上海のレトロ館とグルメ・和平官邸

2013/05/22 - 2013/05/22

上海市観光局のパンフレットにフランス租界時代に造られた大邸宅を流行のレストランにリノベーションしたお店の紹介がありました。宮殿のようなレトロ洋館と美味しい料理のコラボレイションを探って見ました。和平官邸は１９２０年代に建てられた４階建てのスペイン式建築レストラン。かつて政界の要人が暮らした邸宅を改装しました。ガーデンテラスには緑がさざめき、堀には鯉が悠々と泳いでいます。広い敷地の庭にはガラス張りのテラス席が設けられ優雅な印象を与えています。潮州料理は高級食材を使うことで知られる名菜に上海料理をミックスしたオリジナル料理を供しています。一般的に利用されるのはテラス席です。残念ながら一人旅で料理のレポートは出来ません。建物のレポートのみで終わりです。

エリア 上海(中国)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道
• 旅行の手配内容: 個別手配

レストランCOLABO、分陽路にあります。

レストランCOLABO・３階

ＡＺＺＵＲＲＡのテラス席。

和平官邸入り口。

普希金名言節録の碑

更に奥へと進む。

庭に面した和平官邸。

和平官邸の建物。

建物外のテラス席。

建物外のテラス席。

テラス席内部。

３階建てで窓の大きな建物です。

レストランCOLABOのランチメニュー。６５元・８５元