鱗晃 積丹本店

これが本物の生ウニの味！積丹岬で名物の生ウニ丼をいただく

• 5.0
• 旅行時期：2022/07（約3年前）

by niagaraさん（男性）

積丹半島 クチコミ：4件

積丹岬・島武意海岸近くにあるお店です。生ウニ丼を食べるために行きました。

正直なところ、別の店が大行列で、半ば、仕方なく、ってとこでしたが、結果的には最高でした。

ウニ本来の持つ甘みが存分に味わえる生ウニ丼、色、艶、甘みの良いウニを厳選して使用、仕入れたウニは塩水で洗い上げ、さらに甘みに磨きをかける。当然、ミョウバンなどの添加物は一切使用しておらず、本物の生ウニの味をぜひ！と言うことなので、海鮮丼やウニ・いくら丼等あるなかで、生ウニ丼一択。

大盛か並かということになるのですが、もう少し食べたい、と思うくらいが丁度いいかな、と思って、並・2950円をオーダー。まあ、大盛と比較すると小さいなぁって感じですが、いや、十分。これまで食べたウニ丼で一番でした。

もう少し近ければなぁ。機会があれば、また、行きたいです。

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  生うに丼です。

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  お店です。

クチコミ投稿日:2022/08/17

• 施設の満足度: 5.0