カンボジアンバーベキュー Cambodian BBQ

地元の料理

カンボジアンBBQは鍋も食べられて画期的

4.0
旅行時期：2012/07（約14年前）

by Mr. Dさん（男性）

シェムリアップクチコミ：13件

カンボジアンBBQの店。

オールドマーケット近く、
パブ・ストリートから一本中に入った路地(裏パブ・ストリート)にあります。

他のお店を確認していないのでわかりませんが、
ワニやへびなど変った肉を揃えていて面白いお店でした。
何組かの西洋人が店頭で立ち止まってメニューを見て、
立ち去っていきました。

カンボジアンBBQの鉄板は、
ジンギスカン鍋のような形をしています。

鍋の丘の部分で肉を焼き、
谷の部分で鍋を作るスタイル。
画期的でした。

炭火を使うあたりは日本の焼肉屋と同じ。

肉は当然おいしいのですが、
鍋の野菜と米粉麺がとてもおいしくてお勧めです。

BBQセットの鍋の野菜、米粉麺、ご飯はお替り自由。
揚げ春巻きとBBQセット、ビールで一人10USD程度でした。