2011/12/29 - 2011/12/29
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Mill Reefさん
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午前中、友人家族と金閣寺を散策した後、友人家族は一番下の娘ちゃんがぐずり始め、手がつけられない状態になってしまったので外食は厳しいということで、今回は金閣寺で解散し、私達家族だけで嵯峨野の湯豆腐屋さん、その名も「湯豆腐 嵯峨野」へ向かいました。
ここには過去何度か来たことがあったのですが、ここ最近はずいぶんとご無沙汰しておりました。冬になって寒くなってきたのでついついあたたかい物が食べたくなり、「湯豆腐 嵯峨野」に行くことにしました。
ちなみにここ「湯豆腐 嵯峨野」は、夏場は冷奴定食やそうめん定食なども3800円で用意されているようですが、冬場のメニューは湯豆腐定食3800円のみ。
お店に入って席につくと、メニューも何も見せられずに湯豆腐定食がドドドーと一気に運ばれて来ました。
湯豆腐 嵯峨野
TEL;075-871-6946
住所;京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45
営業時間;11:00~18:30
-
金閣寺から20分程で嵐山に到着。
嵐山渡月橋から北西へ徒歩約5分。
数寄屋造りの純和風建築のお店が「湯豆腐 嵯峨野」です。
お店の駐車場もすんなり車をとめられました。 -
お店の入り口。
予約を取っていなかったのですが、
金閣寺を出発するときに電話して聞いてみると空いてるとのこと。
待ち時間なく入ることが出来ました。 -
入り口を正面から撮影。
この入り口から中へ通されました。
この建物にもテーブル席があるのですが、 -
この建物は素通りして、
さらに店の中庭に通されました。
ここをくぐると、 -
広い庭園ともう一つ別棟が建っています。
殆どのお客さんはここに案内されるようです。 -
上の写真の位置から少し右を向いたところ。
広いお庭が見渡せます。 -
入り口で靴を脱いで中に入ると、
歩くと純日本家屋らしくミシミシと木がきしむ音がして、
京都らしさを感じさせます。 -
すいているとは言え、
1回は満席だったので2階のお座敷に案内されました。
店構えだけ見ると敷居が高い高級料亭の雰囲気をかもし出しているのですが、
中に入るとそれほどかしこまった雰囲気はなく、
子連れでも十分落ち着けます。 -
時間はすでに午後の2時近くになっていたので、
わが子はお腹がペコペコのようです。
ぐずりださないか気がかりだったので
「食事を早く持ってきてくれないかな、
けどきっと時間がかかるんだろうな」と気をもんでいると、 -
15分ほどして来るわ来るわ、
茄子の味噌漬けを先頭に、 -
土鍋に、
-
各種惣菜の第一陣が一気に勢ぞろい。
手前の小皿8品は、
左上から、生麩の佃煮、稚鮎の甘露煮、香の物、ポン酢だったかな、、、
左下から、温泉玉子、がんもどき、刺身こんにゃく、胡麻豆腐。 -
鍋がぐつぐつと沸騰しだしたので蓋を開けました。
熱々、ポカポカの湯豆腐が出来上がりました。 -
この豆腐、触れるとぷりぷりと波を打つほど滑らかで、
すくうとすぐにでも崩れてしまいそうなほど柔らかいのですが、
不思議なほど崩れないのです。
味はとてもまろやかで頬張ると口の中で解けてしまいそうなほど柔らかい独特の食感です。 -
お腹をすかせていたわが子も「美味しい美味しい」と沢山湯豆腐を食べていました。追加で湯豆腐のおかわり(確か無料だったと思います)まで頂きました。
ちなみに3歳のわが子、有馬温泉旅行記にも書きましたが、ミシュラン一つ星のお蕎麦屋さん「有馬むら玄」さんでもそうだったように、美味しいと評判のお店に連れて行くと食いつきがまるで別人のようになります。この年齢でも本当に美味しい味というのは分かるものなのでしょうか???それとも子供のほうが敏感なのか? -
続いてやってきた第二陣。
天ぷら、天つゆ、白ご飯、千枚漬け。 -
豆乳プリン。ブルーベリーがのっかっています。
これも美味。 -
食事が終わる頃、この部屋にいるのは私達だけになったので、
