※カンボジアンバーベキューは閉鎖しました
カンボジアンバーベキュー Cambodian BBQ
地元の料理
3.34
施設情報
- 施設名
- カンボジアンバーベキュー
- 英名
- Cambodian BBQ
- 住所
-
- Pub St Alley, Siem Reap
-
- 大きな地図を見る
- 予算
- ディナー 2,000円未満
- 登録者
- Mr. D さん
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
クチコミ(20件)
1~20件(全20件中)
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ワニやサメも
- 3.5
- 旅行時期:2019/03(約7年前)
- 0
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カンボジア鍋です
- 4.5
- 旅行時期:2019/01(約7年前)
- 0
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日本人の大好きな味!
- 4.5
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
- 1
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カンボジアン焼肉
- 3.0
- 旅行時期:2016/01(約10年前)
- 0
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カンボジア風BBQ!?
- 3.0
- 旅行時期:2016/01(約10年前)
- 0
焼き肉と鍋が一度に楽しめるというカンボジア風BBQを試してみたくて
ガイドブックへ載っていたこちらに行きました!
... 続きを読むパブストリート内にあり、わかりやすいところにあります♪
お値段は、カンボジア価格にしては高め。
(日本に比べると安いんですが^^;)7種のお肉が2人前で19.5ドルでした~
飲み物もコーラやスプライトの缶が1本2.5ドルだったので、だいぶ高め;;
注文して少しすると
鍋が運ばれてきて、目の前で店員さんがやってくれます^^
お肉も、どれがどのお肉か書いてあるのでわかりやすくてよかったです☆
とりあえず、感想としては、
一度行けばもういいかな…という感じです。笑
お肉は堅いですし、3種のタレもちょっとあいませんでした…;
(お肉はちゃんと味ついています)
でも、いつもと違う雰囲気で楽しめたのでそこはよかったです(*^^*)
閉じる投稿日:2016/04/26
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色んな種類のお肉に挑戦
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
- 0
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流行ってるお店、でも煙い・・・
- 3.5
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
- 2
このお店は結構賑わっています。ガイドブックにも載っているお店ですよね。私は3種の付けダレが口に合わず白いスープだけで食べた... 続きを読むので何とも思いませんでした。でも、そのうち肉や魚のダシが落ちるとだんだんスープにコクが出て食べられるレベルになってきます。お兄さんやお姉さんが最初だけ作ってくれます。あとはちょこちょこ様子を見に来てスープを継ぎ足してくれます。白いきしめんより黄色い麺の方がおいしいですよ。最後にごはんを入れて雑炊みたいにして食べました。でも煙がすごくて髪も服も臭くなるし、暑いし、扇風機を持ってくるとは言いながら持ってきてくれないし、うるさい国の人が多いし、女性やカップルにはどうかな~といった所です。ビールももっと冷やしてくれれば良いのに。痩せた猫ちゃんが「何かちょーだい」って寄ってきて可愛いです。3匹います。猫ちゃんだけが救いでした。 閉じる
投稿日:2015/06/07
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カエルの肉が美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
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カエル、ヘビ、カンガルーなど面白い食材の鍋。
- 4.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
- 0
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クメールナベ
- 3.5
- 旅行時期:2014/11(約11年前)
- 0
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日本人に合うかも
- 3.5
- 旅行時期:2014/10(約11年前)
- 0
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珍しいお肉が食べれます。
- 3.5
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
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名物だから一度は食べてみる…ならコチラ
- 3.5
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
- 0
パブストリートからも裏パブストリートからも入れる、結構大きなお店です。
裏パブストリート側の入口はクメールBBQという同... 続きを読む業他社と向き合ってますが、こちらの方がお客さんの入りは良いようです。
値段もクメールBBQの方が安かったんで、高くても客が入ってるなら間違いなかろうと入店。
メインのカンボジア式BBQは肉の種類が7種類と11種類、一人前と二人前の4セットがありました。
そこに自分の好きな肉を追加したり、スターターやサイドディッシュを追加する方式。
ジンギスカン鍋のふちに白湯風スープを張って、そこに野菜と麺を入れて煮込みながら上で肉を焼くのがカンボジア式BBQだそうです。
とても昔からあった料理法とは思えませんが、そこは観光客らしく一度は食べてみようかなと。
僕は7種類の方を選んだので、牛・豚・鶏・イカ・魚(カツオ?)・サメ・ワニでした。
他にもカエルやダチョウなどもあったようです。
つけダレが3種類と蒸したジャスミンライスもセットになってます。
肉に味がついてますが、つけダレで変化させながら飽きずに食べれるようになってるんですね。
全部いかにも東南アジアなタレだったので、苦手な人は事前に舐めてチェックするのをおすすめします。
こちらのお店は炭火の七輪をテーブルに埋め込む方式。
なので脂や汁が鍋のスリットから落ちたときの煙がすごいです。
ガスコンロより雰囲気ありますけどね。
特に美味い!って程でもありませんが、旅の思い出に一度は食べてみても良いんではないでしょうか。 閉じる投稿日:2014/03/12
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クロコダイルが一番美味しかった!
- 3.5
- 旅行時期:2014/02(約12年前)
- 0
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バーベキューと鍋
- 4.0
- 旅行時期:2014/01(約12年前)
- 0
バーベキューと鍋が一度に食べられます。
7時半ぐらいにお店に行くと満席に近い状態、店員さんに聞くと一人なら席があるみたい... 続きを読むで一番奥の端っこの席に案内されました。
テーブルや椅子は綺麗です。
バーベキュー一人前を注文。二人前はどのお肉があるかはわかりませんが、一人前は豚、牛、鳥、鮫、ワニなど7,8種類のお肉がありました。
真ん中の鉄板でお肉を焼き、周囲の溝でお鍋を食べるという感じです。
お鍋は塩味っぽくてあっさり、野菜や麺もたっぷり食べられます。つけだれが3種類あり、焼肉やお鍋の具をつけて食べると味がずいぶん変わってそれも美味しかったです。
野菜や麺はおかわり自由で、無くなると店員さんが置いていってくれます。
美味しくてお勧めです。 閉じる投稿日:2014/01/21
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珍しい肉が食べたいなら
- 4.5
- 旅行時期:2013/12(約12年前)
- 0
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生ビールが0.5ドル!!
- 5.0
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
- 0
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カンボジアンBBQは鍋も食べられて画期的
- 4.0
- 旅行時期:2012/07(約14年前)
- 0
カンボジアンBBQの店。
オールドマーケット近く、
パブ・ストリートから一本中に入った路地(裏パブ・ストリート)に... 続きを読むあります。
他のお店を確認していないのでわかりませんが、
ワニやへびなど変った肉を揃えていて面白いお店でした。
何組かの西洋人が店頭で立ち止まってメニューを見て、
立ち去っていきました。
カンボジアンBBQの鉄板は、
ジンギスカン鍋のような形をしています。
鍋の丘の部分で肉を焼き、
谷の部分で鍋を作るスタイル。
画期的でした。
炭火を使うあたりは日本の焼肉屋と同じ。
肉は当然おいしいのですが、
鍋の野菜と米粉麺がとてもおいしくてお勧めです。
BBQセットの鍋の野菜、米粉麺、ご飯はお替り自由。
揚げ春巻きとBBQセット、ビールで一人10USD程度でした。
閉じる投稿日:2012/08/23
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ワニや蛇
- 4.0
- 旅行時期:2012/02(約14年前)
- 1
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ドキドキBBQ
- 4.5
- 旅行時期:2012/01(約14年前)
- 0
1件目~20件目を表示(全20件中)
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