2007/12/26 - 2008/01/09
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ちゃおさん
「カオサン(ข้้าวสาร)のヒッピー(ฮิปปี้)」
これは前回のブログで紹介した30−40年前の話の中に出てくる、ヒッピーのことではなく、「Hippie(ฮิปปี้)」という名前のレストランのこと。
尚、現在はヒッピーという人種の代わりに「沈没組」という種族に変わっているようである。
さてこのレストラン「Hippie」、ここはカオサンの中では大変美味しく、ボリュームもある店、と以前のブログに紹介されていて、今回の旅行ではこの店に行くことを楽しみにしていた。
昼間ホテルで会ったカナダ人のPeterに置手紙を書き、やってきたが、どうも上手く伝わらなかったようだ。
前回訪問の際にジャケットを作ってもらったネパール人テーラー、Jimmy'sへ行き、場所を確認したら、カオサンの入り口の直ぐ近く。
通りから少し中に入ったところにあり、入り口の狭さに比べ、中の広さは丁度子袋か巾着のような感じの店で、オープンエアーの元でのビールは更に美味しく感じられる。
タイ語は勉強していても料理の名前は分からないし、又、一人では何を頼んでも同じ様なもの。
写真入のメニューを見て頼んだのが、ニラに絡めて豚肉を揚げたもの。近くにいたウエートレスにタイ語で名前を書いてもらったが、スペルが上手すぎ、判読しずらいが、どうもคะน้าทมกรอย(カナートムクローイ)ということらしい。
又、後一つ頼んだのが、ผ้ดไทกุ็๊๊๊็็งฮด(パットタイクンハット)というエビにビーフンを混ぜて、レモンかユズで味付けしたもの。
二つとも美味しく、量もあり、ビールも進む。しかもウエートレスの娘さん、スタイルも良くファッショナブルで、愛想が良い。
当方の写真のリクエストにも気安く応じてくれ、ご覧のようなTwo Shot. 南国の夜がゆっくり更けていく。
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