気兼ねなく周囲の写真を取ることができました。
お腹がすいてガス欠気味だったわが子も、
お腹が満たされると充電完了とばかりに元気復活。 -
2階の窓から見える景色が気に入った様子で、
早速チビッ子カメラマンぶりを発揮しています。 -
これがその2階から見た景色。
-
ここ湯豆腐 嵯峨野のお豆腐は、
京都の有名料亭も仕入れる「嵯峨豆腐 森嘉(さがどうふ もりか)」
というお豆腐屋さんから仕入れているそうです。
一般客にも販売しているそうなので、是非一度買いに行ってみたいと思っています。
嵯峨豆腐 森嘉 (さがどうふ もりか)
TEL 075-872-3955
住所 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42 -
美味しい湯豆腐で身も心もぽかぽかに温まりました。
1階に降りて玄関口から広いお庭を見渡してみました。 -
きっと秋は紅葉が綺麗なんだろうな。
玄関口正面の風景。 -
玄関口から右斜め前方の風景。
向こうに見える建物が最初に素通りしてきた建物です。 -
上の写真、左端にわずかに見えている本館と別棟の間の敷居。
-
湯豆腐 嵯峨野。
-
「○○(←自分の名前)が持っていく〜」と言って私から奪い取った伝票を片手に歩くわが子。
「まぁここは私が出しておきますから、
お年玉の付け払いということで後日お支払いしてくれますか!?(^^)」と私。
意味も分からないまま気前よく「うん、いいよ」と答えるわが子。
「ええ゛〜ほんまにええの??」
「うん!いいよ」と。
けどさすがにそれはしませんでした。。。 -
帰り際、お店の方が店前で写真を撮ってくださいました。
何年前だったか忘れてしまいましたがここにはじめて来たとき、
湯豆腐ってこんなに美味しい物だったのかと痛く感動しました。
味よし、雰囲気よしで、私のお気に入りの湯豆腐屋さん。
友人家族が同席できなかったのは残念でしたが、
いろいろあった2011年を締めくくる楽しい旅となりました。
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この旅行記へのコメント (9)
-
- わんぱく大将さん 2012/02/12 03:13:07
- 次回は湯豆腐大将に
- Mill Reefさん
世界的に寒い日が続いていますが、お元気ですか?
丁度、実は昨夜は湯豆腐でした、と言ってもそんな美味しいものではなく、
豆腐以外なにもなし。中華の店で、1丁、90セントの豆腐を買ってきて、沸かした湯の中に(だし、昆布があったらよかったんでしょうが)切った豆腐をいれただけ。 もう、野菜を切るのも邪魔で。
で、そこに日本からもってきていた、ゆずぽんをかけて食べただけ。でも、おいしかった。 一丁、平らげました。
次回は、どうですか、湯豆腐大将へ? えっ、まずそうでいらんって?
さて、私の知り合いの調理人に言わせると、子供に出す料理が一番難しいと言ってましたね。はっきりしてるから。 まずかったら、一切食べない、と。だから、手は抜けないと言ってましたね。
大将
- Mill Reefさん からの返信 2012/02/13 23:15:42
- RE: 次回は湯豆腐大将に
- 大将さん、こんばんは!
スペインでも豆腐が手に入るのですね。
豆腐は日本の食材かと何も考えずに思っていたのですが、
よく考えてみれば中華料理でも麻婆豆腐などで豆腐を使いますもんね。
何気に検索してみたところでは起源は中国説、インド説、いろいろあるみたいですね。
少なくとも日本発祥ではないのは定かのようで…(^^;
それにしても中華のお店って世界中どこにでもありますね。
海外に行くと日本食が恋しくなる私は、
あたりはずれが少ないので日本食ではありませんが中華のお店はよく利用します。
海外にある日本食のお店って経営者が日本人でない店のほうが多いのか、
たいていでたらめな日本食を出されて余計にストレスがたまってしまうことが多いような気がします。
寿司などの高級な日本食はもちろんのこと、
ラーメン(←これも厳密には日本食とは言えないかもしれませんが)、
焼肉、丼物なんかのB級グルメに至るまで。。。
湯豆腐大将、いいですね!
