ANAビジネスクラスで行くイタリア＆フランス8日間 ⑦ 絶品ブイヤベースを求めて南仏プロヴァンスへ！ マルセイユ旧港の真ん前にある最高のロケーション＆エレガントなホテル『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』、ブイヤベースが絶品のレストラン【ミラマーレ（Le Miramar）】のご紹介編

2014/10/02 - 2014/10/09

イタリア＆フランス旅行記3～4日目の続きです。

ミラノ・マルペンサ国際空港からミュンヘン国際空港（ドイツ）で乗り継ぎ、
マルセイユ・プロヴァンス空港（フランス）に到着後、マルセイユでの宿泊先である
『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』
（グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション）に
向かいます。

このホテルは、フランス・パリを本拠とするアコーホテルズ (Accor Hotels) が
展開している14のホテルブランドのうち、上級ブティックホテルブランドに
位置付けられ、世界中の高級ホテルを揃えたコレクションであるMギャラリー
（MGallery）のホテルブランドのホテルです。

本旅行記では、ホテルには夜遅くに到着したため、翌日に撮った写真と併せて、
『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』の
お部屋、ホテル内の施設等をご紹介します。

スタンダードダブルルームオーシャンビュー　1泊1室　220ユーロ。
私たちは2泊します。

また、南仏のマルセイユは2013年の欧州文化首都に指定された注目都市であり、
紀元前から貿易の街として栄えたため交通網も発達しているブイヤベースが
名物の街です。
2005年6月にマルセイユを訪れた際に初めて本場のブイヤベースを食べました。
今回も絶品のブイヤベースを求め、翌日の夜（イタリア＆フランス旅行記4日目）に
訪れたマルセイユ旧港前にある老舗レストラン【ミラマーレ】（Le Miramar）
についてもご紹介します。

エリア マルセイユ(フランス)

• 同行者: カップル・夫婦
• 航空会社: ルフトハンザドイツ航空

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

ミラノ・マルペンサ国際空港からミュンヘン国際空港（ドイツ）で乗り継ぎ、
マルセイユ・プロヴァンス空港（フランス）に到着した後には、既に夜遅い時間でした。
マルセイユは治安が悪く、夜遅くに移動するのは控えた方がよいと考え、宿泊先ホテルの
『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』まで
タクシーで移動しました。
なお、マルセイユ・プロヴァンス空港からホテルまで約25分で、タクシー料金は
70ユーロ（チップを含む）でした。

※1ユーロ＝約140円（2014年10月現在）。

写真は『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』の
正面エントランスです。
マルセイユ旧港に面した方ではなく、旧港から1本奥に入った細い通りに面しています。

このひとつ前の旅行記はこちらをご覧下さい↓

<ANAビジネスクラスで行くイタリア＆フランス8日間 ⑥ ルフトハンザドイツ航空
ビジネスクラス（ミラノ－ミュンヘン－マルセイユ間）の機内＆お食事、
イタリア・ミラノ・マルペンサ国際空港の『ルフトハンザ ラウンジ』、
ドイツ・ミュンヘン国際空港での乗り継ぎ方法、ミュンヘン国際空港の
『ルフトハンザ ビジネスラウンジ』のご紹介編>

http://4travel.jp/travelogue/10992653

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』は、
1816年に開業した8階建て（0〜7階）の4つ星ホテルです（客室数：73部屋）。

このホテルは、フランス・パリを本拠とするアコーホテルズ (Accor Hotels) が
展開している14のホテルブランドのうち、上級ブティックホテルブランドに
位置付けられ、世界中の高級ホテルを揃えたコレクションであるMギャラリー
（MGallery）のホテルブランドのホテルです。

http://www.mgallery.com/gb/hotel-1293-grand-hotel-beauvau-marseille-vieux-port-mgallery-collection/index.shtml

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

ホテルの正面エントランスの入口の壁面に掲げられていたお部屋のカテゴリー
＆料金表の写真。

画像をクリックして拡大してご覧下さい。

写真の右から2つ目のお部屋のカテゴリー（「Suite Duplex Vieux Port」）が素敵ですね。
このお部屋のカテゴリーは、2階層のメゾネットタイプのスイートルームである
デュプレックススイート（duplex suite）です。

http://www.mgallery.com/gb/hotel-1293-grand-hotel-beauvau-marseille-vieux-port-mgallery-collection/room.shtml

