フランス【９】バルビゾンの裕仁陛下　

2005/04/13 - 2005/04/13

バルビゾンの入口近くに、裕仁陛下がお泊りになった　
　HOTELLERIE DU BAS BREAU（ホテルリー・ドゥ・バ・ブレオー）
がある。

　ホテルには「HIROHITO（フランス人はイロイトと発音）の部屋」が残され、今もなおホテルの誇りにされている。
　道路に面し、ささやかで地味な構えだが、落着いた風格はさすがを思わせる。

　このホテルの歴史は古く、昔は貴族の狩の宿だった。
　玄関までの狭い通路の両脇の壁に、角の付いた獲物の頭が飾られ、今でもレストランのスペシアリテ（名物料理）は、ジビエ（獲物の肉料理）。

　10平方メートルくらいの小さなレセプションルームを通り抜ければ、炉の燃える、照明を落としたシックなホールがある。
　エスプレッソ（6ユーロ＝840円）を注文すれば、10個ほどのプティ・フール（小さな洋生菓子）。いずれも舌がとろけるように美味しい。

　奥の食堂は緑に溢れる中庭に面し、高級な食器のアレンジが料理の質の高さを感じさせる。

エリア フランス

道路から見たホテル
質素な構えだが庭は緑がいっぱい

入口の通路には
獲物のはく製が並んで
この館の歴史を語る

落着いたホテルのサロン
炉には静かに火が燃える

シックな雰囲気の食堂
庭に面するテーブルは
自然に囲まれての食事への配慮