おいしい旅しようさんの写真全734枚

ようやくたどり着いたメインの刺身。このあと〆のお粥やおかずが出て来てさ...

エリア： 済州島 チェジュ

済州名物の太刀魚の刺身までお通しにしてしまうとは・・・参りました。

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済州島に限りませんが、韓国で刺身を注文すると、お通しの豪華さに圧倒され...

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さて済州島の豚料理と言えばオギョプサルでしょう。サムギョプサルは3層に...

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回想はまだまだ続きますが、そろそろ現実の世界に戻ります。次の訪問の際に...

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済州島といえばアワビです！ご覧ください、このビジュアル！「記憶に残る店...

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太刀魚の他にも、サザエ、アワビ、活たこなど海産物のオンパレード！甘辛ス...

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まだまだ名物料理は続きます。空港近くの「オモニワコドゥンオ」でいただい...

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焼くというより、豆もやしなどの野菜類と一緒に煮込む感じです。濃い味なの...

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内陸部にある「ウットゥルウリテジ」という黒豚料理屋でランチをいただきま...

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皮の烙印は済州産黒豚の証。銀色の器は済州島ならではのイワシの塩辛付けダ...

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豚の話になったのでもう一品、こちらも「シンソルオルム」でいただいた豚料...

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「シンソルオルム」にはモムククという郷土料理を食べに行きました。日本で...

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こちらは旧済州市内の「シンソルオルム」でいただいた焼き鯖。身が厚くさす...

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こちらは済州市の西埠頭の近くにある「ムルハン食堂」のヘムルトゥッペギ。...

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海鮮土鍋（ヘムルトゥッペギ）も島の名物料理でしょう。アワビやエビなどの...

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店の前には海女さんの戦利品を入れる水槽が並びます。島のあちこちにある「...

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海女さんお手製のおかずも島ならではで美味しい！先ほどのあっさりめのお粥...

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次は島の南側、西帰浦市の郊外にある「江汀海女の家（カンジョンヘニョエチ...

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道頭海女の家のメニュー表には提供可否の記載があります。この時は、ウニや...

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