちなみにリッツカールトン香港が入っている International Commerce Centre (ICC) Towerは475mです。 -
406号室からの夜景(2)
-
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Pool & Spa 】
ウォルドーフ・アストリア・タワー(新館)の3階にあるフィットネスセンターのプール。
スパでマッサージを受ける前にひと泳ぎ。
日曜日の朝8時半頃ですが、悠佑と二人で貸切状態でした。プールは朝6時から利用できます。 -
(写真左下)窓外には、旧三菱洋行・上海分店のビルが見えています。
(写真右下)プールサイドにはデッキチェアに加えて、こんなソファーも。 -
プールで泳いだ後、午前10時からは、フィットネスセンターと同じ階にある「ウォルドーフ・アストリア・スパ」の個室でマッサージ。
60分のフット・リフレクス(足部反射按摩)で、ひとり788元+15%(16,412円)。 -
トリートメント・ルームには、レインシャワーとトイレが付いています。
-
マッサージの後は、白湯のサービス。
この後、シャンパン・ブランチに行きました。 -
イチオシ
【ウォルドーフ・アストリア上海 ~ Waldorf Astoria Club (Heritage Building) ~】
Waldorf Astoria Club(旧館)のロビーです。黄浦江に面した入口側から見ています。
手前左側がロング・バー、手前右側がサロン・ド・ヴィルになります。奥の右側にはフランス料理のペルハムズ(Pelham's)があります。 -
吹き抜けの天井部分。
旧館の客室階は3階と4階で、5階は中華料理の蔚景閣(Wei Jing Ge)になっています。 -
イチオシ
黄浦江に面した入口を見下ろしています。
この2階部分は、ホールやボールルームになっています。 -
【 ウォルドーフ・アストリア上海 Red Velvet Afternoon Tea at Salon de Ville 】
初日、チェックインしてすぐ14時半から、旧館のロビーレベルにあるサロン・ド・ヴィル(浦江匯)でアフタヌーンティー。写真はサロン・ド・ヴィルの入口と旧館の階段です。 -
お茶は、悠佑がアールグレーを、おれは雲南プーアル茶を選択。お姉さんがアールグレーを「コーチャ」と言って持ってきたので混乱したw
二人分で588元+15%(12,247円)、ペリエ・ジュエのグラス・シャンパンは1杯150元+15%、同じくロゼは180元+15%でした。ハープの生演奏があります(ハーピストは男性!)。席数が少ないので、予約が必要でしょう。 -
イチオシ
三段トレイ
中段のスコーンは冷めたら温め直してくれます。 -
上段のケーキとぺストリー
全部、中国語で説明されたから、よくわからないw -
これが、"Red Velvet" Afternoon Tea という名前の由来となったケーキです。
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下段のセイボリーはこんな感じ。左手前は玉子サラダ、右手前のはカニかな。
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別のお皿に温かいキッシュも3種類。一番右のはカレー風味。
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【 ウォルドーフ・アストリア上海 Champagne Brunch at Long Bar & Grand Brasserie 】
翌日はウォルドーフ・アストリア上海でシャンパン・ブランチ。ここのブランチはウォルドーフ・アストリアの2つのアウトレットをハシゴする形で提供されるのが特徴です。
まずは、ロングバー(廊吧)でシャンパンと生ガキなど。34メートルあるというバーカウンターは、1910年代から使われていたものだそうです。 -
イチオシ
歴史を感じさせる風格のある佇まい。
-
イチオシ
ティースタンドに載って、シーフード、コールドカット、フィンガーフードなどが運ばれてきました。
ペリエ・ジュエもフリーフローです。 -
と〜ってもおいしい輸入物の生牡蠣も、お代わり自由。レモンと醤油だけで、悠佑が8個、おれは4個、平らげました。
8個のカキを乗せるための窪みのある横長のお皿、よくできてますねw
軽めのランチなら、これだけでも十分と言えるぐらいですが、この後、グランド・ブラッスリーに場所を移して、まだまだブランチは続きます。 -
グランドブラッスリー(百味园)です。シャンパン・ブランチは、ロング・バーが11時から開始で、場所を移してグランド・ブラッスリーは12時から。
悠佑とおれはグランドブラッスリーに一番乗りwだったので、まだ手付かずのブッフェの写真をスマホで撮らせてもらいました。
こちらは氷の上に盛られた貝類と蟹、海老などシーフードのコーナー。 -
