ガイヤーン ウィチェンブリー Wichian Buri Grilled Chicken

1～6件（全7件中）

• 午前中なら何とか品物が有ります。

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/08（約2年前）
  • 2

  by donadona さん（非公開）

  チェンマイ クチコミ：7件

  

  by donadonaさん（非公開）

  チェンマイ クチコミ：7件

  昨年友人につれて行って貰ったのですが、チキンならここが間違い無いです。
  炭火焼きで、美味しくて、安価です。
  店内でも食...  続きを読むべられますが、最近はもっぱら持ち帰りです。
  1本でも嫌な顔もせず、親切です。
  そのまま食べても良いですが、時間が経ったら少しレンジで温めると、最高です。
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  投稿日:2023/08/02

  1

• 満席でも席が空くまで必ず待つべし

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
  • 0

  by 落陽 さん（男性）

  チェンマイ クチコミ：14件

  

  by 落陽さん（男性）

  チェンマイ クチコミ：14件

  人気店なので12時前から14時近くまで満席のことがある。そんな時も諦めて帰らず、辛抱強く待っても後悔はしないはず。待って良...  続きを読むかったと思うくらいに、この店のガイヤーンは美味い。
  持ち帰りもやっているので、混雑している時は、やっと席が空いて座っても、注文を聞きに来てはくれない。テーブルの上にはテーブル番号の書かれたメモ紙があるので、それを調理しているスタッフの所まで持って行って、焼いているガイヤーンを指差して注文する。半羽(ハーフ)単位から注文でき、2人で1羽(フル)は十分食べられる。串に差した砂ズリなども焼いているので、これも指差しで。
  ビールは置いてないので、店を左に出て約50m、次の道をまた左に約100m行けばセブンイレブンがあるので、買って持ち込む。少し多目に買わないと、ガイヤーンの美味さに、ついついビールが進んでしまう。タイでは昼の酒類の販売は14時までなので要注意。
  旧市街の有名寺院の近くにある○○チキンも美味いが、ここの店の方が一枚上。焼く前の鳥の開き方の違いと、炭火を使っているからだと思っている。骨ごと焼くので、骨にある旨味までが肉に染み込むのではと、自分ではイメージしている。
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  投稿日:2020/01/24

  1

• 美味しすぎるガイヤーン

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/08（約6年前）
  • 0

  by マック さん（女性）

  チェンマイ クチコミ：23件

  

  by マックさん（女性）

  チェンマイ クチコミ：23件

  SPチキンはまさかの定休日で、ホテルから近くにあったこのお店に行ってみた。すごく安いしボリュームがあって美味しかった...  続きを読む252;︎ SPチキンはもちろん美味しいけどニマンヘミンにも十分美味しいお店があるしコスパの良いお店です^ ^ 屋根はあるけど屋台のような感じなので、洒落たお店ではなくカジュアルです。  閉じる

  投稿日:2019/12/13

  1

• 小屋のような外観だけどガイヤーンは絶品

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 4

  by yasaki さん（女性）

  チェンマイ クチコミ：9件

  

  by yasakiさん（女性）

  チェンマイ クチコミ：9件

  ニマンヘミンにあるタイ風ローストチキン「ガイヤーン」のお店です。Googleマップで見て高評価だったので行ってみました。
  ...  続きを読む
  
  お店は小屋というか車庫のような？半オープンな建物で、軒先で鶏肉を焼いています。その煙がお店の目印になります。お店の雰囲気はローカル向けですが、店内には欧米人などの観光客も大勢いて満席でした。
  
  メニューはタイ語表記しか見当たらなかったので、食べたい物を口頭で注文しました。ガイヤーン、豚肉のサラダ「ラープムー」、青パパイヤのサラダ「ソムタム」、もち米「カオニャオ」をオーダーしましたが、料理は全てとても美味しかったです。
  
  ガイヤーンは食べやすいようにカットされており、つけだれも添えられていました。そのままでもしっかり味が付いているのでタレ無しでも美味しいです。表面は炭の香りで香ばしく、身はジューシー。一羽か半羽で注文できるようですが、二人なら一羽は食べられると思います。
  
  ソムタムなどの辛さも注文時にお願いすれば調節してもらえますし、店員さんは外国人観光客に慣れているようです。お昼時は混雑していますが、店じまいも早い時間のようなので、食べたい方は並ぶ覚悟で早めに行く事をおすすします。  閉じる

  投稿日:2019/01/29

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• オシャレエリアの穴場的ガイヤーン店

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/11（約7年前）
  • 0

  by 11flavor さん（非公開）

  チェンマイ クチコミ：37件

  

  by 11flavorさん（非公開）

  チェンマイ クチコミ：37件

  オシャレなニマンヘミン通りの近くにあるオシャレとは縁遠いお店です。
  店先の煙が目印です（笑）店内にもお構いなしに煙が立ち...  続きを読む込めます。建物は戦後のバラック小屋のようで薄暗いです。お品書きらしきものは無く、壁に貼ってあるメニューもタイ語、店員さんも基本タイ語（こちらが注文に使う単語をいくつか覚え、使っていたからのもあるのですが）。これはハードル高い…ガイドブックにあまり載らないのも無理はありません。
  
  焼きたてのガイヤーンは皮がパリパリ中はジューシーで、油の少ないむね肉もパサパサ感がありません。ソムタムも絶品。注文時に辛くするか聞かれたのでお願いしますと答えたたら容赦ありません。しかしタレが具材に良くなじんでいて、口がびりびりするのについ完食。
  
  昼を過ぎると表のロースターは止めてしまい、作りおきが出てくるらしいので午前中に行くのが良さそうです。
  
  アルコール類は置いてませんが、持ち込みは自由みたいですので、近くのセブンイレブンで仕入れて持ち込んでください(笑)  閉じる

  投稿日:2018/11/21

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• 我的チェンマイNo.1ガイヤーン！

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/03（約8年前）
  • 1

  by sugisaku さん（男性）

  チェンマイ クチコミ：40件

  

  by sugisakuさん（男性）

  チェンマイ クチコミ：40件

  3年前まではSPチキンで食べていましたが、一度ここへ来てからはガイヤーンはここにしています。
  
  どうしても、他の部位と...  続きを読む比べて胸肉は多少食べずらいので、最近は店頭で焼いている
  串焼き(一本10-20B)を食べています。  閉じる

  投稿日:2019/05/13