京都でお花見?　京都横断＆ディナー

2009/03/28 - 2009/03/29

早すぎたお花見のお話。
自転車でフレンチや懐石に乗り付ける無謀さを
ぉ許しください。
札幌→関空→京都→ホテル（Mkタクシーで無料で！）
→自転車で東山７条から５条の花見→山玄茶さんで
ランチ→平野神社→蹴上インクライン→円山公園→
ホテル→祇園のkezakoでフレンチという土曜日、
さらに日曜日には４５分かけて片道１０キロの
醍醐寺まで自転車で・・・・・。しかし秀吉の桜は
本当に見事でした。さて、２回目は
平の神社から・・・以下でゆっくりご覧ください。

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

ランチを終えて、鴨川を上がり、
偶然に高瀬川フォトスポットに到着。

２０分ほど走って到着したのは平野神社。
桜のマークでおなじみです。

魁さきがけ桜は満開です・・・。
あとの庭園の部分は３分咲き。
でもすっかり週末へ向けてのお花見屋台は
スタンバイされてました。

花の季節に立ち寄るとおいしくないの
わかってるのに（笑）、飲みたくなる
桜湯。お盆も桜。思わず桜のお香と
キーホルダー買ってしまいました。

平野神社に別れを告げて、今度はひたすら
東東へ・・・・。

桜が咲いている場所あればパチリ。

こちらは南禅寺。
門のところは満開。そのほかは５分咲きと
いったところ。

で、出会った！！！！！！！
京都に１０回。ようやく出会いました。
ヤサカタクシーの四ツ葉さん！！
運ちゃんいわく・・・写真撮るなら
乗ってくれ！金取るぞ！！！！！
ごもっとも。

今度は南下して、インクラインへ。
咲いてないだろうからスルーしちゃえ、と
思っていたのですが、道路側はほとんど
咲いていないのに、線路側はけっこう
いい感じ！
空いているのでいいお花見できました。

夜はいつものフレンチ、Ｋｅｚａｋｏです。
これでランチ含めると伺い始めて
２年たちました。ステファンの陽気なトークと
確実なお味・・・。年末のミシュラン三ツ星より
私はこちらの方が大好きです。
さっぱり、でもしっかりとしたお味は
安心です。このお料理は黒蜜の鯛マリネ。
りんごとポン酢のジュレが添えられています。
隣の初めてきたゲストが日本人スーシェフに
ステファンのいないときに、”日本人向けだね”と
話していました。でもスーシェフはナイスな答え。
”フランスのおいしいものと日本のおいしい
ものが交わるとこうなるのです・・・”と。

こちらも融合の逸品。
必ず出てくるフォアグラの奈良漬巻き。
パッションフルーツのソースで
いただきます。
これいつもお替りしたくなるのです。
奈良漬得意じゃないのですがホントに
これはおいしい。
フォアグラにコンフィチュールをつけて
いただく感覚で（ようはちゃんとした
フレンチのセオリー）美味。

これも融合系。
春キャベツのクリームスープ。
横に添えられているのは
白魚の天ぷら（揚げ系）なのです。しかも
梅ソースがけ。
ちょっとスープにつけながらいただきます。
びちゃっとひたさず、付けながら食べてくれ、と。
スープの味が必要以上に変わっちゃうからだ
そうで・・。

お魚さんは”ぐじ”。
骨硬く、うろこギロギロですが
上にパリっとおせんべいとして添えられて
います。ぐじの白身はブレゼ（蒸し煮）に。
下にはしいたけのファルセが置かれています。
（塩辛と豚足のファルセだってさ・・・面白い）
蒸し煮の際のスープもきちんと
かかっていておいしいいいいい！

これが一番フレンチらしいお肉の一品。
子牛の真空パック煮。
リードボーソースと
ブラッドオレンジ入りのクリームソースが
添えられています。
上にはジャガイモスライス。
真空パック煮はいちおうポシェ？
ナッツのオイルで煮込まれていて
非常にマイルド。
すべてオープンキッチンで手際よく
出てまいります。我々の超高速食いにも
ペースをあわせていただいて恐縮。

デセールはクッキー生地の上に
ふわふわのココナツムースが乗せられたもの。
フレッシュのイチゴにゆずみそのアイスが
添えられました。
ゆずみその香りしっかりしますが・・・
おいしくて驚きました。

いやあ、ステファン、きょうもありがとう。

京都フレンチはコストパフォーマンス
含めてここに軍配なのです。
（私は・・・です）
これでコーヒー・紅茶、ミニャルディーズも
ついてくれば９０００円弱は納得です。

この旅行記へのコメント （2）

• あんみつ姫さん 2009/04/01 08:09:47

  四つ葉タクシー〜〜！

  yukirinrinさん、はじめまして。
  京都の桜を見せていただこうと思ってお邪魔しました。
  枝垂れ桜の次に、桜茶の写真がいいですね〜。
  
  そして、タクシーの「四つ葉」！
  京都に１台しかないんでしたっけ？
  ラッキーですよね。
  
  あんみつも、初めて見せていただきました。
  

  yukirinrinさん からの返信 2009/04/01 10:17:07

  RE: 四つ葉タクシー〜〜！

  > yukirinrinさん、はじめまして。
  
  あんみつ姫さま　はじめまして！！！！
  ようこそ。
  
  > 京都の桜を見せていただこうと思ってお邪魔しました。
  > 枝垂れ桜の次に、桜茶の写真がいいですね〜。
  
  あの写真は平野神社です。
  まだコメントいれてないので急がねば。
  今週末が見ごろなのでご覧になりたい方も多いかと
  急いじゃって写真のみ。ごめんなさい。
  
  > そして、タクシーの「四つ葉」！
  > あんみつも、初めて見せていただきました。
  
  運転手のおじさんが、写真撮るだけじゃなくて
  乗ってくれ！金トルぞ！って叫んでました。さすが関西（笑）。
  
  どうぞ今後ともよろしくお願いします。
  私もお邪魔します！