入り口に赤提灯、
お江戸風フォントで「湯豆腐大将」と書かれた暖簾をくぐって、
熱燗をちびちびとやりながらアツアツ湯豆腐に舌鼓。
窓からはサクラダファミリアのライトアップされた夜景が…
是非、美味しい湯豆腐を頂きに伺いたいです!
- わんぱく大将さん からの返信 2012/02/14 05:20:58
- RE: RE: 次回は湯豆腐大将に
- > 大将さん、こんばんは!
>
> スペインでも豆腐が手に入るのですね。
> 豆腐は日本の食材かと何も考えずに思っていたのですが、
> よく考えてみれば中華料理でも麻婆豆腐などで豆腐を使いますもんね。
>
> 何気に検索してみたところでは起源は中国説、インド説、いろいろあるみたいですね。
> 少なくとも日本発祥ではないのは定かのようで…(^^;
>
> それにしても中華のお店って世界中どこにでもありますね。
> 海外に行くと日本食が恋しくなる私は、
> あたりはずれが少ないので日本食ではありませんが中華のお店はよく利用します。
>
> 海外にある日本食のお店って経営者が日本人でない店のほうが多いのか、
> たいていでたらめな日本食を出されて余計にストレスがたまってしまうことが多いような気がします。
> 寿司などの高級な日本食はもちろんのこと、
> ラーメン(←これも厳密には日本食とは言えないかもしれませんが)、
> 焼肉、丼物なんかのB級グルメに至るまで。。。
>
> 湯豆腐大将、いいですね!
> 入り口に赤提灯、
> お江戸風フォントで「湯豆腐大将」と書かれた暖簾をくぐって、
> 熱燗をちびちびとやりながらアツアツ湯豆腐に舌鼓。
> 窓からはサクラダファミリアのライトアップされた夜景が…
> 是非、美味しい湯豆腐を頂きに伺いたいです!
Mill Reefさん
ははは。。。うちの提灯消すときゃ、SG ファミリアも閉店で。さっさと、家に帰りや〜あ、と。 おかしかったですわ。 大将>
>
-
- とよとよさん 2012/02/05 22:52:00
- 寒い日が続きますが・・・。
- Mill Reef様
こんばんは♪
毎日、本当に寒い日が続きますが、熱々の湯豆腐屋さんの旅行記を拝見し暖かい気持ちになりました。(*^。^*)
しかも、京都の湯豆腐屋さんは風情があって本当にいいですよね。
食事だけでなく、景色も重要ですよね。
わたしはいつも京都へ行くのが決まって夏が多く、なかなか湯豆腐を頂くことがありません。
次回は是非、冬の京都と湯豆腐を体験してみたいです。
ところで3歳の息子さん、こんな小さなころから一流の食事を体験できるなんて、なんて羨ましい!
将来が楽しみですね。(*^_^*)
とよとよ
- Mill Reefさん からの返信 2012/02/07 16:02:08
- RE: 寒い日が続きますが・・・。
- とよとよさん、こんにちは。
お返事が遅くなりまして申し訳ございませんでした。
関西はここ数日寒さは少しましですがそちらはいかがでしょうか?
