2012/01/14 - 2012/01/14
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JOECOOLさん
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この日の主目的である『燻(KEMURI)』での夕食会。
昨年2月に同じメンバーで訪れて、皆が大変気に入った燻製料理専門のお店です。
みにくまさんが旅行記でこの集まりを“燻会”と呼ぶようになりました(笑)。JOECOOLも賛成です!
『燻』はJOECOOLは三度目となりますが、、何度行っても何をオーダーしてもハズレのない超オススメ店です。
1回目の旅行記はこちら→http://4travel.jp/traveler/joecool/album/10541730/
2回目の旅行記はこちら→http://4travel.jp/traveler/joecool/album/10546822/
『燻(KEMURI)』
京都市下京区綾小路通室町西入善長寺町128
075-361-6664
- 同行者
- 友人
- 交通手段
- 私鉄
-
地下鉄・四条駅、阪急・烏丸駅から徒歩5分のところにあります。
もう三度目なので、迷わずにいけます! -
予約してあったので、個室に通されました。
おや!?
ココは前回と同じ席だっ! -
スヌ君たちは既に寛いでいます(笑)。
-
それぞれが好きなドリンクをオーダーして、オフ会恒例の乾杯写真!
JOECOOLは乾杯用に黒ビールをオーダーしました。 -
「付き出し3種・・・枝豆、チーズ、ポテトサラダ」
付き出しは過去三回とも同じ内容でしたが、これがまたウマい♪
どれも燻製なのですよ!
ポテトサラダの燻製なんて、ココだけでしか味わえないですよね〜。 -
「ノドグロの唐揚げ」
燻製にしたノドグロを唐揚げにしてあります。
この後の写真では、どの料理も美味しいので「ウマい!」「美味しい!」的なコメントは省略しますね。 -
「生湯葉とアボガドのサラダ」
-
「牛タンの燻製」
-
「ブリの燻製」
-
「金目鯛の一夜干し燻製」
-
「カンパチはらすの燻製」
-
「サーモンはらすの燻製」
-
この日のオーダーは魚系が多かったので、二杯目は日本酒をいただきました。
何となく燻製料理には日本酒が最も合うように思います。 -
「鯛のかま焼きの燻製」
-
「ハンペンの湯葉包み揚げ」
-
「燻製ホタテと九条ネギのヌタ仕立て」
-
「たらこの燻製」
これはJOECOOLが最も気に入っている燻製です。
やっぱり激ウマ〜!! -
「ホタテとキノコのバターしょうゆ釜飯」
-
釜飯に付いていたお漬物。
-
デザート3種
●リンゴの温ケーキとキャラメルアイス
●抹茶の杏仁豆腐と豆乳アイスの和カフェ
●スモークバナナとキャラメルアイス
『燻(KEMURI)』の燻製料理は何度食べても美味しいです!☆
みにくまさんの長期のヨーロッパ旅行の土産話、豚のシッポさんのハワイ旅行の土産話etc...
いつものことながら、あっという間に時間が過ぎました。
みにくまさん、豚のシッポさん、楽しい新年会でしたね〜!
今度もまた機会があったら“燻会”をやりましょうね。
"The End"
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この旅行記へのコメント (6)
-
- susanaさん 2012/04/14 19:04:41
- 食べたいです
- JOECOOLさん、コンバンワ★
シッポさんの旅行記でも拝見しましたが、どれも美味しそうですね〜
しかも、お安いとか?
空きっ腹には毒です。
- JOECOOLさん からの返信 2012/04/16 12:03:01
- RE: 食べたいです
- すーちゃん、三たびこんにちは!
> シッポさんの旅行記でも拝見しましたが、どれも美味しそうですね〜
> しかも、お安いとか?
> 空きっ腹には毒です。
「燻」の燻製料理はどれもハズレがなく、めちゃウマなんですよ!
酒飲みにはこたえられない味だと思います。
京都にお出かけの際には是非行ってみて下さい。
超オススメです!
by JOECOOL
-
- 豚のしっぽさん 2012/04/09 12:25:10
- 燻会♪
- 恒例行事に定着ですねヽ(^o^)丿
しっぽ
- JOECOOLさん からの返信 2012/04/09 13:22:37
- RE: 燻会♪
- シッポちゃん、再びこんにちは!
> 恒例行事に定着ですねヽ(^o^)丿
一年に一回は「燻」で食事...
イイっすねぇ〜
by JOECOOL
-
- ガブリエラさん 2012/04/07 00:36:52
- おいしそうですね(^o^)/
- JOECOOLさん☆
こんばんは♪
このお店、相当気にいられてるんですねヽ(^o^)丿
おいしいんでしょうね(よだれが・・・)(^_^;)
釜飯、思わずじーーーーーっと見ちゃいました♪
おいしそう!!!
勿論、お魚もおいしそうですね(*^_^*)
JOECOOLさんお気に入りのタラコの燻製、食べてみたいです(^◇^)
ガブ(^_^)v
- JOECOOLさん からの返信 2012/04/07 01:19:02
- RE: おいしそうですね(^o^)/
- ガブちゃん、こんばんは!
> このお店、相当気にいられてるんですねヽ(^o^)丿
> おいしいんでしょうね(よだれが・・・)(^_^;)
「燻」は超超オススメのお店です。
初めて行ったら、「えっ!?こんなものまで燻製にしちゃうの?」と思ってしまいますが、どれもこれもめちゃウマです♪
ガブちゃんもきっと感動すると思いますよ。
> 釜飯、思わずじーーーーーっと見ちゃいました♪
> おいしそう!!!
> 勿論、お魚もおいしそうですね(*^_^*)
> JOECOOLさんお気に入りのタラコの燻製、食べてみたいです(^◇^)
あのタラコの燻製、できれば10個くらいお持ち帰りしたいです。
それだけでご飯が3杯は食べられそう(笑)。
今までは、ブリ=照り焼きだったのですが、燻製の方が美味しいかもしれません。
by JOECOOL
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