「名古屋めし」鶴舞・堀田の旅行記・ブログ

名古屋と言えばB級グルメ激戦区。今回は友人が住んでいた鶴舞地区で、美味しいB級グルメに挑戦してきました。数十年前に訪れた時とは、随分様変わりした鶴舞エリア。いつの間にか...

鶴舞・堀田

ひつまぶし（櫃まぶし）とは、ウナギの蒲焼を用いた日本の料理である。名古屋めしのひとつ。 蒲焼にしたウナギの身を切り分けた上で、お櫃などに入れたご飯に乗せ（まぶし）たもの...

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