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バジル (シェラトン グランデ スクンビット内) basil (Sheraton Grande Sukhumvit)

アジア料理

バンコク

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バジル (シェラトン グランデ スクンビット内) https://4travel.jp/os_shisetsu/10002326

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施設情報

シェラトンホテル内にある創作タイ料理が食べられるお店

施設名
バジル (シェラトン グランデ スクンビット内)
英名
basil (Sheraton Grande Sukhumvit)
住所
  • 250 Sukhumvit Road, Bangkok 10110
営業時間
12:00~14:30
18:30~22:30
休業日
なし
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン
  2. アジア料理
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  2. 地元の料理

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(24件)

バンコク グルメ 満足度ランキング 119位
3.33
アクセス:
4.31
BTSアソーク駅直結 by MoMoさん
コストパフォーマンス:
3.26
高いです。接待用です。 by gogo-taiwanさん
サービス:
3.93
適当に放っておいてくれるのが良い。出来れば喚く子供を静かにさせるように親には注意して欲しい。 by gogo-taiwanさん
雰囲気:
4.07
いついっても金持ちで我がままな子供が1人はいて、それが五月蝿い。子供お断りにしてくれたら最高。 by gogo-taiwanさん
料理・味:
3.88
外国人には評価が高いが、純粋なタイ人には物足りなさげ by gogo-taiwanさん
  • 満足度の高いクチコミ(15件)

    タイのいろんな地方の料理が楽しめます。

    4.0

    • 旅行時期:2017/07
    • 投稿日:2021/04/12

    シェラトングランデスクンビットの中にあるタイ料理のお店です。 シックで重厚感のあるお店でしたがタイのいろんな地方の料理が...  続きを読む楽しめました。 ソースなどはうま味調味料や人工香料を使わないとのことでマイルドながらコクがあります。 少し料金は高めですがたまには優雅にタイ料理をいただくのもおすすめです。   閉じる

    なべきち

    by なべきちさん(男性)

    バンコク クチコミ:91件

  • 少し緊張した割には期待外れだった!

    • 3.0
    • 旅行時期:2018/07(約3年前)
    • 2

    近くにはBTSアソーク駅があり交通は至極便利。

    1000バーツそこそこのランチコースだからか、そんなに印象に残る食べ...  続きを読む物は無かった。

    ホテルの風格を保とうとするスタッフの堅苦しい振る舞いが、ゲストに緊張を与えてしまい
    リラックスして食事をすることが難しい。

    それよりも、トイレのお手拭きがしっかりとした分厚い布のハンカチで何枚でも使い捨て出来ることに驚いた。  閉じる

    投稿日:2018/07/24

  • シェラトン

    • 3.5
    • 旅行時期:2017/10(約4年前)
    • 0

    スクンビットのシェラトンに入っているタイ料理店です。
    土日はランチビュッフェスタイルです。平日はセットメニューがあり。5...  続きを読む00バーツほどです。品数も多くおすすめです。バジルという名前だけあってバジルやパクチーなど香草がふんだんに入っています。  閉じる

    投稿日:2019/10/17

  • ホテルのレストランでカレーブッフェ

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/09(約4年前)
    • 0

    シェラトンホテルの中にある、タイ料理レストランです。
    ランチで、カレーブッフェをしていたので利用しました。
    インテリア...  続きを読むもテーブルセットも素敵です。
    カレーはその日によって変わるみたいですが、この日は鶏肉のグリーンカレーと白身魚のイエローカレーでした。
    ライスは白米、玄米、パンダンリーフで色づけしたライスの3種類。
    デザートはマンゴーともち米。クワイのココナッツミルク。
    五つ星ホテルのレストランらしく、上品な味わいで、接客もしっかりしています。
    ちょっと贅沢なランチをしたいときに。
    ホテルのサイトから予約すると、30%オフの500バーツで利用出来ます。  閉じる

    投稿日:2017/10/07

  • タイのいろんな地方の料理が楽しめます。

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/07(約4年前)
    • 14

    シェラトングランデスクンビットの中にあるタイ料理のお店です。
    シックで重厚感のあるお店でしたがタイのいろんな地方の料理が...  続きを読む楽しめました。

