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野菜を多用し、スパイスを豊富に使いながらも辛すぎることはないスリランカ料理は日本で受け入れられる要素がふんだんにあるように思えますが、案の定、カレーブームの日本でも近年...
浅草
旅行記グループインド・西アジア料理
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2021/07/18~
by Antonioさん
雑誌「dancyu」の2020年1月号は、町鮨を特集にした読み応えのある内容でしたが、その時に理想の町鮨として2軒のお店が紹介されました。一軒目は、トキワ荘があった椎名...
渋谷
旅行記グループ鮨・寿司(2)
39
2021/05/29~
埼玉県南東部にある八潮市周辺は、パキスタン人が多く住む地域として知られています。パキスタン人が数百人住むことから、ヤシオスタンとも呼ばれる八潮市には、本格的なイスラム教...
草加
旅行記グループ埼玉グルメ
53
2020/12/27~
西荻窪にある「坂本屋」の外観は、少し前までならば、東京のどこにでもありそうな町中華に見えてしまいますが、以前から同店のカツ丼を贔屓にしていた料理評論家の山本益博氏が雑誌...
荻窪・西荻窪
旅行記グループ丼もの
36
2020/03/28~
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