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
フロントの写真。

フロント＆ロビーは、こじんまりしていて、アットホームな感じです。
私たちが予約したお部屋のカテゴリーは、以下の通りです。

◆スタンダードダブルルームオーシャンビュー　1泊1室　220ユーロ。

その他、1名/1泊につき1.5ユーロの市税を要します。

チェックイン　12:00、チェックアウト　12:00

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
ロビーの写真。

観光案内のパンフレットや新聞、雑誌等が置いてあります。

パソコン（1台）とプリンターが設置されていて、無料で使えます。
なお、このホテル内は無料Wi-Fiを利用することができます。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションは
8階建てで0〜7階まであり、フロントのあるロビー階が0階（日本では1階）。
3階と4階は禁煙フロアです。

ホテルの予約時に、マルセイユ旧港の眺望が楽しめるハーバービュー（オーシャンビュー）
＆高層階のお部屋をリクエストしておいたのですが、今回、私たちがアサインされたのは
5階のお部屋でした。
あれっ、高層階をリクエストしておいたのに・・・。

スーツケースを持って自分たちで向かいます。
因みに、エレベーターは2基でした。

5階に到着しました。

エレベーターホール前のスペースの写真。
写真奥に乗ってきたエレベーターがあります。

なお、501〜505号室（正面エントランス側のコートヤードビュー）と
506〜519号室（マルセイユ旧港側のハーバービュー）は、お部屋からの眺望が
全く異なります。

このホテルに宿泊するのであれば、絶対にマルセイユ旧港側のハーバービューの
お部屋をお薦めします。

エレベーターホール前のスペースの写真。

非常用階段もチェックします。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

514号室にアサインされました。

ん？？　お部屋のドアに「Jean Cocteau」（ジャン・コクトー）のプレートが掲げられ、
Jean Cocteau氏の自画像らしき絵画が壁面に飾られています。

「何だろう？」と思いつつも、オートロック式のルームキーを差し込み抜いて
室内に入りました。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
514号室のお部屋の写真。

南仏らしいアンティークなプロヴァンス様式のインテリアです。
あれ？、お部屋の中に階段がある・・・。
階段で上がった上階にもお部屋があるようです。

これって、もしかしてこのお部屋は、2階層のメゾネットタイプのスイートルームである
デュプレックススイート（duplex suite）なのでは？？

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
フロアマップ（5階）の写真。

画像をクリックして拡大してご覧下さい。

私たちのお部屋は、イエローの枠で囲んだ514号室で、マルセイユ旧港が真ん前に見える
お部屋です。
なお、フロアマップをご覧頂ければ分かるかと思いますが、私たちのお部屋には
窓が2つあるため、自然光が沢山入り込み、また、窓を開ければ南仏マルセイユの
爽やかな風を沢山浴びることができます。

入口方向に向かって撮った写真。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋の料金表の写真。

画像をクリックして拡大してご覧下さい。

朝食（ブッフェ）は、23ユーロです。

デスクとソファータイプの椅子があります。

ホテルのウェブサイトによると、お部屋はプロヴァンスのファブリック（織物、布地）を
用いた内装で、ナポレオン1世（ナポレオン・ボナパルト）の甥であるナポレオン3世
（ルイ＝ナポレオン）によるフランス第二帝政時代（1852年〜1870年）の家具が
用いられているそうです。
何だか凄いですね！

テレビを観る際は、こちらの歴史を感じさせるソファー（長椅子）に座って観ました。

壁に色々な絵が掛けられています。

一つ上の写真のソファー（長椅子）の後ろの壁に掲げられた絵画の写真。

この絵画にも「Jean Cocteau」のサイン（写真右下）が・・・。
ジャン・コクトー氏が描いた絵画ということですね。

下の階はリビングルームとして使うようですね。

吹き抜けの天井で開放感あふれるリビングルームは、中世のギャラリーを彷彿させるような
アンティーク家具やクラシックな美術品、快適なソファー（長椅子）等に彩られています。

