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パフェ、珈琲、酒、佐藤 施設情報・クチコミに戻る

札幌の〆パフェで行列のできるカフェバー

  • 4.0
  • 旅行時期:2022/09(約2年前)
alphonseさん

by alphonseさん(非公開)

札幌 クチコミ:12件

札幌では、お酒を飲んだ後にラーメンで〆る代わりにパフェで〆る「〆パフェ(シメパフェ)」の文化があります。
札幌の〆パフェで行列のできるカフェバー「パフェ、珈琲、酒、佐藤」は、パフェと珈琲と酒の店ということで、北海道産の牛乳を使用した自家製ソフトクリームやアイスクリームや焼き菓子など自家製にこだわり、食感や味の変化も緻密に計算した自家製パフェを提供しています。
また、珈琲はネルドリップで丁寧に抽出し、雑味のない味わいが特徴です。
定番のパフェは「ショコラとマンゴー」「塩キャラメルとピスタチオ」「豆と梅、ほうじ茶」「季節のフルーツ」の4種類。
その他、18:00以降限定パフェの「パフェ珈琲と赤果実」「苺とチーズ」の2種類の計6種類になります。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
3,000円未満 
利用形態:
その他
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
1.0
サービス:
3.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
1.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2022/10/01

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