roast carvings のコーナー。ロースト・ビーフに子羊の脚肉など。
-
こちらには、黒トリュフ入りマッシュドポテト、炒飯、牛肉の赤ワイン煮込み、チキン・カレーなど。
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デザートのプレゼンテーション。
他にフルーツや3種類のアイスクリーム、チョコレート・ファウンテンもありました。 -
で、これで終わりじゃない。
このメニューの中から、3種類の料理を追加オーダーできます。
Egg Specialties (6種類)
Chef's Favorites (6種類)
Sweet Temptations (3種類)
から各一皿ずつ→ 確実に太るw→ 晩飯要らないw パターン。
悠佑は「ポーチドエッグ」と「フォアグラ」、おれは「トリュフ・スクラブルエッグ」と「ハリバット(おひょう)」をチョイスしました。二人ともスイーツはパス。 -
(写真左上)まずはブッフェから、生ハム、貝類、キャビア、エビ、カニなど。左上のカクテルグラスに入っているのは、セロリとリンゴのウォルドーフ・サラダです。
(写真右上)続いてブッフェからローストビーフを。
(写真左下)Truffle Scrambled Egg
これは、メニューからオーダーした卵料理です。
(写真右下)Roasted Halibut
これも、メニューからオーダーした魚料理(おひょう)。絶妙の塩加減で、生ガキとも甲乙つけがたい最高の一品でした。
向こう側に少しだけ見えているのは、悠佑がオーダーしたファアグラ。 -
(写真左上)悠佑がオーダーしたFoie Gras
(写真左下)使わなかったけどバターです。
グランドブラッスリーでは、ペリエ・ジュエに加えてワイン、ソフトドリンクもフリーフローです。悠佑がボルドーの赤を飲みたいと言ったら、追加料金なしで、わざわざ新しいボトルを開け、テイスティングまでさせてくれました。 -
以上、シャンパン・ブランチは、フリーフローが付いて一人888元+15%(18,495円)。ブランチとしては相当高価(スパでの60分個室マッサージより高い!)ですが、値打ちはあります。
写真はグランド・ブラッスリーの全景です。旧館と新館をつなぐ部分の地下を利用して作られています。旧館側から新館側を見ています。
左手の階上部分には、アフタヌーンティーや軽食の摂れる Peacock Alley があります。しかし、アフタヌーンティーなら、内容は同じでも断然 Salon de Ville の方が雰囲気が良いと思います。 -
営業時間外ですが、ビーコックアレイ(羿庭)のソファーです。
-
【 ペニンシュラ上海 Salon de Ning 】
初日の夜、和平飯店のジャズバーに行く前に立ち寄りました。ザ・ペニンシュラ上海の地下にある異世界的なナイトスポットです。ちょっと淫靡な異世界的空間、魔都・上海の夜にはぴったりかも by たっくん&ゆうすけさんSalon de Ning バー
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写真のような潜水艦をイメージしたアルコーヴや、インド風のアルコーヴなどが、ステージを取り囲みます。
ちょっと淫靡な異世界的空間、魔都・上海の夜にはぴったりかも by たっくん&ゆうすけさんSalon de Ning バー
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ここのサイドカーはオレンジの酸味が効いていて、ことのほかgoodでした。
悠佑が注文したのは、"Public Enemy"という聞き慣れない名前のカクテル。おれは、パブリック・エナミーって、てっきり習近平(か毛沢東)のことだと思い、このバーはCOOL! だなぁと感心してたんやけど、どうやら違うみたいwちょっと淫靡な異世界的空間、魔都・上海の夜にはぴったりかも by たっくん&ゆうすけさんSalon de Ning バー
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写真にはフィルターをかけてるわけじゃなくて、照明がこーゆー色なんです。コースターやお手拭きにはフリルが付いてるし、ちょっと淫靡な雰囲気もありますね。客層もそんな感じですw
サイドカー2杯とパブリックエナミーで、340元+15%(6,995円)でした。意外に安かった。ちょっと淫靡な異世界的空間、魔都・上海の夜にはぴったりかも by たっくん&ゆうすけさんSalon de Ning バー
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【 和平飯店 The Jazz Bar 】
土曜日の21:45からの予約で、一人当たりの最低消費金額が400元という条件。かなり強気の商売ですが、流石に、かぶりつきの特等席がリザーブされてはいました。
