さすがグランドホテルの中華と思わせる美味しさ。札幌で食べた麺類では一番美味しかった。

4.5
旅行時期：2022/06（約4年前）

by kojikojiさん（男性）

札幌クチコミ：14件

グランドホテル滞在の5日間のうち、少々疲れたのか表に食事に行く元気がない日に行きました。少し遅い時間だったのでコースメニューは出来ませんということでしたが、願ったり叶ったりです。店は平日の夜なのにほぼ満席でしたし、宴会がいくつも入っていました。地元でも人気の店だと分かります。まずはビールを飲んで前菜と点心をいくつか注文しました。そして麺と炒飯を注文する際には取り分けのお皿をお願いしました。すると「お造りするときにお分けしてきましょう。」と嬉しいお言葉です。出てきた料理はどれも美味しく、特に肉細切りの醤油味の麺は北海道で食べた麺類の中で一番美味しかったです。最近のラーメンはいろいろこだわり過ぎている気がしましたからシンプルな中に奥深いスープに体が癒されました。店内には李白の漢詩がデザインされ、読んでいくと「黄鶴楼にて孟浩然の広陵に之くを送る」でした。旅立つ孟浩然の孤独な姿と見送る李白の悲しみが表されています。なるほどそこからこの店の名前が「黄鶴」なのだと分かりました。