窓際から入口方向を撮った写真。

上の階（6階相当）はこんな感じです。
あ、この写真の構図って、ホテルの正面エントランスの入口の壁に掲げられていた
お部屋のカテゴリーを紹介した写真と一緒では？？

ホテルの正面エントランスの入口の壁に掲げられていたお部屋のタイプを紹介した
右から2つ目の写真をズームした写真。

このお部屋のカテゴリーは、「Suite Duplex Vieux Port」で、2階層のメゾネットタイプの
スイートルームであるデュプレックススイート（duplex suite）です。
一つ上の写真と見比べてもらえれば分かるように、私たちがアサインされたお部屋は、
この写真のお部屋と同じお部屋でした。

ここではっきりしました。
私たちは、「スタンダードダブルルームオーシャンビュー」（220ユーロ/1泊）を
予約したのですが、ホテルのフロントの方の粋な計らいで、2階層のメゾネットタイプの
スイートルームである「デュプレックススイート」（duplex suite）に
アップグレードされたようです。 ((o(^∇^)o))

引き続きお部屋のチェックを続けます。

写真左手の階段下の扉を開けてみます。

クローゼットになっています。

セーフティボックスもあります。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋の写真。

無料でいただけるネスプレッソとティーバッグがあります。
早速、カフェをいただきます。カプセルは4個ありました。

下の階（5階）の独立したトイレの写真。

トイレの内部は、プロヴァンスっぽいカラーです。

1人掛けの椅子もあります。

チェストの上には雑誌があります。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋の写真。

この写真は、夜に撮ったので暗いですね・・・。

テレビは、PHILIPS社の42型液晶テレビです。
テレビの下にはミニ冷蔵庫。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションでは
日本語放送のテレビ番組が観られました。

NHKワールド。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
ミニ冷蔵庫の中身の写真。有料です。

写真手前のミネラルウォーター2本は無料で頂けます。

一応、ミニバー（冷蔵庫）の料金表も載せておきますので宿泊される方は
参考にして下さい。

こちらが無料で頂けるミネラルウォーター（ノンガスとガス入りの1本ずつ）です。

（写真左）
◆Vittel（ヴィッテル）〔ナチュラルミネラルウォーター〕
（写真右）
◆BADOIT（バドワ）〔微発泡ナチュラルミネラルウォーター〕

因みに、ミニバーでは1本3.6ユーロで販売されています。

眺望が気になります。

扉を開けてみましょう。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション
から見える眺望（イタリア＆フランス旅行記4日目の早朝）の写真。

狭いですがバルコニーがついています。
なお、バルコニーが設置されたお部屋は、マルセイユ旧港に面したお部屋でも
5階のごく一部のお部屋だけでした。
それでは、バルコニーに出てみます。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋から撮った左側（旧港の南側）の景色の写真。

旧港を見下ろす丘の上には『ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂』が見えます。
ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂については、後程の日中に撮った写真で
紹介します。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋から見える眺望の写真。

正面にマルセイユ旧港（Vieux Port）が見えます。
旧港は、サン・ジャン要塞（写真右）とサン・ニコラ要塞（写真左）の間で
地中海と通じています。
まだ早朝のためかちょっと雲が多いですね。

この時間帯は、旧港のベルジュ埠頭（ベルギー人埠頭）にほ殆んど人が居ませんが、
午前中はベルジュ埠頭の魚市場に地中海から獲れたての魚介類が並び、
それを売買する人、見物する観光客で魚市場は活気にあふれ、とても賑やかになります。

また、旧港のベルジュ埠頭は、市場が終了した午後の時間帯も観光客で賑わっています。
午後の写真も後程載せたいと思います。

マルセイユ旧港には、沢山のヨットやレジャー用小型船が停泊しています。
マルセイユには、約9年4ヵ月振りに訪れましたが、懐かしい景色です。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
真下にはメトロ（地下鉄）「VIEUX PORT」駅があります。

とても便利ですね。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋から撮った右側（旧港の北側）の景色の写真。

ちょっとズームしてみます。

奥に見える聖堂は何かな？
沢山のヨットがぎっしり停泊しています。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋から見える眺望の写真。

右側（旧港の北側）には、ホテルやオープンテラスのオシャレなレストランがあります。

それではお部屋の中の紹介の続きを・・・。

2階層のメゾネットタイプのスイートルームであるデュプレックススイートルームの写真。

下階（5階）は先端まで仕切りのない開放的なリビング、上階（6階）は落ち着いた雰囲気のベッドルームです。

階段で上の階（6階）に上がります。

階段の壁にも絵が数枚飾ってあります。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋に飾ってある絵画の写真。