しかし、女性ヴォーカルはまあフツーであるとしても、老人たちのバンド演奏は聴けた代物ではありません。そもそもジャズになってない。せいぜい民謡酒場といったところ。ここは観光名所というべき場所であって、ジャズを聴くという点では行く価値なしです。日によって違うのかもしれないけど、ジャズじゃない! by たっくん&ゆうすけさんオールド・ジャズ・バー バー
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でも悠佑は、心から楽しめた、と。
悠佑がタリスカー18年(178元)とシンガポールスリング(98元)を、おれがマーテルXO(200元)×2杯に、フルーツプレート(88元)とコールドカット&チーズ(158元)を注文。
+15%で、お勘定は1,060元(18,962円)でした。日によって違うのかもしれないけど、ジャズじゃない! by たっくん&ゆうすけさんオールド・ジャズ・バー バー
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ジャズバーのある和平飯店(フェアモント・ピース・ホテル)のロビー。
https://www.fairmont.jp/peace-hotel-shanghai/フェアモント ピース ホテル オン ザ バンド ホテル
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この建物は、
1929?1952年は「キャセイ・ホテル」として、
1956?2007年は「和平飯店・北楼」として運営されてきました。
2010年からは、フェアモント系列となり、和平飯店(フェアモント・ピース・ホテル)として営業しています。フェアモント ピース ホテル オン ザ バンド ホテル
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【 中国東方航空: 上海/浦東→関西 】
ウォルドーフ・アストリア上海を16時にレイト・チェックアウト後、ホテル・リムジン(Benz S350)で空港へ(1,000元)。悠佑はベンツに乗ると車酔いするw
2016年3月6日(日)、中国東方航空MU729便、上海/浦東18:35発、関西21:30着、所要時間1時間55分。
この日は濃霧のため出発が遅れました。使用機材が香港から到着しなかったようで、機種もA321からA320に変更。ビジネスクラスはA321なら20席あるはずですが、このA320はわずかに8席。悠佑と二人だけでした。結局、1時間遅れの出発となりました。上海浦東国際空港 (PVG) 空港
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機内食は魚を選択、サワラのあんかけ。これは旨かった。プチトマトの隣の「らっきょう紫蘇巻き」も気に入った。ガーリックトーストもなかなかいける。このメニューに、何故ガーリックトーストが必要なのかは別にしてw
関西空港には、定刻より58分遅れの22:28に到着。ラゲジなしなのでダッシュして、22:45発の梅田行き空港バスになんとか乗り込むことができました。
了
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この旅行記へのコメント (1)
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- 井上@打浦橋@上海さん 2016/03/21 08:22:58
- フランス租界は特別なところ
- たっくん&ゆうすけさん、はじめまして。
お父様はフランス租界に住まわれていたんですかぁ・・
いや当時上海には10万人の日本人が住んでたらしいですが、
殆どが日本人租界と言われていた虹口に居たそうです。
蘇州河を渡って英米租界、フランス租界に行くなんてことは滅多になく、
日本人にとっては特別なエリアだったはず。
そこに住むとなると、お父様は、
銀行や商社のお偉いさん、あるいは政府の高官・・そう推察します。
ウォルドーフ・アストリア上海は昔はシャンハイクラブ。
1990年代は東風飯店と言うホテルでケンタッキーの上海1号店がありました。
文廟周辺の下町風景、なかなか良いでしょう。
私も大好き。そうそう、洗濯物ぶら下がりの街並み。
あれを最初に見た時、私は昔のイタリア映画を思い出しました。
デ・シーカ監督の映画に出てくるナポリだったかの街並みですね。
ところで、なぜに小桃園清真寺へ行かれたのか・・
「上海クライシス」というミステリーがありますが、
そこに、そのモスクが出てきますが、もしかして、それを読まれたのか・・
さあ、私ももうすぐ上海です。2週間居ます。
31日からなので、日本の桜満開を見逃すことになりますが、
上海の青海路の桜並木のショボい桜満開で代替えさせましょう。
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