京都でお花見?　醍醐の桜＆若手料理人　末友さん

2009/03/28 - 2009/03/29

早すぎたお花見のお話。
自転車でフレンチや懐石に乗り付ける無謀さを
ぉ許しください。
札幌→関空→京都→ホテル（Mkタクシーで無料で！）
→自転車で東山７条から５条の花見→山玄茶さんで
ランチ→平野神社→蹴上インクライン→円山公園→
ホテル→祇園のkezakoでフレンチという土曜日、
さらに日曜日には４５分かけて片道１０キロの
醍醐寺まで自転車で・・・・・。しかし秀吉の桜は
本当に見事でした。さて、２回目は

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 自転車 JALグループ

ハイアットから自転車に乗り、国道一号線を
ひたすら山科方向へ。
醍醐寺に向かいました。４５分ほど。
坂道がつらひ。。。。
で、ついたのは９時すぎ。まだ観光バスも
少なく、お花見としては快適。

五重塔はパスして、三宝院と霊宝館へ。
こちらは三宝院の裏側のお庭へ。
ここはすごい！桜満開です。
秀吉さんが生きていたころはどんなに
すごいお花見だったのでしょう・・・。

俯瞰でみると美しい！
今年のJRは醍醐寺。
呼ばれましたねえええ。

お茶も桜の器に桜の最中です。

いやあ、風流風流。

霊宝館は見ごたえあり。
桜も！！！

これは見事でございました。

帰るころには混雑。チケットを買うにも、
１時間待ち・・・くらいの混雑でした。

祇園末友さん。。。

祇園末友さん。佐々木さんと丸山さんの
すぐ近く！というチャレンジャーな場所にできた
お店です。花霞で腕を振るわれていて
１年お店探し、３５歳での独立です。
丸山さんで修行されていたということで贈り物
ありました。まだ２ヶ月ちょっと。
雑誌にも載ってません。
こちらはさき付け、赤貝の和え物。
前日の山玄茶さんでも出会いました。

椀物は青海苔のしんじょ。白きくらげに
菜の花。お吸い物仕立て・・・。
そうそう、佐々木さんと同じ１２時半の一斉
スタートです。５５００円のコース。

向付　まぐろの黄身あえ、山かけに
だししょうゆが加えられた一品。
濃い味好きはだししょうゆ出された分
入れちゃいました。

八寸。これまた時期が時期だけに山玄茶さんと
かぶります。
ますの木の芽焼きとチラシ寿司と
田楽。濃い目まではいかない味付けです。

一番おいしかったのがこれかな。
ひろうすのあんかけ、しょうがが効いたもの。
おだしもすっかりいただきました。
隣近所とトークもしながら。。。
基本は裏で作っていて、それを表で取り分けるという
スタイル。
佐々木さんを目指しているのかな、と感じる
部分もあり。お若いのにトークをきりまわしはるな、と思いつつ、私の方が年は上ですがね、、と思うこともあり・・・。でも奥様とがんばってはりました。

ご飯は釜でひとたき。
おいしくいただきました。
美山のものだそうです。

ご本人です。
これからデザートとりわけです。

しょうがのゼリーとイチゴ、
杏仁がけ。

最後、おうすで〆というのがうれしい！
桜のういろうとともに。
これからもがんばっていただきたい、
同世代応援したいお店でした。
年配の方は少々心配になるかもしれませんが
観光などで京都の雰囲気を気軽に・・・
肩肘凝らず、という方にはおすすめします。
年配で安心感を、という方には山玄茶さん
でしょうか・・・。ごちそうさまでした。

この旅行記へのコメント （2）

• たらよろさん 2009/04/13 14:01:38

  京都桜旅行

  こんにちは〜〜
  京都の桜旅行記拝見させていただきました♪
  チャリンコで、京都縦断、とっても賢い選択ですね。
  京都って市内は端まで行ったところで10数キロなんで、自転車で行けない事もない。
  車で行ったら大変なことになって、
  多分見たかった寺院の半分も見れないので、
  体力に自信があるなら自転車は大賛成です！！
  今の季節は暑くもないので割と過ごしやすいですしね〜〜
  私も桜限定グッズってかなり弱いです。。。
  桜茶漬け、とか桜酒、とか桜漬け、とか。。思わず買ってしまいます（苦笑）
  四葉タクシーもご覧になられたようで・・・・おめでとうございます♪
  京都に住んでても私も数回しか見たことないんですごいですねぇ。
  きっといいことありますね。
  祇園末友さん、知らなかったです。
  私は、いかにも京懐石というかなり薄いお味が好きなので（えっ、これ味あるの？？くらいの）
  結構いい感じかも・・・・一度行ってみようかなって思いました。
  5500円というお値段も試してみるには、いいお値段なので試しやすいです〜〜
  素敵なお店教えてくださってありがとう！
  
  　　たらよろ
  

  yukirinrinさん からの返信 2009/04/13 14:52:22

  RE: 京都桜旅行

  たらよろさん。
  こんにちは〜〜♪
  
  > チャリンコで、京都縦断、とっても賢い選択ですね。
  
  在住の方に言われるとうれしい・・でも体力的には大変でした（汗）
  
  > 祇園末友さん、知らなかったです。
  
  私も探してようやくのヒットでしたので。
  
  > 結構いい感じかも・・・・一度行ってみようかなって思いました。
  > 5500円というお値段も試してみるには、いいお値段なので試しやすいです〜〜
  
  感想聞かせてくださいませ。
  写真はヘタでごめんなさいっ。接写モードのない機種なので
  もうピントが来ず、せっかくのお料理だいなし。
  もっと精進します・・・。ご訪問ありがとうございました！