博多一幸舎 (サンパウロ店) Ikkousha Tonkotsu Ramen (Sao Paulo)

和食

【博多一幸舎】サンパウロの日本人街リベルダージにある人気のラーメン屋さん

5.0
旅行時期：2023/06（約12ヶ月前）

by SuperManさん（男性）

サンパウロクチコミ：9件

土曜日のランチ営業の終わる間際にお願いして入れてもらった!ありがとう!
博多とんこつが売りなのですが二郎インスパイア系ラーメンがメニューにあったのでそれを注文した。丼は日本の通常サイズより小さめだったがどうもブラジルのラーメン店ではこのサイズの丼が普通のようです。
例のごとく!丼に溢れんばかりのラーメンが登場した。
うっかり溢してズボンにも食べさせてしまった!
スープ、麺、味は二郎のラーメンの特徴をよく捉えていて美味しゅうございました。但し二郎はチャーシューではなく豚肉だがここのはチャーシューだったが私はチャーシューの方が好きなので問題無しです。
唯一の違いはモヤシで日本のモヤシと違いブラジルのモヤシは細くて短めのもやしだった。
スタッフの方は全員見かけブラジル人でしたが中々日本のラーメンを忠実に再現していた。
地球の裏側のブラジルでこんなにラーメンが愛されれているのかと思うと日本人としては嬉しいです。