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京都2泊での食事編です。<br /><br /><br />宿泊先は公共の宿ではないの未公表<br />1泊2食付6000円

2009年10月関西 その2 京都料理編

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2009/10/27 - 2009/10/29

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ヤッシー

ヤッシーさん

京都2泊での食事編です。


宿泊先は公共の宿ではないの未公表
1泊2食付6000円

  • 1日目夕食<br /><br />先付 小松菜 舞茸 茗荷(写真なし)<br /><br />前菜 うに烏賊真丈 もずく 揚栗麩田楽 <br />   山海くらげ 子持鮎 しそ巻穴子<br />   黄味寿司茶巾

    1日目夕食

    先付 小松菜 舞茸 茗荷(写真なし)

    前菜 うに烏賊真丈 もずく 揚栗麩田楽 
       山海くらげ 子持鮎 しそ巻穴子
       黄味寿司茶巾

  • 造里 鮪 カンパチ あしらい

    造里 鮪 カンパチ あしらい

  • 焚合 蛸 南瓜 花麩 長芋 青味

    焚合 蛸 南瓜 花麩 長芋 青味

  • 焼物 サーモン照り焼 酢蓮根 丸十 はじかみ

    焼物 サーモン照り焼 酢蓮根 丸十 はじかみ

  • 温物 豆乳蒸し(松茸 うなぎ)

    温物 豆乳蒸し(松茸 うなぎ)

  • 吸物 赤出し

    吸物 赤出し

  • 水物 心太

    水物 心太

  • 2日目朝食

    2日目朝食

  • Cafe+boulangerie Doppoという店のロールケーキ

    Cafe+boulangerie Doppoという店のロールケーキ

  • 2日目夕食<br /><br />先付 胡麻豆腐 生湯葉

    2日目夕食

    先付 胡麻豆腐 生湯葉

  • 前菜 寄せ穴子 川海老 さざえずんだ和え<br />   さんま柚庵 花麩 うるか 床節

    前菜 寄せ穴子 川海老 さざえずんだ和え
       さんま柚庵 花麩 うるか 床節

  • 造里 鯛 あしらい

    造里 鯛 あしらい

  • 焚合 よもぎ麩 しめじ 水栗 鶏梅酒煮

    焚合 よもぎ麩 しめじ 水栗 鶏梅酒煮

  • 油物 キス玄米 真丈湯葉巻 <br />   アスパラコーン 青唐

    油物 キス玄米 真丈湯葉巻 
       アスパラコーン 青唐

  • 変鉢 茄子田楽 鴨味噌

    変鉢 茄子田楽 鴨味噌

  • 吸物

    吸物

  • 水物 わらび餅

    水物 わらび餅

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