フランスの芸術家であるJean Cocteau（ジャン・コクトー）氏の自画像です。

どうやら私たちがアサインされたお部屋（514号室）は、お部屋の入口のドアに
ジャン・コクトー氏の名前のプレートが掲げられているお部屋であることからも、
ジャン・コクトー氏がマルセイユで宿泊する時によく利用されていたお部屋なのでしょうね。

ジャン・コクトー氏（1889〜1963年）は、詩人、小説家、劇作家、評論家として
著名であるだけでなく、画家、映画監督、脚本家としての活動も行なった著名人です。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションには、
ジャン・コクトー氏の他に以下の著名人を満足させたホテルとして知られています。

◆フランスの女流作家であるGeorge Sand（ジョルジュ・サンド）
◆フランスのロマン派の詩人であるAlphonse Marie Louis de Prat de Lamartine
（アルフォンス・ド・ラマルティーヌ）
◆フランスの作家であるProsper Merimee（プロスペル・メリメ）
◆ポーランドの作曲家であるFrederic Chopin（フレデリック・ショパン）
◆イタリアのヴァイオリニスト＆作曲家であるNiccolo Paganini（ニコロ・パガニーニ）

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
上の階（6階）の写真。

ダブルベッドです。

キングサイズではないですね・・・。

ベッドの上には小さな小窓（天窓？）があります。

後で載せますね。

右側のベッドサイドには、ニューヨーク生まれのブランドiHomeの音楽プレイヤーがあります。

左側のベッドサイドには電話機。

写真奥にある歴史を感じさせるアンティークな木製の家具を開けてみます。

木製の家具には鍵がついています。

この鍵も歴史を感じさせる鍵です (*^O^*)

ハンガーは無いけどクローゼットとして使うのかな。
私たちは下の階のクローゼットを使用しました。

1人掛けのチェアー。

ベッドの上にはウェルカムチョコレート（2個）がありました。

上階（6階）のベッドの上の天窓を撮ってみました。
四角い部分、分かりますか？

ベッドの真上に天窓があります。寝ながら星空が見られる？

上階にもPHILIPS社の42型液晶テレビがあります。

上階（6階）から5階を撮影。ご覧の通り斜めの屋根です。

こうしてみると結構高さがあり、とても開放的なお部屋です。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
上の階の写真。

ベッドの奥にはバスルームがあります。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
バスルームの写真。

シングルシンクです。

タオル、バスローブ、バスアメニティ、ティッシュケースがあります。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
バスアメニティの写真。

シャワージェル（2個）、シャンプー（2個）、コンディショナー（2個）、
フェイシャルソープ（2個）、シャワーキャップ（1個）、バニティーセット〔化粧セット〕（1個）が
用意されています。
バスタブの縁にボディスポンジも用意されています。

なお、バスアメニティはアメリカで最も歴史のあるNYの調剤薬局（アポセカリー）の
コスメブランドであるC.O.Bigelow（シー・オー・ビゲロウ）で揃えられていました。
1838年にニューヨークのグリニッジ・ビレッジで医学博士Dr. Hunterが創業した調剤薬局を
1880年にClarence O. Bigelow氏が受け継ぎ、名称を「C.O.Bigelow」としました。
それ以来、伝統のある魅力的なシー・オー・ビゲロウの商品は長く愛され続けています。

洗面台の右側にはシャワールーム。

ハンドシャワーです。

シャワールームの隣りにはトイレ。扉はありません。
なお、5階のトイレには扉があります。

もちろんドライヤーもあります。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
バスルームの写真。

洗面台の左側にはバスタブです。
バスタブとシャワールームが両方あるととても便利ですね。

バスローブとバスタオル。

バスローブのポケットにスリッパが入っています。

マルセイユに到着した夜にお風呂に入りました。

こちらも可動式シャワー。

細長いタイプのバスタブです。
バスタブで足を伸ばしても余裕の大きさです。

お風呂場にも天窓があります。バスタブの上！

ミニ窓からは青空が見えます。（この写真は昼間に撮りました。）

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション
から見える眺望（昼）の写真。

この写真は、マルセイユに到着した翌日（イタリア＆フランス旅行記4日目）の
日中に撮ったお部屋からの眺望です。
時系列がバラバラですが、気にしないで下さいね (-_-;)