寒い日はあったい湯豆腐が美味しいですね。
あの美味しい湯豆腐を是非とよとよさんにも味わって頂きたいです。
うちの子ですが、
Hot chocolateさんの書き込みへのお返事にも書きましたが、
ここはいずれミシュランに掲載されるに違いないと
確信しているあるお寿司屋さんが唯一と言ってよいくらいで、
一流と呼ばれるようなお店には行ってないんですよ。
せいぜいご近所で美味しいと評判のお店が中心なんです。
けどその美味しいと評判のお店では明らかに食いつきが違います。
親子で好き嫌いの嗜好が似ているからなのかもしれませんが。。。
それにしても、
そのお寿司屋さん、外では殆ど食べなかった当時のうちの子に、
「これは絶対に美味しいから食べさせてみせる」
と言って作ってくれた雑炊。
それに食らいついたわが子。
さすが超一流!と脱帽しました。
ここのお寿司屋さん、
マスターとも親しいのでいつかは旅行記で紹介したいと思っているのですが、
なかなかそこまではお願いしにくくて…
近々口コミで紹介しようと思っています。
-
- hot chocolateさん 2012/02/03 08:47:26
- 寒い日は湯豆腐がいい♪
- Mill Reefさま、おはようございます♪
毎日寒い日が続いています。
こんな時には温かい湯豆腐♪ いいですね〜
「湯豆腐 嵯峨野」、店構えも、さすが京都らしくしっとりと落ち着いていますね。
お庭も素敵だし、お料理もおいしそう♪
メニューが3800円のしかない、というのがすごいけど・・・
息子さん、かわいいですね〜
ぐずったりしないで、いいお兄ちゃんだわ。
しかも、今からすごいグルメ♪ おいしい物が分かるのね。
そして今から名カメラマンだし・・・
今日の晩御飯は、湯豆腐に天ぷらに決まりです♪
hot choco
- Mill Reefさん からの返信 2012/02/04 01:03:41
- RE: 寒い日は湯豆腐がいい♪
- Hot chocolate様、こんばんは〜♪
今晩は美味しい湯豆腐を食べられましたか?(^^)
昨日からとても寒い日が続いていますが、
こんな寒い日は湯豆腐をはじめとする鍋物が本当に美味しいですね。
私もHot chocolateさんやガブリエラさんの書き込みに影響されて、
湯豆腐が食べたくなりました(^^)
ところでうちの近くにとても美味しいお寿司屋さんがありまして、
ここはいずれミシュランにのるのは間違いないと
私なりに確信しているほどなのですが、
ここのマスターが大変子供好きで、
うちの子が1歳になるかならないかの頃にはじめて連れて行ったことがありました。
当時のうちの子は外ではまず何も食べなかったのですが、
そのマスターが絶対に食べさせて見せると自信満々に作ってくれたのが雑炊でした。
私は絶対に食べないと思っていたのですが、
突然吸い寄せられるように顔を近づけたかと思うと
パクリと食いつき、そこからは食べるわ食べるわで、
あまりに口にかき入れようとするのであわてて静止するも、
それを振り切って喰らいついてはなれず、
一気に平らげてしまったことがありました。
こんな年にして美味しいものが分かるのか!?
これはあまり美味しいものを食べさせると将来大変だと
皆で笑っておりましたが、
子供の食感って大人よりも鋭いのですかね?
今はまだ食べる量がしれていますが、
この先体も大きくなって食べる量も増えてくることを思うと今からこれではと思いやられます(**)
-
- ガブリエラさん 2012/02/02 22:46:57
- お子ちゃま、可愛い〜です〜(*^_^*)
- Mill Reefさん☆
こんばんは♪
もう、お子ちゃまのかわいらしさに、ノックアウトされました〜ヽ(^o^)丿
最近思うのですが、4トラでいろんな方の旅行記を見ていて、顔を隠していても、大切に育てられてるお子様って、わかるんですよね〜♪
職業柄なのかもしれませんが・・・。
Mill Reefさんのお子ちゃまは、本当に素直に育てられてるのが、伝わってきて、ほのぼのした気持ちになりました(*^_^*)
京都で湯豆腐、おいしいですよね(^O^)
明日は、湯豆腐でも作ろうかな〜♪
食べたくなっちゃいました(^◇^)
ガブ(^_^)v
- Mill Reefさん からの返信 2012/02/04 00:22:08
- RE: お子ちゃま、可愛い〜です〜(*^_^*)
- ガブリエラさん、こんばんは!
いつも本当にありがとうございます。
ガブリエラさんはお仕事で子供さんを相手にされることが多いのですね。
私は子どもができるまではさして子供好きというわけではなかったのですが、
なぜだか昔からイヌやネコにはとても懐かれておりまして、
一緒にするのもどうかと思いますが、
うちの子にも赤子の頃からなぜだかとても懐かれてしまっております(^^)
懐かれると可愛いもので余計に面倒を見るようになるので、
今では何から何まで結構面倒を見さされております(^^;
昨日、今日ととても寒いですが、
こんな日は熱熱の湯豆腐がホントいいですね♪
ガブリエラさんやHot chocolateさんの書き込みに触発されて、
なんだか私も湯豆腐を食べたくなってきてしまいました(^^)
うちでもやろうかな。
寒い日が続きますが、
アツアツお鍋に湯豆腐入れて、
寒い冬を元気で乗り切りましょうね!
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