博多 一幸舎 (サンパウロ店) Ikkousha Tonkotsu Ramen (Sao Paulo)

土曜日のランチ営業の終わる間際にお願いして入れてもらった!ありがとう!
博多とんこつが売りなのですが二郎インスパイア系ラ...  続きを読むーメンがメニューにあったのでそれを注文した。丼は日本の通常サイズより小さめだったがどうもブラジルのラーメン店ではこのサイズの丼が普通のようです。
例のごとく!丼に溢れんばかりのラーメンが登場した。
うっかり溢してズボンにも食べさせてしまった!
スープ、麺、味は二郎のラーメンの特徴をよく捉えていて美味しゅうございました。但し二郎はチャーシューではなく豚肉だがここのはチャーシューだったが私はチャーシューの方が好きなので問題無しです。
唯一の違いはモヤシで日本のモヤシと違いブラジルのモヤシは細くて短めのもやしだった。
スタッフの方は全員見かけブラジル人でしたが中々日本のラーメンを忠実に再現していた。
地球の裏側のブラジルでこんなにラーメンが愛されれているのかと思うと日本人としては嬉しいです。  閉じる

投稿日:2023/11/20

リベルダージにある九州豚骨ラーメン。
日本同様、硬さ、油、トッピングがえらべる。
カウンターは衝立てで分けられており、...  続きを読むコロナ禍では安心感有。店員はブラジル人ですが日本語が流暢。
醤油ラーメンの全部載せをオーダー。45R(930円)  閉じる

投稿日:2021/09/18

サンパウロの出て来た日本直営のご存知「博多一幸舎」。

旧日本人街（現東洋人街）のトーマスゴンザガ通りの一角にこのお店...  続きを読むが進出。

日本人・日系人が100万人以上もいるサンパウロでは、日本料理が大好きなブラジル人も多く、ここ数年前からラーメン・ブームが起きています。

この地域には、「ラーメンカズ」「モモ・ラーメン」「あすか」「ポルケシン」そしてここ「博多一幸舎」他、ラーメンを出す店がいくつもあります。

ただ学生街でもあるため、最も値段が安い「あすか」が一番人気で、OPEN前には、若い方々で大行列になりますが、「オリジナル・本物の日本人」的には、行列して並ぶほどの店ではありません。

日本人的には、「ラーメンカズ・博多一幸舎・モモラーメン（順不同）」が、お勧めです。

その中で「博多一幸舎」は、比較的空いていて（値段とたまの小ささの問題だと思う）、入りやすいですし、私のようなおじさんは量もちょうどよく、一番推しですね。

ブラジル人は量が多くないと損した気になる人が多いので（まあ、体もでかく、よく食いますが…）余り入っていないのが私には嬉しいですね。

この上品さをいつまでも保って頂きたいものです。店にとってはそれは困るかもですが…笑
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投稿日:2020/02/01