フランス・マルセイユ『ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂』
（Basilique de Notre-Dame de la Garde）の写真。

ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂は、海抜154メートルの
小高い岩山の上に建つ19世紀に建造のロマネスク・ビザンチン様式の聖堂です。
白い教会の塔の上には聖母マリア像が金色に輝き、地中海の彼方を見つめています。
内部には航海の無事を祈る船の模型や信者によって捧げられた感謝の意を表す額が
沢山飾られています。

随分と太陽が傾いてきました。
太陽が眩しいです。

もうすぐしたら夕陽に照らされたマルセイユ旧港の眺望を楽しむことができますね。

フランス・マルセイユ旧港の写真。

旧港のベルジュ埠頭は、一日中、地元の人々や観光客で賑わっています。

やはり海は気持ちがいいですね。

お散歩したいな。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
バルコニーの写真。

夕方になり、オープンテラスのあるレストランも営業しだしたようです。
ブイヤベースが名物の老舗レストラン・ ミラマーレは、イエローで丸囲みした場所にあります。
私たちも後で（ディナー時に）食べに行きたいと思います。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』
1F（日本では2F）

【Grand Hotel Beauvau】

レストラン【グランド ホテル ボーヴォ】は、グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ
ヴュー ポル Mギャラリー コレクションのロビー階の1つ上の階（1階）にあります。

翌々日（イタリア＆フランス旅行記5日目）にこちらでモーニンブッフェをいただきました。
詳細は、後程の旅行記をご覧下さい↓

<ANAビジネスクラスで行くイタリア＆フランス8日間 ⑨ マルセイユ旧港周辺を散策、
エールフランス航空でマルセイユ・プロヴァンス空港から
シャルル・ド・ゴール国際空港へ移動、空港内のショップでお土産探し、
パリのオペラ地区にあるホテルにチェックイン後、
ビストロ【オーベルジュ・サンロック】での夕食編>

http://4travel.jp/travelogue/11050017

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

【Grand Hotel Beauvau】

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
レストラン【グランド ホテル ボーヴォ】の店内の写真。

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
レストラン【グランド ホテル ボーヴォ】の隣りには、バー【Le Beauvau】もあります。

『グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション』

バー【Le Beauvau】の写真。
（ホテルのウェブサイトから引用した写真です。）

バー【ル・ヴォール】では、マルセイユ旧港（Vieux Port）＆地中海の眺望と
夕陽を眺めながらアルコール等のドリンクを楽しめます。

フランス・マルセイユ旧港のサンセットの写真。

沈む夕陽を観に来る方が結構いらっしゃいますね。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
外観の写真。

私たちのお部屋は、イエローの枠で囲んだ部分です。

5階ですが、マルセイユ旧港に面した部屋では最上階です。
フロントの方から5階のお部屋である旨を聞いた時は最上階ではないと思ったのですが、
予約時のリクエスト通りハーバービューの最上階のお部屋をアサインして頂けました。
しかも、予約したお部屋のカテゴリーよりもアップグレードして頂き、
デュプレックススイートルームにアサインされました ( v^-゜)♪

フランス・マルセイユ【L'Hippocampe】

ブイヤベースのレストランの写真。

一つ下の写真のレストラン・ ミラマーレの左隣りにあります。
ブルーのパラソルで目立っています。

http://hippocampe-marseille.fr/#_=_

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの写真。

ローカルの人たちから観光客まで訪れるマルセイユで最も人気のあるレストランです。
マルセイユ旧港に面したテラス席が人気みたいです。

http://lemiramar.fr/site/index.php?lang=en

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの写真。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの写真。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの店内の座席の写真。

テラス席も混んでいましたが、店内も全てのテーブル席が埋まっています。
皆さん、お洒落をして来ています。

ちょうどタイミングが良かったのか、マルセイユ旧港に面したテラス席に案内されました。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレのメニューの写真。

ブイヤベースが名物です。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレのメニューの写真。

◆THE MIRAMAR BOUILLABAISSE （2人前：126ユーロ、1人前：63ユーロ）
◆THE TRAY OF SEAFOOD （58ユーロ）
◆MIRAMAR BOURRIDE （63ユーロ）