    ソースなどはうま味調味料や人工香料を使わないとのことでマイルドながらコクがあります。

    少し料金は高めですがたまには優雅にタイ料理をいただくのもおすすめです。
      閉じる

    投稿日:2017/08/15

  • 居心地いまひとつ

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/12(約4年前)
    • 0

    私には居心地がいまひとつです。高級感は自分に似合わないのが分かる。ここの朝食は7時からでその時間に行ったら。一人だけ欧米人...  続きを読むが食事中で空いてる。男性スタッフはメイン料理を置いたら中に引っ込み、気を使わせない配慮かな。料理はおいしくいただく。ウインナーは思いっきりプリプリ。  閉じる

    投稿日:2017/05/07

  • 朝食で利用

    • 3.5
    • 旅行時期:2016/12(約4年前)
    • 0

    JALPAKでホテルとセットのツアーを申し込み。年末年始はロビー階での朝食と限らずに。3階のプールサイドまたは1階バジルで...  続きを読むも良いとホテルチェックイン時に言われる。せっかくなので3か所で試す。
    ロビー階では5時半から可能だけれども。他の2か所では朝食がとれる7時まで待つ。普段が早いから空腹が進む。
    バジルには窓が無い。これが私には苦手なこと。メインを注文したらあとはビュッフェだから放っておかれてこれは気楽。  閉じる

    投稿日:2017/02/12

  • 元宮廷料理人のレストラン。

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/07(約5年前)
    • 1

    時々接待で利用しています。
    予約無しでも大抵入れます。しかしなぜか週末の夜は華僑の家族会に使われている事がよくあり、その...  続きを読む時に同席している子供が五月蝿くするので、しかも音が反響しやすい構造な為
    それにあたるとゆったり食事出来ないので、癪に障ります。
     味は色んな素材を混ぜて作っているので、ただ単に辛い、と言う訳ではなく
    味わい深いです。
     7月は雨期でマンゴーがあんまり美味しくない季節でしたが、まだ食べた事が無いお客さんの為にオーダーしてみました。んーやっぱりマンゴーの味が弱いですね。
     デザート類のディスプレイはなかなかそそられましたが。  閉じる

    投稿日:2016/10/10

  • 洗練された雰囲気とお味に満足

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/05(約6年前)
    • 0

    シェラトングランデの宿泊。
    朝食時に利用したバジルの雰囲気とスタッフのサービスの良さに惹かれ、コンシェルジュに予約をいれ...  続きを読むてもらいました。

    SPG会員なら20%offとの事。
    ランチに利用したみました。
    セットメニューもありABCと一番安いコースなら1000バーツ位です。
    結構な品数になるので、女子2人旅はアラカルトをチョイスしました。

    メニューはタブレットを一人づつ渡されます。これは?と思うお料理の写真をタップすると拡大され日本語で説明書きがあるので助かりました。

    エビの揚げ物と野菜のあんかけ、パリパリ麺のグリーンソースを2人でシェアしてパンナコッタとエスプレッソ一人づつミネラルウォーターのLサイズ1本(最初Sを2本頼んだらL1本がお得よ!と教えてくれました)頼みました。
    税・サービス料込み20%offで2人で2100バーツ程でした。
    1品づつの量が思ったよりも多く感じました。

    この日は団体客の予約が入っているとのことで、奥の半個室に案内されてとても静かに優雅に過ごせました。お客さんは世界各国の人達でした。

    お店を出るときにはほぼ満席のようでした。  閉じる

    投稿日:2015/05/30

  • 最近はバンコクにも多くのモダンタイ料理のレストランが増えたが、ここはその先駆けとなったところです。 セットメニューとアラカ...  続きを読むルトがあり、アラカルトだとほとんどの皿が量が少ないので4人で分けるとほんのわずかになってしまいます。 4名でオーダーするとウェーターがこれでは量が少ないと言われたことが2回ありました。 雰囲気とサービスを考慮すればこの値段も仕方ないと思いますがバンコクではかなり高いレストランです。 特にワインはかなり高いので多少高級ワインを飲むのであれば持ち込みのほうがいいと思います。 なお、某クレジットカード会社が料理20%オフのクーポンを提供しているのでこれを利用すれば多少割高感が和らぎます。  閉じる

    投稿日:2014/03/13

  • 大人の雰囲気

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/01(約7年前)
    • 0

    美味しいタイ料理を落ち着いて味わえます。
    暗めの照明で大人っぽい雰囲気が演出されていて、各テーブルにキャンドルが置かれて...  続きを読むいます。壁がワインセラーになっており圧巻です。
    個室もあり、日本人ビジネスマンが接待か会合をしているようでした。
    コースを注文しましたが、お味はもちろん、量もしっかりで大満足でした。
    辛過ぎるとか酸っぱすぎるとかいったことも全くなく、かなり日本人好みの味だと思います。  閉じる

    投稿日:2014/01/31

  • 上品な雰囲気・味付けです

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/11(約7年前)
    • 0

    チェックイン時にフロントで予約していただきました。
    水曜日の6時半頃に行きましたが、比較的すいていました。
    店内は落ち...  続きを読む着いて上品な雰囲気です。
    頼んだのはセットメニューですが、どれも上品な味付けで
    辛くて食べられないとかは全くありませんでした。
    接客態度は、ホテルのレストランにふさわしいレベルです。
      閉じる

    投稿日:2013/12/16

  • 落ち着いて食事できます

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/09(約8年前)
    • 0

    19時くらいに予約して行きましたが、空いていました。

    かなりラフな格好の人から、きっちりした服装の方まで様々でした。...  続きを読む
    格好によって入店を断られるという雰囲気はなかった。


    店員の方が簡単な日本語で料理の説明をしてくださったり、もてなそうという心意気を感じました。
    暗めの照明とオシャレな内装で雰囲気もとても良かったです。

    料理についても美味しかったですが、最初に出てくる前菜(タイのおやつです、と説明されました)は好き嫌いが分かれそうな味でした。



      閉じる

    投稿日:2013/10/01

  • 優雅に食事がしたい時 お勧め

    • 4.5
    • 旅行時期:2012/12(約8年前)
    • 0

    バジルは、シェラトン・グランデ・スクンビットの1階にあるタイ料理レストランです。
    ウェスティンホテルのコンシェルジェの方...  続きを読むに 予約して頂いて 訪れました。
    席は、一部屋に4テーブルしかない奥まった部屋に通されました。
    照明は暗く ほとんど各テーブルの上のロウソクの灯りだけのような感じでした。
    ソフトシェルクラブの唐揚げとサラダ、パイナップル入りカレーをオーダーしました。
    先ず、前菜のミャンカムが美味しく甘く深みのある味噌の味が決め手だと思いました。
    ソフトシェルクラブの唐揚げは、想像していたカリッとした感じではなく、とても柔らかく、上にかかっているソースは酸味がきいて 美味でした。
    カレーも甘口でしたが、黒米、白米、細かく刻んだ葉が混ぜてある緑のご飯と3種類あり、味の変化を楽しめました。
    ホテル内のレストランにしては、リーズナブルなので、優雅に食事したい時にお勧めのレストランです。    閉じる

    投稿日:2013/02/05

  • 高級レストランの雰囲気でした。

    • 3.0
    • 旅行時期:2012/07(約9年前)
    • 0

    夜9時前に突然お邪魔したところ、他のお客さんはお1人だけでほぼ貸切状態。
    静かなお店だったので、普通の声でも店中に響き渡...  続きを読むりそうでした。

    トムヤムクンは日本でも出てきそうな味でしたが、マンゴーフローズンダイキリは
    かなり美味しかったです。やっぱりタイはフルーツパラダイスです。


      閉じる

    投稿日:2012/11/16

  • 期待したはいいけど…

    • 2.0
    • 旅行時期:2011/10(約10年前)
    • 0

    「シェラトン」の中にあるレストランということで、
    期待をしていったんだけど…

    値段の割にたいしたことなかったですね...  続きを読む
    他にも安くてもっとおいしいものはあるような気がします。

    ただホテル内なので、
    清潔感はあるし雰囲気も落ち着いているので、
    小汚い屋台系が苦手な人にはいいかも。  閉じる

    投稿日:2012/05/13

  • ランチに行くと、ディナーだけの営業になっていました。
    照明が少し暗すぎて料理がよくわからないので、もう少し明るい方がいい...  続きを読むのではないかと思いました。

    トム・ヤン・クンはさらっとした辛さ、グリーンカレーはベースが辛いので好きな辛さに変更してもらえます。
    ごはんは、黒米?ジャスミンライス、パンダンリーフ入りのジャスミンライスの3種類でした。
    パッタイは麺にごはんが混ざり、べたっとして残念でした。
    ココナッツジュースは、白い部分がまだかたくなっていないフレッシュなものでしたので満足しました。  閉じる