折角ですので、2人前で126ユーロのブイヤベースを注文しました。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの前菜＆メイン料理のメニューの写真。

お値段は画像をクリックして拡大してご覧下さい。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレの白ワインのメニューの写真。

お値段は画像をクリックして拡大してご覧下さい。

プロヴァンスの白ワインですね。

食器も南仏プロヴァンスっぽいです。

約9年4ヵ月前にプロヴァンスを訪れた際に、可愛い柄のお皿を買って帰りました。
今回も何か欲しいな・・・。

マルセイユからバスで30〜40分行ったところにカシ（Cassis）という町があり、
「ブイヤベースにはカシのワイン！」がお決まりのようなのですが、私たちはウエイターの
お薦めのプロヴァンスの白ワインを注文しました。

◆CHATEAU BARBEYROLLES Cotes de Provence （55ユーロ）
プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域のガッサン（Gassin）で生産された
白ワイン。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレで注文したものの写真。

◆evian（1リットル） （8ユーロ）
◆CHATEAU BARBEYROLLES Cotes de Provence （55ユーロ）

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレのお料理の写真。

ブイヤベースを注文すると、先ず前菜（2品）が出てきました。
1品目の前菜は、トリュフをふんだんに使った薄いトーストです。
美味しいです☆

前菜のもう1品は、野菜をベースにしたムースでした。
上部に色々な種類の豆が添えられています。

クルトンのフランスパン、唐辛子入りのアイオリソース、生ニンニクが用意されました。
いよいよメインのブイヤベースが提供されます。

フランス・マルセイユ【Le Miramar】

レストラン・ ミラマーレで頂いたものの写真。

ブイヤベースの登場！！
最初の一皿目は、スープだけ出てきます。

濃厚な魚の旨味とコクが出ていて美味しい。
今まで味わったことのない美味しさ☆☆

クルトンのフランスパンに生ニンニクをこすり付け、唐辛子入りのアイオリソースを
たっぷり塗って、スープに浮かべて食べます。
そうすることでパンが濃厚な魚の旨味のスープをたっぷり吸って、とても美味しくなります。

次に二皿目に移る前に、私たちのテーブルにウエイトレスが旗付きの大皿に盛り付けられ、
煮込んだ魚を運んできて、「これが本日のお魚でございます。」と言って見せに来てくれます。

お魚が大皿からはみ出しています。
かなりのボリュームです。
完食できるかな・・・。

スープ皿にとりわけ、そこに再びブイヤベースをたっぷり注ぎ込まれた二皿目の写真。

魚介類が入ったブイヤベースの写真。
ブイヤベースは、元々は漁師が食べていただけあってお皿に豪快に盛られています！！

ブイヤベースをズームします。
お腹いっぱいになりながら何とか完食しました。
ブイヤベースを思う存分に堪能しました。☆☆

ブイヤベースの食後に出されたプチフールの写真。

既にお腹はいっぱいですが、プチフールも美味しく頂きました。☆

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
お部屋の写真。

ブイヤベースが名物の老舗レストラン・ ミラマーレからホテルの部屋に戻ってきました。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

お部屋からは、早朝、昼、夜景とそれぞれ違ったマルセイユ旧港の雰囲気が楽しめます。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション
から見える左側（旧港の南側）の眺望（夜景）の写真。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

フランス・マルセイユ『ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂』の写真。

ライトアップしています。

マルセイユ旧港のベルジュ埠頭は、だんだんと人も少なくなってきました。

停泊しているヨットがブルーのライトで照らされています。

正面にメトロ（地下鉄）「VIEUX PORT」駅が見えます。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクション
から見える右側（旧港の北側）の眺望（夜景）の写真。

停泊したヨットのブルーのライトが綺麗です。

フランス・マルセイユ『Grand Hotel Beauvau Marseille Vieux Port - MGallery Collection』

グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポル Mギャラリー コレクションの
ホテルの紹介は以上になります。

ロビー階の一つ上の階にあるレストラン【Grand Hotel Beauvau】で食べた
朝食ブッフェの写真は、翌々日（イタリア＆フランス旅行記5日目）の旅行記で
紹介したいと思います。

次は、南仏プロヴァンスのエクス・アン・プロヴァンスの観光編に続きます。