    投稿日:2010/11/29

  • 最高にお洒落なレストラン

    • 5.0
    • 旅行時期:2009/10(約12年前)
    • 0

    シェラトンホテルの中にあるレストランです。

    特筆すべきは、その雰囲気。
    ものすごくお洒落なレストランです。インテリ...  続きを読むア、特にライトの使い方が素晴らしいと感じました。

    日本を含め、私が経験した中で、これほど素晴らしい雰囲気のレストランは、指折り数えられるくらいだと思います。

    ホテルのレストランなので、お値段はそこそこですが、是非とも訪問していただきたいお店だと思います。
      閉じる

    投稿日:2012/08/26

  • 高級タイ料理レストランなのでマナーは守って!

    • 4.0
    • 旅行時期:2009/10(約12年前)
    • 0

    評判がよい高級タイ料理レストランなので、一度行ってみたくて・・・予算の都合上「ランチタイム」に行ったのですが、閉まってまし...  続きを読むた。
    そのため、翌日のディナーに再度行ったのですが、オープンしてすぐだったからか、テーブル席は2-3席お客さんがいただけでした。
    最初、メニューを渡され、照明が暗いので、字が読めずなかなか注文を選ばなかったら、何も言わないのに「セット」をすすめられました。
    2-3種類ある「セット」はツアー会社などで販売しているクーポンと同じもののようですが、ちょっと不適切な扱いのような感じがしたので、アラカルトを選びました。
    最初に前菜の「ミャンカム」が出てきて、注文した料理も早く、味はマイルドです。スープ類は2人前頼むと、大皿で来て、それをテーブルでふたつに取り分けてくれました。
    若い日本人の男女15人ぐらいの団体客(かなりくだけた服装)が来たのですが、彼らは予約をしていたのか、騒がしいからか、奥の個室へ案内されてました。それでも、十分うるさく、声がこちらまで漏れて来て、隣のテーブルのお客さんはイヤそうな顔をしてました。
    高級タイ料理の店なので、ある程度のマナーと服装は守った方が良いでしょう。  閉じる

    投稿日:2012/05/17

  • 高級ホテル内のおしゃれなレストランです。

    • 4.0
    • 旅行時期:2009/09(約12年前)
    • 0

    スクンビット地区にあるシェラトンホテルのなかにあるスタイリッシュな内装のレストランです。隣りのテーブルが気にならないくらい...  続きを読む、灯りが落とされています。観光客や外国からのビジネスマンの利用が多いせいか、味は優しめで、私には美味しかったです。これぞタイという雰囲気を味わい方には料理や値段はちょっと違うという感じでしょうが、屋台での食事の間の1日におしゃれしてという日にはいいのでは。  閉じる

    投稿日:2012/09/17

  • スタイリッシュでしたが・・・。

    • 3.0
    • 旅行時期:2009/07(約12年前)
    • 2

    洗練されたタイ料理初体験!
    少しのおめかしと期待過剰に家族3人(夫婦と1歳11か月の女児)
    で訪れました。

    店内...  続きを読むはスタイリッシュなバーの様でしたが
    お客は観光帰り風の全員普段着。
    料理も全体的には美味しかったですが、味に洗練さまでは
    感じませんでした。

    料理のオーダーは前菜盛り合わせ、トムヤムクン、牛肉のカレー、鶏肉料理(挽肉風)揚げ麺のあんかけ。

    トムヤムクンは酸味と辛味は効いてましたが
    甘みがバランス的に少し強く感じました。
    この界隈のレストラン「プアンケーオ」の方が家庭的ですが
    バランス的にも美味しかったです。(お勧めです)

    担当のスタッフは気配りが今一つでした。
    娘用のフォークやスプーンは、頼んでから出てきました。
    (他店は頼まなくても出してくれました)

    トムヤムクンはレギュラーサイズにもかかわらず
    取り皿も出してくれませんでした。

    娘用のスイカジュースは、高級店の割には何の工夫も無く
    ただのスイカ水でした。

    唯一評価できるのがデザートのココナツのクレームビュルレです。
    ココナツの器で出てきたビュルレは、洗練された南国風味~
    程良いココナツの甘さが、ディナーの〆にはイイ感じでした♪


    今回利用したレストランは、プアンケーオ、ソンブーン(ラチャーダ店)
    マンゴーツリー、バジル~
    評価もこの順です  閉じる

    投稿日:2009/07/15

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